Indflydelse af kaffeforbrug på BIA-afledte kropssammensætningsparametre

Kropssammensætningsanalyse bruges ofte i både kliniske og forskningsmæssige indstillinger til evaluering af ernæringsstatus og opfølgning. Brug af kun antropometriske mål er forældet i betragtning af den stigende overgang til en individualiseret behandling og de seneste fremskridt inden for vurdering af kropssammensætning.

Metoder til at evaluere kropssammensætning hos mennesker vælges for det meste baseret på interesseområde, undersøgelsespopulation og gennemførlighed. Bioelektrisk impedansanalyse (BIA) er en metode, der i vid udstrækning er blevet brugt til at måle kropssammensætning. Denne metode bruger en impedans, der kan trænge ind i både intra- og ekstracellulære væsker til at estimere total kropsvand, fedtfri masse og kropsfedt.

For at sikre pålideligheden af ​​BIA-resultater foreslås flere anbefalinger i litteraturen. En af dem er at undgå kaffe og koffein før testen. Denne instruktion er primært baseret på koffeins potentielle vanddrivende virkninger, hvilke mekanismer ikke er fuldstændigt forstået. Men få undersøgelser evaluerede virkningen af ​​kaffe eller koffein (tilskud) på væskebalancen.

Kaffe er en meget forbrugt drik på verdensplan. Kaffe er en af ​​de mest forbrugte drikkevarer blandt voksne i Canada, og det meste af den koffein, som voksne indtager, kommer fra denne drik. Derudover kan kaffebioaktive forbindelser såsom methylxanthiner påvirke BIA-resultater på grund af dets vanddrivende effekt. Forskningsdeltagere har normalt flere forpligtelser, især dem, der er tilmeldt kliniske forsøg. Forenklede og evidensbaserede instruktioner kan undgå unødvendige begrænsninger og føre til bedre overholdelse af deltagerne. Så vidt vi ved, er den nuværende undersøgelse den første til at undersøge effekten af ​​kaffe med to forskellige mængder koffein på BIA-afledte kropssammensætningsparametre.