Er informationsetiketter med sukkersødede drikkevarer målrettede

Vi vil bruge onlineannoncer til at rekruttere folk, der køber sodavand online, og lede dem til et to-trins online Qualtrics-eksperiment. I den første fase (Del I) vil vi fremkalde forsøgspersoners ernæringsmæssige færdigheder og selvkontrol for at modstå sukkerholdige drikkevarer, efter metoden fra Allcott et al. (2019). Allcott et al. (2019) viser, at disse to mål forklarer 31 % af forbruget af sukkerholdige drikkevarer i en nationalt repræsentativ stikprøve på cirka 20.000 husstande, efter at have kontrolleret for detaljerede demografiske oplysninger og fremkaldelser af "smag" for forskellige typer drikke. Derudover har Allcott et al. (2019) viser, hvordan disse mål kan bruges til at give et skøn over overforbrug af sukkerholdige drikkevarer på individniveau. Følgelig giver den første fase os mulighed for at opnå estimater af internaliteten.

En uge senere vil vi rekruttere deltagere i den første fase til at deltage i den anden fase af eksperimentet (del II). Vi opretter en tidsforsinkelse for at minimere den potentielle effekt af spørgsmålene i første fase på valg af anden fase. I anden fase vil vi først bede deltagerne om at vælge deres tre foretrukne sukkerholdige drikkevarer fra en liste. Vi vil derefter bede deltagerne om at træffe et indledende sæt af valg mellem disse drinks og sukkerfrie alternativer (f.eks. Seagram's Ginger Ale versus 365 Ginger) til forskellige relative priser. Specifikt vil vi fremkalde deres betalingsvillighed ved at bruge en flerprisliste, som det er standard i den adfærdsøkonomiske litteratur, hvor forbrugerne besvarer en række spørgsmål om, hvorvidt de foretrækker at købe en sukkersødet drik til pris X eller en sukker- gratis alternativ til pris Y. Valg vil være incitamentskompatible: For hver forbruger respekterer vi deres valg i en tilfældigt udvalgt beslutning (dvs. vi køber den valgte pakke læskedrikke til dem og tildeler dem eventuelle yderligere penge forbundet med dette valg ).

Efter et indledende sæt af valg, vil vi bede forsøgspersoner om at vælge igen. I dette andet sæt valgmuligheder vil vi randomisere, om deltagerne ser sodavandsmulighederne parret med en informationsetiket. Vi vil også randomisere typerne af etiketter, herunder: (i) en oppustet næringsdeklaration, der gør opmærksom på forskellene i kalorier og sukkerindhold, (ii) advarselsmærkatet for stoplys udviklet af Grummon, Hall, et al. (2019) og (iii) en grafisk advarselsetiket udviklet af Donnelly et al. (2018). Kontrolgruppen vil i stedet træffe de samme valg uden at se nogen etiket. Ved at udnytte designs inden for faget vil vi så vurdere, hvor målrettet hver informationsmærke er ved at estimere, hvordan forsøgspersonernes interniteter stemmer overens med deres ændringer i de priser, som de er villige til at købe læskedrikke til efter at have set informationsetiketten.