Ramadan-fasting, mikrobiota og FABP4

Utvalget av studien ble bestemt som 10 frivillige mannlige deltakere som fastet under Ramadan og oppfylte inklusjonskriteriene. Deltakerne vil ikke bli utsatt for noen energibegrensninger, de vil bli matet ad libitum og kun effekten av intermitterende faste og fastetid på variablene vil bli undersøkt.

Intermitterende faste støttes av økende studier som viser at det har en rensende effekt på helsen. Spesielt induserer fastepraksis som overstiger 16 timer autofagi på cellenivå, og dette fortsetter sin effekt i alle vev og organsystemer etter regenerasjonsbevegelsen som starter på cellenivå.

En av de viktige faktorene som påvirkes av intermitterende faste er endringene i mikrobiota, som er nært knyttet til den generelle helsen til mennesker. Mikrobiota er generelt definert som kolonisering av visse steder i kroppen vår av ulike populasjoner av mikroorganismer og påvirkes av mange faktorer som ernæring, livsstil, trening, narkotikabruk og stress.

Fettsyrebindende protein 4 (FABP4) er et adipocyttmedlem av fettsyrebindende proteinfamilien (FABP) med ni forskjellige isoformer. Det utskilles sterkt fra fettvev, men kommer også til uttrykk fra monocytter, makrofager og dendrittiske celler. Denne adipocytten, som øker i fedme, finnes i høyere nivåer hos kvinner enn hos menn. Studier har vist at økte FABP4-nivåer i serum er assosiert med type 1 og type 2 diabetes mellitus (DM), insulinresistens og hjerte- og karsykdommer.

Målet med denne avhandlingsstudien var å undersøke effekten av Ramadan-faste på tarmmikrobiota og FABP4.

Studiens hypoteser var;

1. Sammensetningen av tarmmikrobiota hos voksne individer er forskjellig før og etter faste i Ramadan.
2. Serum FABP4 og andre biokjemiske verdier for voksne individer er forskjellige før og etter faste i Ramadan.
3. Antropometriske målinger av voksne er forskjellige før og etter faste i Ramadan. Alle individer som oppfyller inkluderings- og eksklusjonskriteriene og godtar å delta i studien vil bli lest og signert skjemaet for informert frivillig samtykke, og en kopi vil bli levert til dem. Spørsmål relatert til sosiodemografisk status og kostholdsvaner til alle deltakerne vil bli stilt til dem og registrert i spørreskjemaet av forskeren ved bruk av ansikt-til-ansikt-intervjuteknikken.

Informasjon om de frivillige som deltok i studien, som at de ikke har hatt noen sykdom (DM, hypertensjon, dyslipidemi, kreft, kronisk nyresvikt, GI-problemer osv.), ikke har tatt medisiner og ikke har brukt antibiotika de siste seks månedene , ble evaluert av spesialist Dr. som deltok i studien. Dr. evaluerte deltakerne gjennom et foreløpig intervju med deltakerne. Faktorer som at de frivillige som deltok i studien ikke drakk alkohol, ikke hadde søkt på noe diettprogram det siste halvåret, om deltakerne gjorde sahur eller ikke, og spesielt at alle deltakerne hadde samme varighet på faste på dagtid under Ramadan ble evaluert av forskeren gjennom et foreløpig intervju med deltakerne. Alle individer som oppfylte inkluderings- og eksklusjonskriteriene og samtykket i å delta i studien ble lest og signert skjemaet for informert frivillig samtykke og en kopi ble levert til dem.

For å evaluere ernæringsstatusen til individene, vil deltakerne bli bedt om å registrere mengden matforbruk en uke før starten av Ramadan-fasten og i løpet av den siste uken av Ramadan i tre påfølgende dager, hvorav en dag vil falle sammen med helgen, og hva som bør vurderes under opptak vil bli forklart med eksempler på forhånd.

Et skjema for fysisk aktivitetsregistrering vil bli fylt ut for å fastslå 24-timers fysisk aktivitetsstatus for individene som er inkludert i studien, og daglig energiforbruk vil bli beregnet.

Med starten av studien vil alle deltakerne bli spurt om matforbruksrekord i 3 dager (2 dager på ukedager + 1 dag i helgene), antropometriske mål (kroppsvekt, høyde, midjeomkrets, hofteomkrets) og 24-timers fysisk aktivitet registreres én uke før starten av fasten i Ramadan og den siste uken av Ramadan.

En dag før og på den siste dagen av Ramadan faste, vil avførings- og blodprøver bli samlet inn og total mikrobiota, FABP4, CRP, fastende insulin, fastende blodsukker, HDL-C, LDL-C, Total-C, TG, ALT, AST- og GGT-verdier vil bli analysert og registrert.

Beskrivende statistikk vil bli gitt som antall og prosent for kategoriske variabler og aritmetisk gjennomsnitt og standardavvik for kontinuerlige variabler. Chi-kvadrattest vil bli brukt for å sammenligne kategoriske variabler. Hvorvidt forskningsdataene er egnet for normalfordeling eller ikke vil bli testet med Kolmogorov-Smirnov analysemetode, og når parametriske testforutsetninger er oppfylt ved sammenligning av uavhengige gruppeforskjeller, vil t-test og Variansanalyse bli brukt i uavhengige grupper; Mann-Whitney U-test og Kruskal Wallis-tester vil bli brukt når parametriske testforutsetninger ikke er oppfylt. Ved sammenligning av avhengige grupper, hvis parametriske forutsetninger er oppfylt, vil t-test og gjentatte mål variansanalyse bli brukt; Wilcoxon-testen og Friedman-testen vil bli brukt når parametriske testforutsetninger ikke er oppfylt. Statistisk signifikansnivå p<0,05 vil bli akseptert.