Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Modulace funkce mozku mastnými kyselinami u starších dospělých

10. září 2025 aktualizováno: Julie Dumas, University of Vermont
V této křížové studii budou výzkumníci podávat dvě experimentální diety v náhodném pořadí po dobu jednoho týdne a každé experimentální dietě bude předcházet týdenní nízkotučná kontrolní dieta po dobu celkem čtyř týdnů. Cílem je studovat, jak obsah mastných kyselin ve stravě ovlivňuje fungování mozku u zdravých dospělých ve věku 65-75 let. Jedna experimentální dieta bude mít vysoký poměr kyselina palmitová (PA)/kyselina olejová (OA) (HPA), typický pro severoamerickou stravu. Druhá experimentální dieta bude mít nízký poměr PA/OA (HOA), typický pro středomořskou dietu. Veškeré povolené jídlo a pití (kromě vody) bude zajištěno vyšetřovacím týmem a dodržování bude posíleno neustálým intenzivním dietním dohledem ze strany registrovaného dietologa.

Přehled studie

Detailní popis

Tato studie bude zkoumat, jak manipulace s mastnými kyselinami ve stravě ovlivňuje fungování mozku u starších dospělých. Předchozí studie ukázaly, že existují změny chování, které lze provést ke zlepšení kognice u dospělých v akutním časovém měřítku, včetně zlepšení spánku a fyzické aktivity. Na základě předklinických údajů a předchozích studií na lidech výzkumníci navrhují, že fungování mozku lze také akutně zlepšit snížením nasycených tuků ve stravě. Tento přístup bude nejprve použit u kognitivně normálních starších dospělých bez demence, ale v budoucnu se může stát, že zlepšení výchozích kognitivních funkcí bude prospěšné u pacientů s mírnou kognitivní poruchou a Alzheimerovou chorobou, i když celkový průběh pacientova neurologického stavu je stále více narušen funkce.

Výzkumníci budou manipulovat s dietními poměry kyseliny palmitové (PA) a kyseliny olejové (OA), které jsou nejrozšířenějšími nasycenými a mononenasycenými mastnými kyselinami ve stravě a tělesných lipidech. Pomocí křížové studie mužů a žen ve věku 65–75 let budou výzkumníci podávat dvě experimentální diety v náhodném pořadí po dobu jednoho týdne a každé experimentální dietě bude předcházet jednotýdenní kontrolní dieta s nízkým obsahem tuku po dobu čtyř týden celkové doby studia. Jedna experimentální dieta bude mít vysoký poměr PA/OA typický pro obvyklou severoamerickou dietu a druhá experimentální dieta bude mít nízký poměr PA/OA typický pro středomořskou dietu. Budou hodnoceny následující primární výsledky: výkonnost pracovní paměti, aktivace sítí pracovní paměti pomocí funkční magnetické rezonance (fMRI) a funkční konektivita.

Dopad této studie je, že tato data mohou naznačovat jeden mechanismus pro akutní zlepšení kognitivních funkcí u zdravých starších dospělých a potenciálně u osob s kognitivní poruchou, jako je mírná kognitivní porucha a Alzheimerova choroba. Zatímco změna dietního chování dlouhodobě vyžaduje další zkoumání, existují potenciální okamžité přínosy pro akutní zlepšení kognice na kvalitu života starších dospělých.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

60

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

    • Vermont
      • Burlington, Vermont, Spojené státy, 05401
        • Nábor
        • University of Vermont
        • Kontakt:
        • Vrchní vyšetřovatel:
          • JUlie A Dumas, Ph.D.
        • Kontakt:

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

  • Starší dospělý

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Věk mužů a žen je 65-75 let
  • Normální kognice (podrobnosti o kognitivních hodnoceních viz Strategie výzkumu)
  • "Zdravý" (index tělesné hmotnosti (BMI) 20-40 kg/m2)

Kritéria vyloučení:

  • Významné kognitivní nebo behaviorální poruchy (viz Strategie výzkumu pro testování a vyloučení) nebo farmakologická léčba tohoto onemocnění (např. antipsychotika, anxiolytika a sedativní léky).
  • Hormonální substituční terapie, poslední 3 měsíce.
  • Hyperandrogenní stav.
  • HbA1C≥7,5 % a nebo koncentrace glukózy v plazmě nalačno ≥130 mg/dl.
  • Diabetes typu 2, pokud dostáváte jinou léčbu než metformin.
  • Užívání nikotinu nebo požívání kofeinu nebo alkoholu během studie.
  • Obvyklý příjem tuků < 25 % kcal nebo přísná vegetariánská strava.
  • Spánková apnoe vyžadující nepřetržitý pozitivní tlak v dýchacích cestách v noci.
  • Plicní, srdeční (srdeční selhání nebo jeho léčba), onemocnění jater, onemocnění ledvin, rakovina a jakákoli jiná zdravotní porucha, o které je známo nebo se předpokládá, že způsobuje zánět nebo poruchy kognice
  • Aktivní trénink na atletickou akci nebo účast v soutěžních sportech (jako jsou ligové hry nebo turnaje)
  • Nesnášenlivost nebo alergie na kteroukoli potravinu poskytnutou ve studii.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Dieta s vysokým obsahem kyseliny palmitové (HPA)
Účastníci budou jíst HPA dietu po dobu jednoho týdne. Nasycená mastná kyselina bude mít vysoký obsah kyseliny palmitové, která je nejrozšířenější nasycenou mastnou kyselinou v americké stravě. HPA dieta bude pokračovat týdenní kontrolovanou dietou, kde je obsah tuku vyvážený mezi mononenasycenými a nasycenými mastnými kyselinami.
Subjektům je poskytováno veškeré jídlo pro každé jídlo každý den. Jídlo má nízký obsah tuku. Kromě toho je subjektům poskytnuta směs olejů, která obsahuje palmový olej - 89 %, arašídový olej - 6,75 %, a panenský olivový olej - 4,25 %; . Naučí se konzumovat olej s každým jídlem a přimíchat ho do dodávaného jídla.
Ostatní jména:
  • HPA
Experimentální: Dieta s vysokým obsahem kyseliny olejové / s nízkým obsahem kyseliny palmitové (HOA)
Účastníci budou jíst HOA dietu po dobu jednoho týdne. Mononenasycená mastná kyselina bude mít vysoký obsah kyseliny olejové, která je nejrozšířenější mononenasycenou mastnou kyselinou ve středomořské stravě. HOA dieta bude pokračovat týdenní kontrolovanou dietou, kde je obsah tuku vyvážený mezi mononenasycenými a nasycenými mastnými kyselinami.
Subjektům je poskytováno veškeré jídlo pro každé jídlo každý den. Jídlo má nízký obsah tuku. Kromě toho je subjektům poskytnuta olejová směs, která je 100% olejem z lískových oříšků. Naučí se konzumovat olej s každým jídlem a přimíchat ho do dodávaného jídla.
Ostatní jména:
  • HOA

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Výkon pracovní paměti
Časové okno: po 7 dnech každé diety
Přesnost výkonu při testu pracovní paměti Nback během fMRI
po 7 dnech každé diety
Aktivace mozku pracovní paměti
Časové okno: po 7 dnech každé diety
Aktivace v závislosti na hladině kyslíku v krvi (BOLD) během testu pracovní paměti Nback během fMRI
po 7 dnech každé diety
Funkční konektivita pracovního mozku
Časové okno: po 7 dnech každé diety
BOLD funkční konektivita během klidového stavu fMRI
po 7 dnech každé diety

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Julie Dumas, Ph.D., University of Vermont
  • Vrchní vyšetřovatel: Craig L Kien, MD, PhD, University of Vermont

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

15. dubna 2024

Primární dokončení (Odhadovaný)

30. července 2028

Dokončení studie (Odhadovaný)

31. října 2028

Termíny zápisu do studia

První předloženo

9. prosince 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

20. prosince 2023

První zveřejněno (Aktuální)

5. ledna 2024

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhadovaný)

17. září 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

10. září 2025

Naposledy ověřeno

1. září 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • AG085286

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Data budou získána od 50 dospělých ve věku 65–75 let. Všechna data budou před přijetím do úložiště deidentifikována, ale pro každý subjekt budou shromážděny informace potřebné k vytvoření globálního jedinečného identifikátoru. Konkrétní datové typy jsou:

Ze screeningu: demografické, standardní lékařské laboratorní screeningové testy, jako jsou koncentrace lipidů v séru, skóre neuropsychologických testů, měření duální rentgenové absorptiometrie (DEXA), krevní leptin. Z každého ze 4 dnů studie: nezpracovaná data MRI, zpracované snímky MRI Brain Imaging Data Structure (BIDS), koncentrace lipidů v séru, nezpracovaná data z Actigraph, zpracovaná data o spánku a aktivitě z měření Actigraph, denní hodnocení stresorů, hodnocení nálady , výsledky kognitivních testů.

Časový rámec sdílení IPD

Všechna data budou uložena v Image & Data Archive (IDA) provozovaném Laboratory of Neuro Imaging (LONI) na University of Southern California (USC) Mark and Mary Stevens Neuroimaging and Informatics Institute počínaje 12 měsíci po zahájení udělení ceny a bude poté ukládat každých šest měsíců.

Po skončení ceny bude mít výzkumná komunita přístup k datům. Lze vytvořit kolekce dat, které obsahují data použitá pro každou publikaci. IDA bude rozhodovat o tom, jak dlouho bude data uchovávat, ale tento datový archiv dosud nevymazal žádná uložená data. Vyšetřovatelé však budou uchovávat svůj vlastní archiv dat minimálně tři roky po skončení projektu.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Pro vyžádání přístupu k datům uloženým v IDA použijí výzkumníci standardní procesy v IDA, které zahrnují registraci a vytvoření účtu. Spolu s registrací IDA bude předložena žádost o využití dat a schváleným uživatelům bude poskytnut bezplatný přístup k datům.

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA
  • ANALYTIC_CODE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

produkt vyrobený a vyvážený z USA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Dieta s vysokým obsahem kyseliny palmitové

Předplatit