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Preferenza dei consumatori per il cibo sostenibile

1 gennaio 2024 aggiornato da: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Possiamo privilegiare la scelta alimentare sostenibile? Uno studio sui metodi misti

Questo studio mira a testare e confrontare l'efficacia di tre interventi di priming sulla selezione di alimenti sostenibili da parte dei consumatori: priming con benefici ambientali, benefici per la salute e co-benefici (ambiente e benefici per la salute).

Panoramica dello studio

Stato

Stato

Indica lo stato di reclutamento attuale o lo stato di accesso ampliato.
Completato

Condizioni

Condizioni

La malattia, il disturbo, la sindrome, la malattia o la lesione oggetto di studio. Su ClinicalTrials.gov, le condizioni possono includere anche altri problemi relativi alla salute, come la durata della vita, la qualità della vita e i rischi per la salute.

Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.

Tipo di studio

Tipo di studio

Descrive la natura di uno studio clinico. I tipi di studio includono studi interventistici (chiamati anche studi clinici), studi osservazionali (compresi i registri dei pazienti) e accesso allargato.
Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

Iscrizione

Il numero di partecipanti a uno studio clinico. L'iscrizione "anticipata" è il numero target di partecipanti di cui i ricercatori hanno bisogno per lo studio.
1000

Fase

Fase

La fase di una sperimentazione clinica che studia un farmaco o un prodotto biologico, sulla base delle definizioni sviluppate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. La fase si basa sull'obiettivo dello studio, sul numero di partecipanti e su altre caratteristiche. Ci sono cinque fasi: Early Phase 1 (precedentemente indicata come Fase 0), Phase 1, Phase 2, Phase 3 e Phase 4. Not Applicable è usato per descrivere sperimentazioni senza fasi definite dalla FDA, incluse sperimentazioni di dispositivi o interventi comportamentali.
  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

Contatto studio

Il nome e le informazioni di contatto della persona che può rispondere alle domande di iscrizione per uno studio clinico. Ogni sede in cui viene condotto lo studio può anche avere un contatto specifico, che potrebbe essere maggiormente in grado di rispondere a tali domande.
  • Nome: Qiuyan Liao, Phd
  • Numero di telefono: 39179289
  • Email: qyliao11@hku.hk

Luoghi di studio

  • Hong Kong
      • Hong Kong, Hong Kong
        • HKU School of Public Health

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Criteri di ammissibilità

I requisiti chiave che devono soddisfare le persone che vogliono partecipare a uno studio clinico o le caratteristiche che devono avere. I criteri di ammissibilità sono costituiti sia da criteri di inclusione (necessari a una persona per partecipare allo studio) sia da criteri di esclusione (che impediscono a una persona di partecipare). I tipi di criteri di ammissibilità includono se uno studio accetta volontari sani, ha requisiti di età o gruppo di età o è limitato dal sesso.

Età idonea allo studio

18 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sì

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • I soggetti devono avere almeno 18 anni
  • Residenti di Hong Kong
  • Saper leggere il cinese

Criteri di esclusione:

  • Soggetti che seguono diete vegane o vegetariane
  • Saranno esclusi i soggetti che devono seguire diete particolari a causa di patologie.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Ricerca sui servizi sanitari
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm

