Effekterne af intuitiv spisning på kropsvurdering og kosttilbageholdenhed hos collegekvinder

Det overordnede mål med programmet er at udfordre og på sigt flytte deltagernes tankegang fra den traditionelle kostkultur til en måde at spise på, der er drevet af deres unikke kropslige behov. Indholdet vil således fokusere på at træne deltagerne i at lytte til deres indre kropssignaler for sult i modsætning til at begrænse eller eliminere fødevarer. En liste over intuitive spiseprincipper og måder at inkorporere dem i daglige rutiner vil blive givet til deltagerne under sessionerne, kombineret med hjemmeopgaver, journalføring og øvelser, der skal udfyldes før efterfølgende sessioner.

Dette program vil blive leveret af to registrerede diætister fra University of Delaware, Julia Katcher og Maryann Eastep. Begge vil have modtaget træning fra https://www.helmpublishing.com/intuitive-eating-certificate-of-training-1891 og vil være blevet certificerede intuitive spiserådgivere i starten af ​​foråret 2019.

Efter at være blevet screenet for berettigelse og opfyldelse af berettigelseskriterier, vil personen blive e-mailet af PI, som vil invitere personen til at deltage i undersøgelsen og vedlægge en invitation til deres første intuitive spisetime. Denne e-mail vil også indeholde en kopi af samtykkeformularen, så de kan gennemgå og beslutte, om de vil forpligte sig til undersøgelsen. Hvis personen stadig er interesseret i at deltage, sender de en e-mail til PI'en igen for at blive placeret på deltagerlisten. Efter at 24 personer, som har opfyldt screeningskriterier, har angivet ønske om at deltage, vil de blive randomiseret til en af ​​to betingelser: (1) Første intuitive spisegruppe (IE1) tilbydes en gang om ugen i 5 uger; eller (2) Second Intuitive Eating Group (IE2), som vil modtage det samme intuitive spisekursus efter den første gruppe er afsluttet.

Baseline-vurderinger vil blive udført på alle deltagere, både IE1 og IE2, på samme dag, i begyndelsen af ​​den første intuitive spisetime for IE1-gruppen. Disse vurderinger vil blive udført af ovennævnte projektmedarbejdere. Vurderingen bør ikke tage længere end 30 minutter. Når deltagerne ankommer, vil de først have mulighed for at diskutere undersøgelsen med PI, stille spørgsmål eller adressere eventuelle bekymringer, de måtte have, og underskrive samtykkeerklæringen, hvis de er interesserede. Samtykkeskemaer vil blive udleveret, før den indledende vurdering og den intuitive spisetime begynder, for at blive gennemgået og underskrevet i nærvær af PI.

Efter at have underskrevet samtykkeformularen, udfylder de spørgeskemaet. Efterforskerne vil måle holdninger til kropstilfredshed og spisning.

Til sidst vil personerne få tjekket deres spørgeskemaer af et medlem af forskerteamet for at sikre udfyldelse. Efter at have underskrevet samtykkeformularen og afleveret deres spørgeskemaer, modtager deltagerne deres gruppeopgave. De vil enten blive tildelt den første intuitive spisegruppe (IE1) eller den anden intuitive spisegruppe (IE2).

Hvis de blev tildelt IE1-gruppen, vil de gennemføre deres første klasse umiddelbart efter baseline-vurderingen i begyndelsen af ​​foråret 2019-semesteret.

Hvis de tildeles IE2-gruppen, vil de gennemføre deres første intuitive spisehold ugen efter, at IE1's 5-ugers intuitive spisekursus er afsluttet.

Hver gruppe vil være i stand til at deltage i op til 5 intuitive spisesessioner, der er 60 minutter lange i i alt 5 uger. Deltagelse i det intuitive spiseprogram vil blive sporet ved at dokumentere tilstedeværelse eller fravær ved hver intuitiv spisesession. Et medlem af forskergruppen vil være ansvarlig for at dokumentere dette og også kontrollere troskaben til pensum.

En yderligere baseline-vurdering vil blive udført på IE2-gruppen i begyndelsen af ​​deres første intuitive spisetime. Denne vurderingsprotokol vil være identisk med den, de deltog i, som beskrevet ovenfor, den første dag, hvor IE1-gruppen begyndte deres intuitive spisekursus. Vurderingen bør ikke tage længere end 30 minutter.

Afslutningsvurderinger vil blive afsluttet på den sidste dag af deltagerens intuitive spiseprogram. Vurderingen bør ikke tage længere end 30 minutter. Ved de sidste intuitive spisetimer for hver session vil efterforskerne måle holdninger til kropstilfredshed og spisning, højde og vægt.

En programevalueringsundersøgelse vil blive uddelt i slutningen af ​​den sidste intuitive spisetime for både IE1 og IE2. Dette er for at vurdere effektiviteten af ​​det intuitive spiseprogram og for at modtage feedback fra deltagerne om, hvor efterforskerne kan forbedre dette program. Denne programevaluering er inkluderet i denne ansøgning.

IE1 vil blive bedt om at vende tilbage til en yderligere afsluttende vurdering og feedback-session på den sidste sessionsdag af IE2's intuitive spisekursus. IE1 vil være i et separat rum, hvor de vil have mulighed for at diskutere og give programfeedback til kandidat- og bachelorforskningsassistenterne. De vil også udfylde en programevalueringsundersøgelse (for anden gang), som beskrevet ovenfor. IE2 vil være i det rum, hvor deres sidste session netop er afsluttet, hvor de vil udfylde den endelige undersøgelse, som beskrevet ovenfor, og vil få målt deres højde og vægt. Når begge grupper er færdige i hvert rum, vil de skifte og gennemgå den samme protokol, som den sidste gruppe gjorde i det rum