De effecten van intuïtief eten op lichaamswaardering en voedingsbeperkingen bij universiteitsvrouwen

Het algemene doel van het programma is om de mentaliteit van de deelnemers uit te dagen en uiteindelijk te veranderen van de traditionele dieetcultuur naar een manier van eten die wordt gedreven door hun unieke lichamelijke behoeften. De inhoud zal dus gericht zijn op het trainen van deelnemers om te luisteren naar hun interne lichaamssignalen voor honger, in tegenstelling tot het beperken of elimineren van voedsel. Een lijst met intuïtieve eetprincipes en manieren om deze in dagelijkse routines op te nemen, zal tijdens de sessies aan de deelnemers worden verstrekt, gekoppeld aan huiswerkopdrachten, een dagboek bijhouden en oefeningen die vóór de volgende sessies moeten worden voltooid.

Dit programma wordt gegeven door twee geregistreerde diëtisten van de Universiteit van Delaware, Julia Katcher en Maryann Eastep. Beiden hebben een training gevolgd van https://www.helmpublishing.com/intuitive-eating-certificate-of-training-1891 en zullen tegen het begin van het voorjaar van 2019 gecertificeerde intuïtieve eetconsulenten zijn.

Na te zijn gescreend op geschiktheid en te voldoen aan de geschiktheidscriteria, ontvangt de persoon een e-mail van de PI, die de persoon zal uitnodigen om deel te nemen aan het onderzoek en een uitnodiging zal bijsluiten voor hun eerste intuïtieve eetles. Deze e-mail bevat ook een kopie van het toestemmingsformulier dat ze kunnen bekijken en beslissen of ze zich willen committeren aan het onderzoek. Als het individu nog steeds geïnteresseerd is om deel te nemen, zullen ze de PI opnieuw e-mailen om op de deelnemerslijst te worden geplaatst. Nadat 24 personen, die aan de screeningcriteria hebben voldaan, hebben aangegeven te willen deelnemen, worden ze gerandomiseerd naar een van de twee voorwaarden: (1) Eerste Intuïtieve Eetgroep (IE1) eenmaal per week aangeboden gedurende 5 weken; of (2) Tweede groep Intuïtief eten (IE2), die dezelfde cursus intuïtief eten krijgt nadat de eerste groep is geëindigd.

Baseline-beoordelingen zullen worden uitgevoerd op alle deelnemers, zowel IE1 als IE2, op dezelfde dag, aan het begin van de eerste cursus intuïtief eten voor de IE1-groep. Deze beoordelingen zullen worden uitgevoerd door de hierboven genoemde projectmedewerkers. Het assessment mag niet langer dan 30 minuten duren. Wanneer de deelnemers arriveren, krijgen ze eerst de gelegenheid om de studie met de PI te bespreken, eventuele vragen te stellen of eventuele zorgen weg te nemen en, indien geïnteresseerd, het toestemmingsformulier te ondertekenen. Toestemmingsformulieren worden verstrekt, voorafgaand aan de eerste beoordeling en het begin van de intuïtieve eetles, om te worden beoordeeld en ondertekend in aanwezigheid van de PI.

Na ondertekening van het toestemmingsformulier vullen zij de vragenlijst in. De onderzoekers zullen attitudes over lichaamstevredenheid en eten meten.

Ten slotte zullen de individuen hun vragenlijsten laten controleren door een lid van het onderzoeksteam om zeker te zijn dat ze zijn ingevuld. Na ondertekening van het toestemmingsformulier en het inleveren van de vragenlijsten ontvangen de deelnemers hun groepsopdracht. Ze worden toegewezen aan de eerste intuïtieve eetgroep (IE1) of de tweede intuïtieve eetgroep (IE2).

Als ze zijn toegewezen aan de IE1-groep, voltooien ze hun eerste klas onmiddellijk na de basisbeoordeling aan het begin van het voorjaarssemester van 2019.

Als ze zijn toegewezen aan de IE2-groep, zullen ze hun eerste cursus intuïtief eten voltooien in de week nadat de 5-weekse cursus intuïtief eten van IE1 is voltooid.

Elke groep kan maximaal 5 intuïtieve eetsessies van 60 minuten bijwonen gedurende in totaal 5 weken. Deelname aan het intuïtieve eetprogramma wordt bijgehouden door de aan- of afwezigheid bij elke intuïtieve eetsessie te documenteren. Een lid van het onderzoeksteam zal verantwoordelijk zijn voor het documenteren hiervan en ook voor het controleren van de getrouwheid aan het curriculum.

Aan het begin van hun eerste cursus intuïtief eten zal er een aanvullende basisbeoordeling worden uitgevoerd op de IE2-groep. Dit beoordelingsprotocol zal identiek zijn aan het protocol dat ze bijwoonden, zoals hierboven beschreven, op de eerste dag dat de IE1-groep met hun cursus intuïtief eten begon. Het assessment mag niet langer dan 30 minuten duren.

De beoordelingen aan het einde van de studie zullen worden voltooid op de laatste dag van het intuïtieve eetprogramma van de deelnemer. Het assessment mag niet langer dan 30 minuten duren. Tijdens de laatste lessen intuïtief eten voor elke sessie, meten de onderzoekers de houding ten aanzien van lichaamstevredenheid en eten, lengte en gewicht.

Een programma-evaluatie-enquête zal worden uitgedeeld aan het einde van de laatste cursus intuïtief eten voor zowel IE1 als IE2. Dit is om de effectiviteit van het intuïtieve eetprogramma te beoordelen en om feedback van deelnemers te krijgen over waar de onderzoekers dit programma kunnen verbeteren. Deze programma-evaluatie is bij deze aanvraag gevoegd.

IE1 zal worden gevraagd om terug te komen voor een aanvullende eindbeoordeling en feedbacksessie op de laatste dag van de cursus intuïtief eten van IE2. IE1 bevindt zich in een aparte ruimte waar ze de kans krijgen om programma-feedback te bespreken en te geven aan de Graduate en Undergraduate Research Assistants. Ze vullen ook (voor de tweede keer) een programma-evaluatie-enquête in, zoals hierboven beschreven. IE2 bevindt zich in de kamer waar hun laatste sessie zojuist is afgelopen, waar ze de laatste enquête invullen, zoals hierboven beschreven, en waar hun lengte en gewicht worden gemeten. Zodra beide groepen in elke kamer klaar zijn, wisselen ze en doorlopen ze hetzelfde protocol als de laatste groep in die kamer