Effekter af snacktyper på akut glukose og insulinrespons
16. januar 2026 opdateret af: San Diego State University
Formålet med denne undersøgelse var at bestemme virkningerne af forskellige typer snackforbrug på mæthed efter måltid, glukose, insulin, antioxidantkapacitet og angst hos raske forsøgspersoner.
Studieoversigt
Status
Rekruttering
Betingelser
Undersøgelsestype
Interventionel
Tilmelding (Anslået)
160
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.
Studiekontakt
- Navn: Mee Young Hong
- Telefonnummer: 6195942392
- E-mail: mhong2@sdsu.edu
Studiesteder
-
-
California
-
San Diego, California, Forenede Stater, 92182-7251
- Rekruttering
- School of Exercise and Nutritional Sciences, SDSU
-
Kontakt:
- Mee Young Hong
- Telefonnummer: 619-594-2392
- E-mail: mhong2@mail.sdsu.edu
-
-
Deltagelseskriterier
Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
18 år til 55 år (Voksen)
Tager imod sunde frivillige
Ja
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- 18-55 år
Ekskluderingskriterier:
- Ryger
- Gravid kvinde
- Påkrævet brug af kosttilskud
- Nødvendig medicinering af stofskifteforstyrrelser
- Allergi over for nødder eller gluten (hvede)
Studieplan
Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Ingen (Åben etiket)
Våben og indgreb
Deltagergruppe / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Kringler
Forsøgspersoner indtager kringler for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af kringleforbrug
|
|
Eksperimentel: Brasilianske nødder
Forsøgspersoner indtager paranødder for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af paranødforbrug
|
|
Aktiv komparator: Kartoffel chips
Forsøgspersoner indtager kartoffelchips for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af kartoffelchipsforbrug
|
|
Eksperimentel: Blandede nødder
Forsøgspersoner indtager blandede nødder for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af blandet nøddeforbrug
|
|
Aktiv komparator: Hvidt brød
Forsøgspersoner indtager hvidt brød for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af forbrug af hvidt brød
|
|
Eksperimentel: Tørret mango
Forsøgspersoner indtager tørret mango for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af tørret mangoforbrug
|
|
Eksperimentel: Mango frugt
Forsøgspersoner indtager frisk mango for at undersøge postprandial respons
|
At undersøge postprandiale reaktioner af frisk mangoforbrug
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ændring af mæthed
Tidsramme: 0, 20, 40, 60, 90 og 120 minutter efter snackindtagelse
|
Sultfølelse (appetit) vil blive undersøgt ved hjælp af visuel analog skala (0-10): 0 mindst og 10 størst
|
0, 20, 40, 60, 90 og 120 minutter efter snackindtagelse
|
|
Ændring af glukoseniveau
Tidsramme: 0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
Blod vil blive opsamlet ved fingerstik, og ændring af glukoseniveau vil blive undersøgt.
|
0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
|
Ændring af insulinniveau
Tidsramme: 0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
Blod vil blive opsamlet ved fingerstik, og ændring af insulinniveau vil blive undersøgt
|
0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
|
Ændring af angstfølelse
Tidsramme: 0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
Angstfølelse vil blive undersøgt ved hjælp af STAI (Spielberger Stasumte-Trait Anxiety Inventory) spørgeskema (1-4): 1 mindste og 4 største, samlede summerede score vil blive brugt.
|
0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
|
Ændring af antioxidantniveau
Tidsramme: 0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
Blod vil blive opsamlet ved fingerstik, og ændring af antioxidantniveau vil blive undersøgt
|
0 og 40 minutter efter snackindtagelse
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.
Sponsor
Publikationer og nyttige links
Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.
Datoer for undersøgelser
Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
15. januar 2018
Primær færdiggørelse (Anslået)
1. december 2028
Studieafslutning (Anslået)
1. december 2028
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
25. april 2019
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
17. maj 2019
Først opslået (Faktiske)
20. maj 2019
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
21. januar 2026
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
16. januar 2026
Sidst verificeret
1. januar 2026
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
- HS-2019-0094
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
INGEN
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Ingen
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Ingen
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .