Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności

1 stycznia 2024 zaktualizowane przez: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Czy możemy wyróżnić wybór zrównoważonej żywności? Badanie metod mieszanych

Niniejsze badanie ma na celu przetestowanie i porównanie skuteczności trzech interwencji wstępnych dotyczących wyboru zrównoważonej żywności przez konsumentów: wstępnej z korzyściami środowiskowymi, korzyściami zdrowotnymi i dodatkowymi korzyściami (korzyści dla środowiska i zdrowia).

Przegląd badań

Status

Status

Wskazuje aktualny stan rekrutacji lub stan rozszerzonego dostępu.
Zakończony

Warunki

Warunki

Badana choroba, zaburzenie, zespół, choroba lub uraz. Na stronie ClinicalTrials.gov warunki mogą również obejmować inne kwestie związane ze zdrowiem, takie jak długość życia, jakość życia i zagrożenia dla zdrowia.

Interwencja / Leczenie

Interwencja / Leczenie

Proces lub działanie będące przedmiotem badania klinicznego. Interwencje obejmują leki, urządzenia medyczne, procedury, szczepionki i inne produkty, które są w fazie badań lub są już dostępne. Interwencje mogą również obejmować podejścia nieinwazyjne, takie jak edukacja lub modyfikacja diety i ćwiczeń.

Typ studiów

Typ studiów

Opisuje charakter badania klinicznego. Rodzaje badań obejmują badania interwencyjne (zwane także badaniami klinicznymi), badania obserwacyjne (w tym rejestry pacjentów) i rozszerzony dostęp.
Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

Zapisy

Liczba uczestników badania klinicznego. „Przewidywana” rekrutacja to docelowa liczba uczestników, których naukowcy potrzebują do badania.
1000

Faza

Faza

Etap badania klinicznego badającego lek lub produkt biologiczny w oparciu o definicje opracowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Faza opiera się na celu badania, liczbie uczestników i innych cechach. Istnieje pięć faz: wczesna faza 1 (wcześniej wymieniona jako faza 0), faza 1, faza 2, faza 3 i faza 4. Nie dotyczy jest używany do opisania badań bez faz zdefiniowanych przez FDA, w tym prób urządzeń lub interwencji behawioralnych.
  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Kontakt w sprawie studiów

Imię i nazwisko oraz dane kontaktowe osoby, która może odpowiedzieć na pytania dotyczące rejestracji do badania klinicznego. Każda lokalizacja, w której prowadzone jest badanie, może mieć również określoną osobę kontaktową, która może lepiej odpowiedzieć na te pytania.

Lokalizacje studiów

  • Hongkong
      • Hong Kong, Hongkong
        • HKU School of Public Health

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Kryteria kwalifikacji

Kluczowe wymagania, które muszą spełniać osoby chcące wziąć udział w badaniu klinicznym lub cechy, które muszą posiadać. Kryteria kwalifikowalności obejmują zarówno kryteria włączenia (które są wymagane, aby dana osoba mogła uczestniczyć w badaniu), jak i kryteria wykluczenia (które uniemożliwiają osobie udział). Rodzaje kryteriów kwalifikowalności obejmują to, czy badanie akceptuje zdrowych ochotników, ma wymagania dotyczące wieku lub grupy wiekowej lub jest ograniczone ze względu na płeć.

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Uczestnicy powinni mieć ukończone 18 lat
  • mieszkańcy Hong Kongu
  • Umieć czytać po chińsku

Kryteria wyłączenia:

  • Osoby na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej
  • Osoby, które ze względu na choroby muszą stosować specjalne diety, zostaną wykluczone.

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Badania usług zdrowotnych
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Pojedynczy

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm

Grupa uczestników / Arm

Grupa lub podgrupa uczestników badania klinicznego, którzy zgodnie z protokołem badania otrzymują określoną interwencję/leczenie lub nie otrzymują żadnej interwencji.
Interwencja / Leczenie

