Effekt av leveringshastighet på kolonfermentering av inuliN (EON) (EON)

Vår utfordring er å forstå hvordan fiber interagerer med hele tarmfunksjonen for å endre tykktarmsgjæring av fermenterbare oligo-di-mono-sakkarider og polyhydriske alkoholer (FODMAPs). Vi har tidligere utført studien med tittelen Effect of modified Cellulose On COlonic fermentAtion of inulin (COCOA) hvor en modifisert metylcellulose (matgodkjent produkt -modifiserte celluloser- som kan danne geler ved kroppstemperatur) ble brukt og viste en viss reduksjon, men dette var ikke statistisk signifikant, og mye mindre enn med psyllium. Vi ønsker å finne ut om å bremse leveringen av inulin vil gi en reduksjon av hydrogen i pusten tilsvarende det man ser med psyllium. Vi fant også at pustehydrogenkurven ikke hadde vist et konsistent fall med 6 timer, noe som tyder på at 6 timer ikke var lang nok til å nøyaktig definere arealet under kurven (AUC). Vi planlegger nå å bruke pusteprøveposer for å samle pusteprøver hjemme for å definere pustehydrogenresponsen over hele 24-timersperioden etter inntak av testdrikk. Vi antar også at tykktarmsmikrobiotaen vil påvirke gjæringen av inulin og vil samle inn avføringsprøver for å tillate fremtidig arbeid med å korrelere mikrobiota med gjæringshastigheter som en del av en egen studie finansiert av medisinsk forskningsråd.

Mål Vårt mål er å teste hypotesen om at senking av inulintilførselen vil oppnå en tilsvarende reduksjon i hydrogenproduksjonen i pusten i løpet av 24 timer etter inntak som sett når det administreres sammen med psyllium.

Mål Hovedmålet er å sammenligne effekten av bolusadministrering av inulin (samadministrert med psyllium eller maltodekstrin placebo) med delt dosetilførsel av inulin over 6 timer på total gassproduksjon over 24 timer.

Sekundære mål Sekundære mål vil være 1) å sammenligne pust hydrogen AUC 0-24h med verdier basert på AUC 0-6h som ble vurdert i forrige studie (COCOA) for å se hvor mye den kortere perioden undervurderer H2 produksjon; 2) å vurdere utånding av metanproduksjon AUC 0-24 timer etter inntak av testdrikker; og 3) å samle pilotdata om vanlige diettinntak av FODMAPs for å vurdere om dette endrer fermenteringen av inulin.