Gruppo di partecipanti / Arm

Un gruppo o sottogruppo di partecipanti a uno studio clinico che riceve un intervento/trattamento specifico o nessun intervento, secondo il protocollo dello studio.
Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.
Nessun intervento: Gruppo di messaggi di controllo
I partecipanti non riceveranno la manipolazione del priming.
Sperimentale: Gruppo di adescamento dei benefici per la salute
I partecipanti indicheranno benefici per la salute chiedendo di fare un esercizio di ricerca di parole che inizi con: "Di seguito, scegli parole/affermazioni che possono indicare che avere una dieta sana e sostenibile può avere benefici per la salute, come..."
Comportamentale: Intervento di adescamento
La manipolazione del priming sarà incorporata in un esperimento a scelta discreta per testare l'effetto di tre interventi di priming: priming con benefici per la salute, benefici per l'ambiente e co-benefici di avere diete sostenibili, rispettivamente, sulla preferenza dei consumatori per alimenti sostenibili e il relativo importanza degli attributi prossimali (ad es. gusto e prezzo) e attributi distanti (ad esempio, attributi relativi alla sostenibilità ambientale) nel determinare la preferenza di scelta alimentare, nonché verificare se gli effetti di questi tre interventi di priming possono essere modificati dai valori di orientamento sociale dei consumatori. La manipolazione del cueing sarà ottenuta chiedendo ai partecipanti di completare un esercizio di ricerca di parole.
Sperimentale: Gruppo di adescamento benefici ambientali
I partecipanti indicheranno i benefici ambientali chiedendo di fare un esercizio di ricerca di parole che inizi con: "Di seguito, scegli parole/affermazioni che possono indicare che avere una dieta sana e sostenibile può avere benefici ambientali, come..."
Comportamentale: Intervento di adescamento
La manipolazione del priming sarà incorporata in un esperimento a scelta discreta per testare l'effetto di tre interventi di priming: priming con benefici per la salute, benefici per l'ambiente e co-benefici di avere diete sostenibili, rispettivamente, sulla preferenza dei consumatori per alimenti sostenibili e il relativo importanza degli attributi prossimali (ad es. gusto e prezzo) e attributi distanti (ad esempio, attributi relativi alla sostenibilità ambientale) nel determinare la preferenza di scelta alimentare, nonché verificare se gli effetti di questi tre interventi di priming possono essere modificati dai valori di orientamento sociale dei consumatori. La manipolazione del cueing sarà ottenuta chiedendo ai partecipanti di completare un esercizio di ricerca di parole.
Sperimentale: Gruppo di adescamento dei co-benefici per l'ambiente e la salute
I partecipanti indicheranno i co-benefici per l'ambiente e la salute chiedendo di fare un esercizio di ricerca di parole che inizi con: "Di seguito, scegli parole/affermazioni che possono indicare che avere una dieta sana e sostenibile può avere sia benefici per la salute che l'ambiente, come..."
Comportamentale: Intervento di adescamento
La manipolazione del priming sarà incorporata in un esperimento a scelta discreta per testare l'effetto di tre interventi di priming: priming con benefici per la salute, benefici per l'ambiente e co-benefici di avere diete sostenibili, rispettivamente, sulla preferenza dei consumatori per alimenti sostenibili e il relativo importanza degli attributi prossimali (ad es. gusto e prezzo) e attributi distanti (ad esempio, attributi relativi alla sostenibilità ambientale) nel determinare la preferenza di scelta alimentare, nonché verificare se gli effetti di questi tre interventi di priming possono essere modificati dai valori di orientamento sociale dei consumatori. La manipolazione del cueing sarà ottenuta chiedendo ai partecipanti di completare un esercizio di ricerca di parole.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misure di risultato primarie

Nel protocollo di uno studio clinico, la misura dell'esito pianificato più importante per valutare l'effetto di un intervento/trattamento. La maggior parte degli studi clinici ha una misura di esito primaria, ma alcuni ne hanno più di una.
Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
La preferenza dei consumatori per la scelta di alimenti sostenibili misurata dal Discrete Choice Experiment
Lasso di tempo: Entro 1 giorno dalla randomizzazione
  • Nome della misura: preferenza di consumo alimentare dei consumatori
  • Strumento di misura: un esperimento di scelta discreta online
  • Unità di misura: la frequenza della scelta di cibo sostenibile
Entro 1 giorno dalla randomizzazione

