Risposte glicemiche agli snack cracker
Effetti della farina di spezie aggiunta sulle risposte glicemiche a uno spuntino di cracker
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
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-
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Reading,, Regno Unito
- Reading Scientific Services Limited (RSSL)
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-
Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Sessi ammissibili allo studio
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Maschio o femmina (non meno del 40% Maschi)
- Età compresa tra 18 e 55 anni
- Non fumatori
- Avere un indice di massa corporea compreso tra 18,5 e 29,99 kg/m2
- Sano, non diabetico, nessun intervento di bypass gastrico
- Non allergico a grano, senape, latticini o soia
- Avere una glicemia plasmatica a digiuno (puntura del dito) <100 mg/dl (<5,5 mmol/L)
- Disponibilità e capacità di fornire il consenso informato scritto
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Doppio
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Comparatore placebo: Cracker di controllo
Snack a base di cracker
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Snack a base di cracker
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Sperimentale: Snack cracker sperimentale 1
Snack cracker contenente l'ingrediente di prova 1
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Snack cracker contenente l'ingrediente di prova 1
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Sperimentale: Snack cracker sperimentale 2
Snack cracker contenente l'ingrediente di prova 2
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Snack cracker contenente l'ingrediente di prova 2
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Risposta(e) glicemica(i) agli snack cracker misurata dall'area incrementale sotto la curva (iAUC)
Lasso di tempo: 120 minuti
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L'endpoint sarà la curva di risposta della glicemia, calcolata dalle singole misurazioni della glicemia.
Valutato mediante misure ripetute ANOVA su AUC incrementale misurata nel sangue capillare.
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120 minuti
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Collaboratori
Collaboratori
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Rungano Munyuki, Reading Scientific Services Limited
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Inizio studio
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
Completamento dello studio (Effettivo)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Stima)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Parole chiave
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- P12-05774
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