Smaglighed (Energy I Pilot)
Smaglighed af måltider, der varierer i fedt- og energitæthed. En pilotundersøgelse af den adfærdsmæssige reaktion på kortsigtet (to dages) positiv energibalance gennem overfodring (ENERGY I)
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Louisiana
-
Baton Rouge, Louisiana, Forenede Stater, 70808
- Pennington Biomedical Research Center
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Du er mellem 18 og 50 år inklusive, hvis du er en mand eller mellem 18 og 45 år inklusive, hvis du er en kvinde.
- dit kropsmasseindeks (BMI) er mellem 25 og 30 kg/m2 inklusive
- For kvinder, hvis du har regelmæssige menstruationer med ikke mindre end 28 dages cyklusser.
Ekskluderingskriterier:
- du har en kronisk sygdom, der påvirker kropsvægt, appetit eller stofskifte, såsom diabetes og hjerte-kar-sygdomme.
- Du bruger receptpligtig medicin eller håndkøbsmedicin eller naturlægemidler, der påvirker stofskiftet eller kropsvægten (f.eks. vægttabsmedicin såsom sibutramin eller orlistat).
- Du har symptomer på depression eller overdreven kosttilbageholdenhed.
- Du har allergi over for en eller flere af testfødevarer.
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Tildeling: TILFÆLDIGT
- Interventionel model: OVERKRYDS
- Maskning: ENKELT
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
EKSPERIMENTEL: Pilotgruppe 1
Hver deltager gennemførte smagstest til morgenmad, frokost og aftensmad bestående af de 4 menuer (baseline, høj fedt-høj energitæthed, høj fedt-lav energitæthed og høj kulhydrat-lav energitæthed).
|
Du bliver bedt om at smage små portioner (1 til 2 bid) af 4 forskellige morgenmadsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du skal smage små portioner af 4 forskellige frokostmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du bliver bedt om at smage små portioner af 4 forskellige middagsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
|
|
EKSPERIMENTEL: Pilotgruppe 2
Hver deltager gennemførte smagstest til morgenmad, frokost og aftensmad bestående af de 4 menuer (baseline, høj fedt-høj energitæthed, høj fedt-lav energitæthed og høj kulhydrat-lav energitæthed).
|
Du bliver bedt om at smage små portioner (1 til 2 bid) af 4 forskellige morgenmadsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du skal smage små portioner af 4 forskellige frokostmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du bliver bedt om at smage små portioner af 4 forskellige middagsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
|
|
EKSPERIMENTEL: Pilotgruppe 3
Hver deltager gennemførte smagstest til morgenmad, frokost og aftensmad bestående af de 4 menuer (baseline, høj fedt-høj energitæthed, høj fedt-lav energitæthed og høj kulhydrat-lav energitæthed).
|
Du bliver bedt om at smage små portioner (1 til 2 bid) af 4 forskellige morgenmadsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du skal smage små portioner af 4 forskellige frokostmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du bliver bedt om at smage små portioner af 4 forskellige middagsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
|
|
EKSPERIMENTEL: Pilotgruppe 4
Hver deltager gennemførte smagstest til morgenmad, frokost og aftensmad bestående af de 4 menuer (baseline, høj fedt-høj energitæthed, høj fedt-lav energitæthed og høj kulhydrat-lav energitæthed).
|
Du bliver bedt om at smage små portioner (1 til 2 bid) af 4 forskellige morgenmadsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du skal smage små portioner af 4 forskellige frokostmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
Du bliver bedt om at smage små portioner af 4 forskellige middagsmåltider.
Du vil blive bedt om at gentage smagen efter hvert måltid.
Måltider vil variere i fedt- og energitæthed og vil bestå af to fedtrige diæter og en diæt med højt kulhydratindhold.
Energitæthed er mængden af energi af kilokalorier i et gram af maden.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Velsmagende
Tidsramme: 2 dage
|
Formålet med undersøgelsen er at teste for forskelle i velsmagende rotter af fire menuer, der vil blive administreret under ENERGY I-projektet.
I løbet af pilotundersøgelsen vil weill indsamle smagsvurderinger for hver menu (morgenmad, frokost og aftensmad) fra fire forskellige menuer, som vil blive serveret til deltagerne under hovedforsøget.
Menuerne består af tre diæter og baseline.
der varierer i kostens fedt- og energitæthed: 1) høj fedt/høj energitæthed, 2) høj fedt/lav energitæthed og 3) høj kulhydrat/lav energitæthed.
|
2 dage
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Publikationer og nyttige links
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (FAKTISKE)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (FAKTISKE)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (SKØN)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (SKØN)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- PBRC 10017-P
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .