Wpływ rodzajów przekąsek na ostrą odpowiedź glukozy i insuliny
16 stycznia 2026 zaktualizowane przez: San Diego State University
Celem niniejszej pracy było określenie wpływu spożywania różnych rodzajów przekąsek na uczucie sytości poposiłkowej, poziom glukozy, insuliny, zdolności antyoksydacyjne i lęk u osób zdrowych.
Przegląd badań
Status
Rekrutacyjny
Warunki
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Szacowany)
160
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Mee Young Hong
- Numer telefonu: 6195942392
- E-mail: mhong2@sdsu.edu
Lokalizacje studiów
-
-
California
-
San Diego, California, Stany Zjednoczone, 92182-7251
- Rekrutacyjny
- School of Exercise and Nutritional Sciences, SDSU
-
Kontakt:
- Mee Young Hong
- Numer telefonu: 619-594-2392
- E-mail: mhong2@mail.sdsu.edu
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
18 lat do 55 lat (Dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Tak
Opis
Kryteria przyjęcia:
- 18-55 lat
Kryteria wyłączenia:
- Palący
- Kobieta w ciąży
- Wymagane stosowanie suplementów diety
- Wymagane leki zaburzeń metabolicznych
- Alergia na orzechy lub gluten (pszenica)
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Aktywny komparator: Precelki
Badani spożywają precle, aby zbadać reakcję poposiłkową
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe na spożycie precla
|
|
Eksperymentalny: Brazylijskie orzechy
Badani spożywają orzechy brazylijskie, aby zbadać reakcję poposiłkową
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe na spożycie orzechów brazylijskich
|
|
Aktywny komparator: Czipsy
Badani spożywają chipsy ziemniaczane w celu zbadania odpowiedzi poposiłkowej
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe na spożycie chipsów ziemniaczanych
|
|
Eksperymentalny: Mieszane orzechy
Badani spożywają mieszane orzechy w celu zbadania odpowiedzi poposiłkowej
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe na spożycie mieszanych orzechów
|
|
Aktywny komparator: Chleb pszenny
Badani spożywają biały chleb, aby zbadać reakcję poposiłkową
|
Zbadanie reakcji poposiłkowych na spożycie białego pieczywa
|
|
Eksperymentalny: Suszone mango
Badani spożywali suszone mango w celu zbadania odpowiedzi poposiłkowej
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe spożycia suszonego mango
|
|
Eksperymentalny: Owoc mango
Badani spożywają świeże mango, aby zbadać reakcję poposiłkową
|
Aby zbadać reakcje poposiłkowe na spożycie świeżego mango
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmiana sytości
Ramy czasowe: 0, 20, 40, 60, 90 i 120 minut po spożyciu przekąski
|
Uczucie głodu (apetyt) zostanie zbadane za pomocą wizualnej skali analogowej (0-10): 0 najmniej i 10 najwięcej
|
0, 20, 40, 60, 90 i 120 minut po spożyciu przekąski
|
|
Zmiana poziomu glukozy
Ramy czasowe: 0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
Krew zostanie pobrana przez nakłucie palca i zbadana zostanie zmiana poziomu glukozy.
|
0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
|
Zmiana poziomu insuliny
Ramy czasowe: 0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
Zostanie pobrana krew przez nakłucie palca i zbadana zostanie zmiana poziomu insuliny
|
0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
|
Zmiana uczucia niepokoju
Ramy czasowe: 0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
Uczucie lęku zostanie zbadane za pomocą kwestionariusza STAI (Spielberger Stasumte-Trait Anxiety Inventory) (1-4): 1 najmniejszy i 4 największy, zostanie wykorzystany całkowity wynik sumaryczny.
|
0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
|
Zmiana poziomu przeciwutleniaczy
Ramy czasowe: 0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
Krew zostanie pobrana przez nakłucie palca i zbadana zostanie zmiana poziomu przeciwutleniaczy
|
0 i 40 minut po spożyciu przekąski
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Sponsor
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
15 stycznia 2018
Zakończenie podstawowe (Szacowany)
1 grudnia 2028
Ukończenie studiów (Szacowany)
1 grudnia 2028
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
25 kwietnia 2019
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
17 maja 2019
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
20 maja 2019
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
21 stycznia 2026
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
16 stycznia 2026
Ostatnia weryfikacja
1 stycznia 2026
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- HS-2019-0094
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
NIE
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .