Wpływ intuicyjnego jedzenia na docenianie ciała i ograniczenia dietetyczne u kobiet z college'u

Ogólnym celem programu jest rzucenie wyzwania i ostatecznie zmiana sposobu myślenia uczestników z tradycyjnej kultury dietetycznej na sposób odżywiania, który jest napędzany ich unikalnymi potrzebami cielesnymi. W związku z tym treść będzie koncentrować się na szkoleniu uczestnika, aby słuchał wewnętrznych wskazówek ciała dotyczących głodu, w przeciwieństwie do ograniczania lub eliminowania żywności. Lista intuicyjnych zasad odżywiania i sposobów na włączenie ich do codziennej rutyny zostanie przekazana uczestnikom podczas sesji, w połączeniu z zadaniami domowymi, dziennikiem i ćwiczeniami do wykonania przed kolejnymi sesjami.

Ten program będzie realizowany przez dwóch dyplomowanych dietetyków z University of Delaware, Julię Katcher i Maryann Eastep. Obaj przeszli szkolenie od https://www.helmpublishing.com/intuitive-eating-certificate-of-training-1891 i zostaną Certyfikowanymi Doradcami Intuicyjnego Odżywiania do początku wiosny 2019 r.

Po sprawdzeniu kwalifikowalności i spełnieniu kryteriów kwalifikowalności, osoba prywatna otrzyma wiadomość e-mail od PI, która zaprosi ją do udziału w badaniu i załączy zaproszenie na pierwszą lekcję intuicyjnego jedzenia. Ta wiadomość e-mail będzie również zawierać kopię formularza zgody, którą będą mogli przejrzeć i zdecydować, czy chcą wziąć udział w badaniu. Jeśli dana osoba jest nadal zainteresowana udziałem, ponownie wyśle ​​e-mail do PI, aby został umieszczony na liście uczestników. Po tym, jak 24 osoby, które spełniły kryteria przesiewowe, wyrażą chęć udziału, zostaną one losowo przydzielone do jednego z dwóch warunków: (1) Pierwsza intuicyjna grupa żywieniowa (IE1) oferowana raz w tygodniu przez 5 tygodni; lub (2) Druga Grupa Intuicyjnego Jedzenia (IE2), która otrzyma ten sam kurs intuicyjnego jedzenia po zakończeniu pierwszej grupy.

Oceny podstawowe zostaną przeprowadzone na wszystkich uczestnikach, zarówno IE1, jak i IE2, tego samego dnia, na początku pierwszej lekcji intuicyjnego jedzenia dla grupy IE1. Oceny te będą przeprowadzane przez pracowników projektu określonych powyżej. Ocena nie powinna zająć więcej niż 30 minut. Po przybyciu uczestnicy będą mieli najpierw możliwość omówienia badania z PI, zadania pytań lub rozwiania wszelkich wątpliwości, jakie mogą mieć, a jeśli są zainteresowani, podpisania formularza zgody. Formularze zgody zostaną dostarczone przed wstępną oceną i rozpoczęciem lekcji intuicyjnego jedzenia, które zostaną przejrzane i podpisane w obecności PI.

Po podpisaniu formularza zgody wypełnią ankietę. Badacze będą mierzyć postawy dotyczące zadowolenia z ciała i jedzenia.

Na koniec członkowie zespołu badawczego sprawdzą kwestionariusze poszczególnych osób, aby zapewnić ich wypełnienie. Po podpisaniu formularza zgody i oddaniu kwestionariuszy uczestnicy otrzymają przydział do grupy. Zostaną przydzieleni albo do pierwszej intuicyjnej grupy żywieniowej (IE1), albo do drugiej intuicyjnej grupy żywieniowej (IE2).

Jeśli zostali przydzieleni do grupy IE1, pierwsze zajęcia ukończą bezpośrednio po ocenie bazowej na początku semestru wiosennego 2019.

Jeśli zostaną przydzieleni do grupy IE2, ukończą pierwszą lekcję intuicyjnego jedzenia tydzień po ukończeniu 5-tygodniowego kursu intuicyjnego jedzenia IE1.

Każda grupa będzie mogła wziąć udział w maksymalnie 5 intuicyjnych sesjach żywieniowych trwających 60 minut przez łącznie 5 tygodni. Udział w programie intuicyjnego jedzenia będzie śledzony poprzez dokumentowanie obecności lub nieobecności podczas każdej intuicyjnej sesji jedzenia. Członek zespołu badawczego będzie odpowiedzialny za udokumentowanie tego, a także sprawdzenie wierności programowi nauczania.

Dodatkowa ocena podstawowa zostanie przeprowadzona w grupie IE2 na początku ich pierwszej lekcji intuicyjnego jedzenia. Ten protokół oceny będzie identyczny z tym, w którym uczestniczyli, jak opisano powyżej, pierwszego dnia, w którym grupa IE1 rozpoczęła intuicyjny kurs jedzenia. Ocena nie powinna zająć więcej niż 30 minut.

Oceny na koniec badania zostaną zakończone ostatniego dnia intuicyjnego programu żywieniowego uczestnika. Ocena nie powinna zająć więcej niż 30 minut. Na ostatnich lekcjach intuicyjnego odżywiania podczas każdej sesji badacze będą mierzyć postawy dotyczące zadowolenia z ciała i jedzenia, wzrostu i wagi.

Ankieta ewaluacyjna programu zostanie rozesłana pod koniec ostatniej lekcji intuicyjnego jedzenia zarówno dla IE1, jak i IE2. Ma to na celu ocenę skuteczności intuicyjnego programu odżywiania i otrzymanie informacji zwrotnej od uczestników na temat tego, gdzie badacze mogą ulepszyć ten program. Ta ocena programu jest dołączona do niniejszego wniosku.

IE1 zostanie poproszony o powrót na dodatkową końcową ocenę i sesję zwrotną ostatniego dnia sesji intuicyjnego kursu jedzenia IE2. IE1 będzie w oddzielnym pokoju, w którym będą mieli okazję omówić i przekazać informacje zwrotne na temat programu dla asystentów ds. badań magisterskich i licencjackich. Wypełnią również ankietę ewaluacyjną programu (po raz drugi), jak opisano powyżej. IE2 będzie w pokoju, w którym właśnie zakończyła się ich ostatnia sesja, gdzie wypełnią ankietę końcową, jak opisano powyżej, i zmierzą swój wzrost i wagę. Gdy obie grupy zakończą pracę w każdym pokoju, przełączą się i przejdą przez ten sam protokół, co ostatnia grupa w tym pokoju