Glykæmiske reaktioner på Cracker Snacks
Effekter af tilsat krydderimel på glykæmiske reaktioner på en kiks-snack
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
-
Reading,, Det Forenede Kongerige
- Reading Scientific Services Limited (RSSL)
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Mand eller kvinde (ikke mindre end 40 % mænd)
- I alderen 18-55 år
- Ikke-rygere
- Har et kropsmasseindeks mellem 18,5 til 29,99 kg/m2
- Sund, ikke-diabetiker, ingen gastrisk bypass-operation
- Ikke allergisk over for hvede, sennep, mejeriprodukter eller soja
- Har en fastende plasmaglukose (fingerstik) <100 mg/dl (<5,5 mmol/L)
- Villig og i stand til at give skriftligt informeret samtykke
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Grundvidenskab
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Dobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo komparator: Kontrol Cracker
Base cracker snack
|
Base cracker snack
|
|
Eksperimentel: Eksperimentel Cracker Snack 1
Cracker snack indeholdende testingrediens 1
|
Cracker snack indeholdende testingrediens 1
|
|
Eksperimentel: Eksperimentel Cracker Snack 2
Cracker snack indeholdende testingrediens 2
|
Cracker snack indeholdende testingrediens 2
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Glykæmisk respons(er) på kiks-snacks målt ved trinvis Area Under the Curve (iAUC)
Tidsramme: 120 minutter
|
Slutpunktet vil være blodsukkerresponskurven, beregnet ud fra de individuelle glukosemålinger.
Evalueret ved gentagne målinger ANOVA på inkrementel AUC målt i kapillærblod.
|
120 minutter
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Rungano Munyuki, Reading Scientific Services Limited
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- P12-05774
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .