Die Auswirkungen des intuitiven Essens auf die Körperwahrnehmung und die Ernährungsbeschränkung bei College-Frauen

Das übergeordnete Ziel des Programms ist es, die Denkweise der Teilnehmer herauszufordern und schließlich von der traditionellen Ernährungskultur zu einer Ernährungsweise zu verlagern, die von ihren einzigartigen körperlichen Bedürfnissen bestimmt wird. Daher konzentriert sich der Inhalt darauf, die Teilnehmer darin zu schulen, auf ihre inneren Körpersignale für Hunger zu hören, im Gegensatz zur Einschränkung oder Eliminierung von Lebensmitteln. Während der Sitzungen erhalten die Teilnehmer eine Liste mit intuitiven Essprinzipien und Möglichkeiten, sie in die tägliche Routine zu integrieren, zusammen mit Hausaufgaben, Tagebuchaufzeichnungen und Übungen, die vor den folgenden Sitzungen durchgeführt werden müssen.

Dieses Programm wird von zwei registrierten Ernährungsberatern der University of Delaware, Julia Katcher und Maryann Eastep, durchgeführt. Beide haben eine Schulung von https://www.helmpublishing.com/intuitive-eating-certificate-of-training-1891 erhalten und werden bis zum Beginn des Frühjahrs 2019 zertifizierte Berater für intuitives Essen sein.

Nach dem Screening auf Eignung und Erfüllung der Eignungskriterien erhält die Person eine E-Mail vom PI, der die Person zur Teilnahme an der Studie einlädt und eine Einladung für ihren ersten Kurs zum intuitiven Essen beifügt. Diese E-Mail enthält auch eine Kopie der Einverständniserklärung, die sie überprüfen und entscheiden können, ob sie sich an der Studie beteiligen möchten. Wenn die Person immer noch an einer Teilnahme interessiert ist, sendet sie dem PI erneut eine E-Mail, um auf die Teilnehmerliste gesetzt zu werden. Nachdem 24 Personen, die die Screening-Kriterien erfüllt haben, den Wunsch zur Teilnahme bekundet haben, werden sie zufällig einer von zwei Bedingungen zugeteilt: (1) Erste Intuitive Essgruppe (IE1), die einmal pro Woche für 5 Wochen angeboten wird; oder (2) Zweite Gruppe für intuitives Essen (IE2), die den gleichen Kurs für intuitives Essen erhält, nachdem die erste Gruppe abgeschlossen ist.

Grundlinienbewertungen werden bei allen Teilnehmern, sowohl IE1 als auch IE2, am selben Tag zu Beginn des ersten intuitiven Esskurses für die IE1-Gruppe durchgeführt. Diese Bewertungen werden von den oben genannten Projektmitarbeitern durchgeführt. Die Bewertung sollte nicht länger als 30 Minuten dauern. Wenn die Teilnehmer ankommen, haben sie zunächst die Möglichkeit, die Studie mit dem PI zu besprechen, Fragen zu stellen oder Bedenken anzusprechen und bei Interesse die Einverständniserklärung zu unterschreiben. Einwilligungsformulare werden vor der ersten Bewertung und dem Beginn des intuitiven Essensunterrichts zur Verfügung gestellt, um in Anwesenheit des PI überprüft und unterzeichnet zu werden.

Nach Unterzeichnung der Einwilligungserklärung füllen sie den Fragebogen aus. Die Ermittler werden die Einstellung zur Körperzufriedenheit und zum Essen messen.

Schließlich werden die Fragebögen der Personen von einem Mitglied des Forschungsteams überprüft, um sicherzustellen, dass sie vollständig sind. Nach Unterzeichnung der Einverständniserklärung und Abgabe der Fragebögen erhalten die Teilnehmer ihre Gruppenaufgabe. Sie werden entweder der ersten intuitiven Essgruppe (IE1) oder der zweiten intuitiven Essgruppe (IE2) zugeordnet.

Wenn sie der IE1-Gruppe zugeordnet wurden, absolvieren sie ihre erste Klasse unmittelbar nach der Grundbewertung zu Beginn des Frühjahrssemesters 2019.

Wenn sie der IE2-Gruppe zugeordnet werden, absolvieren sie ihren ersten Kurs für intuitives Essen in der Woche nach Abschluss des 5-wöchigen Kurses für intuitives Essen von IE1.

Jede Gruppe kann insgesamt 5 Wochen lang an bis zu 5 Sitzungen zum intuitiven Essen teilnehmen, die 60 Minuten lang sind. Die Teilnahme am intuitiven Essensprogramm wird durch Dokumentieren der Anwesenheit oder Abwesenheit bei jeder intuitiven Essenssitzung verfolgt. Ein Mitglied des Forschungsteams wird dafür verantwortlich sein, dies zu dokumentieren und auch die Übereinstimmung mit dem Lehrplan zu überprüfen.

Bei der IE2-Gruppe wird zu Beginn ihres ersten Kurses zum intuitiven Essen eine zusätzliche Basisbewertung durchgeführt. Dieses Bewertungsprotokoll ist identisch mit dem, an dem sie, wie oben beschrieben, am ersten Tag teilnahmen, an dem die IE1-Gruppe mit ihrem intuitiven Esskurs begann. Die Bewertung sollte nicht länger als 30 Minuten dauern.

Die Studienabschlussbewertungen werden am letzten Tag des intuitiven Essprogramms des Teilnehmers abgeschlossen. Die Bewertung sollte nicht länger als 30 Minuten dauern. Bei den letzten intuitiven Esskursen für jede Sitzung werden die Ermittler die Einstellung zu Körperzufriedenheit und Essen, Größe und Gewicht messen.

Eine Umfrage zur Programmbewertung wird am Ende des letzten Kurses zum intuitiven Essen sowohl für IE1 als auch für IE2 durchgeführt. Dies dient dazu, die Wirksamkeit des intuitiven Essprogramms zu bewerten und Feedback von den Teilnehmern zu erhalten, wo die Forscher dieses Programm verbessern können. Diese Programmevaluation ist in diesem Antrag enthalten.

IE1 wird gebeten, am letzten Sitzungstag des intuitiven Essenskurses von IE2 für eine zusätzliche abschließende Bewertungs- und Feedbacksitzung wiederzukommen. IE1 wird sich in einem separaten Raum befinden, in dem sie die Möglichkeit haben, mit den Graduate und Undergraduate Research Assistants zu diskutieren und Programm-Feedback zu geben. Außerdem füllen sie (zum zweiten Mal) eine Programmevaluierungsumfrage aus, wie oben beschrieben. IE2 wird in dem Raum sein, in dem ihre letzte Sitzung gerade zu Ende gegangen ist, wo sie die letzte Umfrage, wie oben beschrieben, ausfüllen und ihre Größe und ihr Gewicht messen lassen. Sobald beide Gruppen in jedem Raum fertig sind, wechseln sie und durchlaufen das gleiche Protokoll wie die letzte Gruppe in diesem Raum