Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Forbrugernes præference for bæredygtig mad

1. januar 2024 opdateret af: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Kan vi prioritere et bæredygtigt fødevarevalg? En blandingsmetodeundersøgelse

Denne undersøgelse har til formål at teste og sammenligne effektiviteten af ​​tre priming-interventioner på forbrugernes valg af bæredygtige fødevarer: priming med miljøfordele, sundhedsfordele og co-fordele (miljø- og sundhedsfordele).

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

1000

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiekontakt

Studiesteder

      • Hong Kong, Hong Kong
        • HKU School of Public Health

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Forsøgspersoner bør være i alderen 18 år eller derover
  • indbyggere i Hongkong
  • Kunne læse kinesisk

Ekskluderingskriterier:

  • Forsøgspersoner, der har vegansk eller vegetarisk kost
  • Forsøgspersoner, der skal følge særlige diæter på grund af sygdom, vil blive udelukket.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Sundhedstjenesteforskning
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Enkelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Ingen indgriben: Kontrolmeddelelsesgruppe
Deltagerne vil ikke modtage priming-manipulationen.
Eksperimentel: Sundhedsmæssige fordele priming gruppe
Deltagerne vil være opmærksomme på sundhedsfordele ved at bede om at lave en ordsøgningsøvelse, der begynder med: "Vælg i det følgende ord/udsagn, der kan indikere, at en sund og bæredygtig kost kan have sundhedsmæssige fordele, såsom..."
Priming-manipulationen vil blive indlejret i et diskret valgeksperiment for at teste effekten af ​​tre priming-interventioner: priming med henholdsvis sundhedsmæssige fordele, miljøfordele og co-fordele ved at have bæredygtige kostvaner på forbrugernes præference for bæredygtige fødevarer, og den relative vigtigheden af ​​proksimale egenskaber (f.eks. smag og pris) og fjerne egenskaber (f.eks. egenskaber relateret til miljømæssig bæredygtighed) til at bestemme præference for fødevarevalg, samt test af, om virkningerne af disse tre priming-interventioner kan modificeres af forbrugernes sociale orienteringsværdier. Cueing-manipulationen vil blive opnået ved at bede deltagerne om at gennemføre en ordsøgningsøvelse.
Eksperimentel: Grundlæggende gruppe for miljømæssige fordele
Deltagerne vil være opmærksomme på miljømæssige fordele ved at bede om at lave en ordsøgningsøvelse, der begynder med: "Vælg i det følgende ord/udsagn, der kan indikere, at en sund og bæredygtig kost kan have miljømæssige fordele, såsom..."
Priming-manipulationen vil blive indlejret i et diskret valgeksperiment for at teste effekten af ​​tre priming-interventioner: priming med henholdsvis sundhedsmæssige fordele, miljøfordele og co-fordele ved at have bæredygtige kostvaner på forbrugernes præference for bæredygtige fødevarer, og den relative vigtigheden af ​​proksimale egenskaber (f.eks. smag og pris) og fjerne egenskaber (f.eks. egenskaber relateret til miljømæssig bæredygtighed) til at bestemme præference for fødevarevalg, samt test af, om virkningerne af disse tre priming-interventioner kan modificeres af forbrugernes sociale orienteringsværdier. Cueing-manipulationen vil blive opnået ved at bede deltagerne om at gennemføre en ordsøgningsøvelse.
Eksperimentel: Grundlæggende gruppe for miljø- og sundhedsmæssige fordele
Deltagerne vil være med på miljø- og sundhedsmæssige fordele ved at bede om at lave en ordsøgningsøvelse, der begynder med: "Vælg i det følgende ord/udsagn, der kan indikere, at en sund og bæredygtig kost kan have både fordele for sundhed og miljøet, såsom..."
Priming-manipulationen vil blive indlejret i et diskret valgeksperiment for at teste effekten af ​​tre priming-interventioner: priming med henholdsvis sundhedsmæssige fordele, miljøfordele og co-fordele ved at have bæredygtige kostvaner på forbrugernes præference for bæredygtige fødevarer, og den relative vigtigheden af ​​proksimale egenskaber (f.eks. smag og pris) og fjerne egenskaber (f.eks. egenskaber relateret til miljømæssig bæredygtighed) til at bestemme præference for fødevarevalg, samt test af, om virkningerne af disse tre priming-interventioner kan modificeres af forbrugernes sociale orienteringsværdier. Cueing-manipulationen vil blive opnået ved at bede deltagerne om at gennemføre en ordsøgningsøvelse.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Forbrugernes præference for at vælge bæredygtige fødevarer målt ved Discrete Choice Experiment
Tidsramme: Inden for 1 dag efter randomisering
  • Foranstaltningsnavn: forbrugernes præference for fødevareforbrug
  • Måleværktøj: et online diskret valgeksperiment
  • Måleenheder: Hyppigheden af ​​at vælge bæredygtig mad
Inden for 1 dag efter randomisering

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Mål deltagernes sociale orienteringsværdi ved hjælp af Social Orientation Value Scale
Tidsramme: Inden for 1 dag efter randomisering
  • Foranstaltningsnavn: Social Orientation Value (SVO)
  • Måleværktøj: spørgeskemaundersøgelse
  • Måleenheder: forsøgspersoner kan glide langs et kontinuum af egen-andre udbetalingstildelinger, måleenheder skal være de gange, deltagerne vælger egne eller sig selv.
Inden for 1 dag efter randomisering

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

27. september 2022

Primær færdiggørelse (Faktiske)

31. december 2023

Studieafslutning (Faktiske)

31. december 2023

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

4. juni 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

5. juli 2021

Først opslået (Faktiske)

8. juli 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

3. januar 2024

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

1. januar 2024

Sidst verificeret

1. januar 2024

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • 201901231sv_a

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

UBESLUTET

IPD-planbeskrivelse

Data vil blive delt efter rimelig anmodning fra PI.

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .