Effekt af leveringshastighed på colonfermentering af inuliN (EON) (EON)

Vores udfordring er at forstå, hvordan fiber interagerer med hele tarmfunktionen for at ændre tyktarmsfermentering af fermenterbare oligo-di-mono-saccharider og polyvalente alkoholer (FODMAP'er). Vi har tidligere udført undersøgelsen med titlen Effect of modified Cellulose On COlonic fermentAtion of inulin (COCOA), hvor en modificeret methylcellulose (fødevarekvalitetsprodukt -modificerede celluloser- som kan danne geler ved kropstemperatur) blev brugt og viste en vis reduktion, men dette var ikke statistisk signifikant og meget mindre end med psyllium. Vi ønsker at afgøre, om en langsommere levering af inulin vil frembringe en sænkning af åndedrætsbrinte svarende til det, der ses med psyllium. Vi fandt også, at vejrtrækningsbrintkurven ikke havde vist et konsekvent fald med 6 timer, hvilket tyder på, at 6 timer ikke var lang nok til nøjagtigt at definere arealet under kurven (AUC). Vi planlægger nu at bruge udåndingsprøveposer til at indsamle udåndingsprøver derhjemme for at definere udåndingsbrintresponset over hele 24-timers perioden efter indtagelse af testdrik. Vi antager også, at tyktarmsmikrobiotaen vil påvirke fermenteringen af ​​inulin og vil indsamle afføringsprøver for at tillade fremtidigt arbejde med at korrelere mikrobiota med fermenteringshastigheder som en del af en separat Medical Research Council-finansieret undersøgelse.

Formål Vores mål er at teste hypotesen om, at en langsommere levering af inulin vil opnå en tilsvarende reduktion i åndedrætsproduktion af brint i løbet af de 24 timer efter indtagelse, som det ses, når det administreres sammen med psyllium.

Formål Det primære formål er at sammenligne effekten af ​​bolusadministration af inulin (samadministreret med psyllium eller maltodextrin placebo) med opdelt dosis af inulin over 6 timer på den samlede gasproduktion over 24 timer.

Sekundære mål Sekundære mål vil være 1) at sammenligne vejrtrækningsbrint AUC 0-24h med værdier baseret på AUC 0-6h, som blev vurderet i den tidligere undersøgelse (COCOA) for at se, hvor meget den kortere periode undervurderer H2-produktionen; 2) at vurdere udåndingsmetanproduktion AUC 0-24 timer efter indtagelse af testdrikke; og 3) at indsamle pilotdata om sædvanligt indtag af FODMAP'er i kosten for at vurdere, om dette ændrer fermenteringen af ​​inulin.