Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Kompensation for mindre portionsstørrelser og portionsstørrelsesnormalitet

5. november 2018 opdateret af: Eric Robinson, University of Liverpool

Kompensation for mindre portionsstørrelser og portionsstørrelsesnormalitet: To laboratorier

Reduktion af madportionsstørrelsen er en potentiel strategi til at reducere energiindtaget. Det er dog uklart, på hvilket tidspunkt forbrugerne kompenserer for reduktioner i portionsstørrelsen ved at øge energiindtaget fra andre varer. Forskerne testede hypotesen om, at reduktioner af madportionsstørrelse kun vil resultere i signifikant kompenserende spisning, når den reducerede portionsstørrelse ikke længere visuelt opfattes som 'normal'. I to forsøg inden for forsøgspersoner, deltagere (Studie 1: N = 45, M BMI = 26,9; Undersøgelse 2: N = 37, M BMI = 26,9; 51 % kvinder) fik serveret portioner af forskellig størrelse af et frokostmåltid ved tre lejligheder: en 'stor-normal', en 'lille-normal' og en 'mindre end normalt' portion. Både reduktionen fra 'stor-normal' til 'lille-normal' og fra 'lille-normal' til 'mindre end normal' portioner repræsenterede den samme ændring i fødevarevolumen og energiindhold (84g, 77kcal undersøgelse 1; 98g, 117kcal undersøgelse 2). Deltagerne var i stand til at servere sig selv yderligere portioner af den samme mad (undersøgelse 1) eller dessertvarer (undersøgelse 2).

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

90

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (VOKSEN, OLDER_ADULT)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • generel smag og vilje til at indtage testfødevarer i hver undersøgelse

Ekskluderingskriterier:

  • fødevareallergier, intolerancer eller specifikke diætkrav (herunder at være vegetar eller veganer)
  • en historie med spiseforstyrrelser;

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: FOREBYGGELSE
  • Interventionel model: OVERKRYDS
  • Maskning: INGEN

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Måltids energiindtag
Tidsramme: Umiddelbar
Energiindtag fra den serverede portion
Umiddelbar
'Kompenserende' (ekstra) energiindtag
Tidsramme: Umiddelbar
Energiindtag fra yderligere mad, der er givet til indtagelse efter det portionsmanipulerede måltid
Umiddelbar

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Liverpool

Samarbejdspartnere

Medical Research Council

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (FAKTISKE)

4. oktober 2016

Primær færdiggørelse (FAKTISKE)

25. juli 2017

Studieafslutning (FAKTISKE)

25. juli 2017

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

2. november 2018

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

5. november 2018

Først opslået (FAKTISKE)

6. november 2018

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (FAKTISKE)

6. november 2018

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

5. november 2018

Sidst verificeret

1. november 2018

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Andre undersøgelses-id-numre

  • Portion size normality

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

IPD er tilgængelig på Open Science Framework https://osf.io/txf9u/

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Abonner