Misure di risultato secondarie

Misure di risultato secondarie

Nel protocollo di uno studio clinico, una misura dell'esito pianificato che non è importante quanto la misura dell'esito primario per valutare l'effetto di un intervento ma è comunque di interesse. La maggior parte degli studi clinici ha più di una misura di esito secondaria.
Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Misura il valore dell'orientamento sociale dei partecipanti utilizzando la scala del valore dell'orientamento sociale
Lasso di tempo: Entro 1 giorno dalla randomizzazione
  • Nome della misura: Valore di orientamento sociale (SVO)
  • Strumento di misura: questionario di indagine
  • Unità di misura: i soggetti possono scivolare lungo un continuum di assegnazioni di payoff propri-altri, le unità di misura dovrebbero essere le volte in cui i partecipanti scelgono se stessi o se stessi.
Entro 1 giorno dalla randomizzazione

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Sponsor

L'organizzazione o la persona che avvia lo studio e che ha autorità e controllo sullo studio.
The University of Hong Kong

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

Inizio studio

La data effettiva in cui il primo partecipante è stato arruolato in uno studio clinico. La data di inizio dello studio "prevista" è la data che i ricercatori pensano sarà la data di inizio dello studio.
27 settembre 2022

Completamento primario (Effettivo)

Completamento primario

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento per raccogliere i dati finali per la misura dell'esito primario. Il fatto che lo studio clinico sia terminato secondo il protocollo o sia stato interrotto non influisce su questa data. Per gli studi clinici con più di una misura di esito primario con diverse date di completamento, questo termine si riferisce alla data in cui la raccolta dei dati è completata per tutte le misure di esito primario. La data di completamento principale "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento principale per lo studio.
31 dicembre 2023

Completamento dello studio (Effettivo)

Completamento dello studio

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento/trattamento per raccogliere i dati finali per le misure di esito primarie, le misure di esito secondarie e gli eventi avversi (ovvero l'ultima visita dell'ultimo partecipante). La data di completamento dello studio "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento dello studio.
31 dicembre 2023

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

Primo inviato

La data in cui lo sponsor o il ricercatore dello studio ha inviato per la prima volta un record di studio a ClinicalTrials.gov. In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la prima data di invio e la disponibilità del record su ClinicalTrials.gov (la prima data di invio).
4 giugno 2021

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

La data in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore invia per la prima volta un record di studio che è coerente con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). Lo sponsor o lo sperimentatore potrebbe dover rivedere e inviare un record di studio una o più volte prima che i criteri di revisione QC di NLM siano soddisfatti. È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
5 luglio 2021

Primo Inserito (Effettivo)

Primo Inserito

La data in cui il record dello studio è stato disponibile per la prima volta su ClinicalTrials.gov dopo la conclusione della revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la data in cui lo sponsor dello studio o lo sperimentatore ha presentato il record dello studio e la prima data pubblicata.
8 luglio 2021

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

Ultimo aggiornamento pubblicato

La data più recente in cui le modifiche al record di uno studio sono state rese disponibili su ClinicalTrials.gov. Potrebbe esserci un ritardo tra il momento in cui le modifiche sono state inviate a ClinicalTrials.gov dallo sponsor o dallo sperimentatore dello studio (data di invio dell'ultimo aggiornamento) e la data di pubblicazione dell'ultimo aggiornamento.
3 gennaio 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha presentato modifiche a un record di studio che sono coerenti con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
1 gennaio 2024

Ultimo verificato

Ultimo verificato

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha confermato che le informazioni su uno studio clinico su ClinicalTrials.gov sono accurate e aggiornate. Se uno studio con stato di reclutamento di reclutamento; non ancora reclutamento; o attivo, non reclutamento non è stato confermato negli ultimi 2 anni, lo stato di reclutamento dello studio viene mostrato come sconosciuto.
1 gennaio 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

Altri numeri di identificazione dello studio

Identificatori o numeri ID diversi dal numero NCT assegnati a uno studio clinico dallo sponsor, dai finanziatori o da altri dello studio. Questi numeri possono includere identificatori univoci di altri registri di sperimentazione e numeri di sovvenzioni del National Institutes of Health.
  • 201901231sv_a

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Descrizione del piano IPD

I dati saranno condivisi su ragionevole richiesta di PI.

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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