Effekten av intuitiv spising på kroppsverdi og diettbegrensning hos kvinner på college

Det overordnede målet med programmet er å utfordre og til slutt flytte deltakerens tankesett fra den tradisjonelle kostholdskulturen til en måte å spise på som er drevet av deres unike kroppslige behov. Dermed vil innholdet fokusere på å trene deltakerne til å lytte til deres indre kroppssignaler for sult i motsetning til å begrense eller eliminere mat. En liste over intuitive spiseprinsipper og måter å inkorporere dem i daglige rutiner vil bli gitt til deltakerne gjennom øktene, kombinert med hjemmeoppgaver, journalføring og øvelser som skal fullføres før påfølgende økter.

Dette programmet vil bli levert av to registrerte kostholdseksperter fra University of Delaware, Julia Katcher og Maryann Eastep. Begge vil ha mottatt opplæring fra https://www.helmpublishing.com/intuitive-eating-certificate-of-training-1891 og vil ha blitt sertifiserte Intuitive Eating Counselors innen starten av våren 2019.

Etter å ha blitt undersøkt for kvalifisering og oppfyllelse av kvalifikasjonskriterier, vil personen bli sendt på e-post fra PI, som vil invitere personen til å delta i studien og legge ved en invitasjon til sin første intuitive spisetime. Denne e-posten vil også inneholde en kopi av samtykkeskjemaet slik at de kan se gjennom og bestemme om de vil forplikte seg til studien. Hvis personen fortsatt er interessert i å delta, sender de en e-post til PI på nytt for å bli plassert på deltakerlisten. Etter at 24 individer, som har oppfylt screeningskriteriene, har indikert ønske om å delta, vil de bli randomisert til en av to betingelser: (1) First Intuitive Eating Group (IE1) tilbys en gang per uke i 5 uker; eller (2) Second Intuitive Eating Group (IE2), som vil motta det samme intuitive spisekurset etter at den første gruppen er ferdig.

Baseline-vurderinger vil bli utført på alle deltakere, både IE1 og IE2, på samme dag, i begynnelsen av den første intuitive spiseklassen for IE1-gruppen. Disse vurderingene vil bli utført av prosjektmedarbeiderne identifisert ovenfor. Vurderingen bør ikke ta mer enn 30 minutter. Når deltakerne ankommer, vil de først ha muligheten til å diskutere studien med PI, stille spørsmål eller ta opp eventuelle bekymringer de måtte ha, og hvis interessert, signere samtykkeskjemaet. Samtykkeskjemaer vil bli gitt før den første vurderingen og den intuitive spiseklassen begynner, for å bli gjennomgått og signert i nærvær av PI.

Etter å ha signert samtykkeskjemaet, vil de fylle ut spørreskjemaet. Etterforskerne skal måle holdninger om kroppstilfredshet og spising.

Til slutt vil individene få sjekket spørreskjemaene sine av et medlem av forskerteamet for å sikre utfylling. Etter å ha signert samtykkeskjemaet og levert inn spørreskjemaene sine, vil deltakerne motta gruppeoppgaven. De vil enten bli tildelt den første intuitive spisegruppen (IE1) eller den andre intuitive spisegruppen (IE2).

Hvis de ble tildelt IE1-gruppen, vil de fullføre sin første klasse umiddelbart etter grunnvurderingen i begynnelsen av våren 2019-semesteret.

Hvis de blir tildelt IE2-gruppen, vil de fullføre sin første intuitive spisetime uken etter at IE1s 5-ukers intuitive spisekurs er fullført.

Hver gruppe vil kunne delta på opptil 5 intuitive spiseøkter som er 60 minutter lange i totalt 5 uker. Deltakelse i det intuitive spiseprogrammet vil spores ved å dokumentere tilstedeværelse eller fravær ved hver intuitive spiseøkt. Et medlem av forskerteamet vil være ansvarlig for å dokumentere dette og også kontrollere troskap til pensum.

En ekstra baselinevurdering vil bli utført på IE2-gruppen i begynnelsen av deres første intuitive spisetime. Denne vurderingsprotokollen vil være identisk med den de deltok på, som beskrevet ovenfor, den første dagen IE1-gruppen startet sitt intuitive spisekurs. Vurderingen bør ikke ta mer enn 30 minutter.

Sluttvurderinger vil bli gjennomført på den siste dagen av deltakerens intuitive spiseprogram. Vurderingen bør ikke ta mer enn 30 minutter. På de siste intuitive spisetimene for hver økt vil etterforskerne måle holdninger om kroppstilfredshet og spising, høyde og vekt.

En programevalueringsundersøkelse vil bli sendt ut i slutten av den siste intuitive spisetimen for både IE1 og IE2. Dette er for å vurdere effektiviteten til det intuitive spiseprogrammet og for å få tilbakemeldinger fra deltakerne om hvor etterforskerne kan forbedre dette programmet. Denne programevalueringen er inkludert i denne søknaden.

IE1 vil bli bedt om å komme tilbake for en ekstra sluttvurdering og tilbakemeldingsøkt på den siste øktdagen av IE2s intuitive spisekurs. IE1 vil være i et eget rom hvor de vil ha sjansen til å diskutere og gi programtilbakemeldinger til Graduate and Undergraduate Research Assistants. De vil også fylle ut en programevalueringsundersøkelse (for andre gang), som beskrevet ovenfor. IE2 vil være i rommet der den siste økten deres nettopp ble avsluttet, hvor de skal fylle ut den endelige undersøkelsen, som beskrevet ovenfor, og få målt høyde og vekt. Når begge gruppene er ferdige i hvert rom, vil de bytte og gå gjennom samme protokoll som den siste gruppen gjorde i det rommet