Interwencja / Leczenie

Proces lub działanie będące przedmiotem badania klinicznego. Interwencje obejmują leki, urządzenia medyczne, procedury, szczepionki i inne produkty, które są w fazie badań lub są już dostępne. Interwencje mogą również obejmować podejścia nieinwazyjne, takie jak edukacja lub modyfikacja diety i ćwiczeń.
Brak interwencji: Kontroluj grupę wiadomości
Uczestnicy nie będą poddani manipulacji torującej.
Eksperymentalny: Grupa primująca korzyści zdrowotne
Uczestnicy będą wskazywali korzyści zdrowotne, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść korzyści zdrowotne, takie jak…”
Behawioralne: Interwencja torująca
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.
Eksperymentalny: Grupa primująca korzyści dla środowiska
Uczestnicy będą wskazywali korzyści dla środowiska, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść korzyści dla środowiska, takie jak…”
Behawioralne: Interwencja torująca
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.
Eksperymentalny: Grupa przygotowująca do dodatkowych korzyści dla środowiska i zdrowia
Uczestnicy będą wskazywali dodatkowe korzyści dla środowiska i zdrowia, prosząc o wykonanie ćwiczenia wyszukiwania słów rozpoczynającego się od: „Poniżej proszę wybrać słowa/stwierdzenia, które mogą wskazywać, że zdrowa i zrównoważona dieta może przynieść zarówno korzyści dla zdrowia, jak i środowisko, takie jak…”
Behawioralne: Interwencja torująca
Manipulacja torowaniem zostanie osadzona w jednym dyskretnym eksperymencie wyboru, aby przetestować wpływ trzech interwencji torujących: torowania z korzyściami zdrowotnymi, korzyściami dla środowiska i dodatkowymi korzyściami ze zrównoważonej diety, odpowiednio, na preferencje konsumentów dotyczące zrównoważonej żywności i względny znaczenie atrybutów proksymalnych (np. smak i cena) oraz atrybuty odległe (np. atrybuty związane ze zrównoważeniem środowiskowym) w określaniu preferencji wyboru żywności, a także testowaniu, czy skutki tych trzech interwencji torujących mogą być modyfikowane przez wartości orientacji społecznej konsumentów. Manipulacja wskazówkami zostanie osiągnięta poprzez poproszenie uczestników o wykonanie ćwiczenia polegającego na wyszukiwaniu słów.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Podstawowe miary wyniku

W protokole badania klinicznego planowana miara wyniku, która jest najważniejsza dla oceny efektu interwencji/leczenia. Większość badań klinicznych ma jedną główną miarę wyniku, ale niektóre mają więcej niż jedną.
Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Preferencje konsumentów dotyczące wyboru zrównoważonej żywności mierzone za pomocą eksperymentu Discrete Choice
Ramy czasowe: W ciągu 1 dnia od randomizacji
  • Nazwa miary: preferencje żywieniowe konsumentów
  • Narzędzie pomiarowe: eksperyment z dyskretnym wyborem online
  • Jednostki miary: Częstotliwość wyboru zrównoważonej żywności
W ciągu 1 dnia od randomizacji

Miary wyników drugorzędnych

Miary wyników drugorzędnych

W protokole badania klinicznego planowana miara wyniku, która nie jest tak ważna jak główna miara wyniku w ocenie efektu interwencji, ale nadal jest interesująca. Większość badań klinicznych ma więcej niż jedną drugorzędową miarę wyniku.
Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmierz wartość orientacji społecznej uczestników za pomocą skali wartości orientacji społecznej
Ramy czasowe: W ciągu 1 dnia od randomizacji
  • Nazwa miary: wartość orientacji społecznej (SVO)
  • Narzędzie pomiarowe: kwestionariusz ankiety
  • Jednostki miary: badani mogą przesuwać się wzdłuż kontinuum alokacji wypłat własnych i innych, jednostkami miary powinny być czasy, w których uczestnicy wybierają siebie lub siebie.
W ciągu 1 dnia od randomizacji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Sponsor

Organizacja lub osoba, która inicjuje badanie i która ma władzę i kontrolę nad badaniem.
The University of Hong Kong

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

Rozpoczęcie studiów

Rzeczywista data włączenia pierwszego uczestnika do badania klinicznego. „Przewidywana” data rozpoczęcia badania to data, którą naukowcy uważają za datę rozpoczęcia badania.
27 września 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

Zakończenie podstawowe

Data, w której ostatni uczestnik badania klinicznego został przebadany lub otrzymał interwencję w celu zebrania ostatecznych danych dla głównego pomiaru wyniku. To, czy badanie kliniczne zakończyło się zgodnie z protokołem, czy też zostało zakończone, nie ma wpływu na tę datę. W przypadku badań klinicznych z więcej niż jedną miarą wyniku pierwotnego i różnymi datami zakończenia termin ten odnosi się do daty zakończenia gromadzenia danych dla wszystkich miar wyniku pierwotnego. „Przewidywana” data ukończenia podstawowego badania to data, którą naukowcy uważają za pierwotną datę zakończenia badania.
31 grudnia 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

Ukończenie studiów

Data, w której ostatni uczestnik badania klinicznego został przebadany lub otrzymał interwencję/leczenie w celu zebrania ostatecznych danych dotyczących głównych miar wyników, drugorzędowych miar wyników i zdarzeń niepożądanych (tj. ostatnia wizyta ostatniego uczestnika). „Przewidywana” data zakończenia badania to data, którą naukowcy uważają za datę zakończenia badania.
31 grudnia 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

Pierwszy przesłany

Data, w której sponsor badania lub badacz po raz pierwszy przesłał dokumentację badania do ClinicalTrials.gov. Zwykle występuje kilkudniowe opóźnienie między pierwszą przesłaną datą a udostępnieniem rekordu na ClinicalTrials.gov (pierwsza data opublikowania).
4 czerwca 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

Data, w której sponsor badania lub badacz po raz pierwszy przesłał zapis badania zgodny z kryteriami przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Sponsor lub badacz może być zmuszony do zmiany i przedłożenia dokumentacji badania raz lub kilka razy, zanim zostaną spełnione kryteria przeglądu kontroli jakości NLM. Obowiązkiem sponsora lub badacza jest upewnienie się, że zapis badania jest zgodny z kryteriami przeglądu NLM QC.
5 lipca 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

Pierwszy wysłany

Data pierwszego udostępnienia zapisu badania na stronie ClinicalTrials.gov po zakończeniu przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Zwykle występuje kilkudniowe opóźnienie między datą przesłania dokumentacji badania przez sponsora badania lub badacza a datą pierwszego zaksięgowania.
8 lipca 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

Ostatnia wysłana aktualizacja

Najnowsza data udostępnienia zmian w rekordzie badania na stronie ClinicalTrials.gov. Może wystąpić opóźnienie między momentem przesłania zmian do ClinicalTrials.gov przez sponsora badania lub badacza (data ostatniego przesłania aktualizacji) a datą ostatniego opublikowania aktualizacji.
3 stycznia 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

Najnowsza data, w której sponsor badania lub badacz przesłał zmiany w rekordzie badania, które są zgodne z kryteriami przeglądu kontroli jakości (QC) National Library of Medicine (NLM). Obowiązkiem sponsora lub badacza jest upewnienie się, że zapis badania jest zgodny z kryteriami przeglądu NLM QC.
1 stycznia 2024

Ostatnia weryfikacja

Ostatnia weryfikacja

Najnowsza data, w której sponsor badania lub badacz potwierdził, że informacje o badaniu klinicznym na stronie ClinicalTrials.gov są dokładne i aktualne. Jeśli badanie ze statusem rekrutacji to rekrutacja; jeszcze nie rekrutacja; lub aktywny, brak rekrutacji nie został potwierdzony w ciągu ostatnich 2 lat, status rekrutacji do badania jest pokazany jako nieznany.
1 stycznia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

Inne numery identyfikacyjne badania

Identyfikatory lub numery identyfikacyjne inne niż numer NCT, które są przypisane do badania klinicznego przez sponsora badania, podmioty finansujące lub inne osoby. Numery te mogą zawierać unikalne identyfikatory z innych rejestrów badań i numery grantów National Institutes of Health.
  • 201901231sv_a

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIEZDECYDOWANY

Opis planu IPD

Dane zostaną udostępnione na uzasadnione żądanie PI.

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Ustawienia plików cookie

Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj uważnie naszą Politykę prywatności i pliki cookie. ...>>>Możesz zmienić swoje preferencje lub wycofać zgodę w dowolnym momencie, usuwając pliki cookie ze swojej strony internetowej lub komputera, zgodnie z opisem w polityce. Zaakceptuj go i wybierz swoje preferencje, zaznaczając odpowiednie pola w sekcji „Zarządzaj ustawieniami” poniżej. Przeczytaj uważnie nasze Warunki korzystania z usług, zanim zaczniesz korzystać z jakiejkolwiek części tej witryny.
«Zarządzaj ustawieniami