Toimitusnopeuden vaikutus inulinin (EON) käymiseen paksusuolessa (EON)

Haasteenamme on ymmärtää, kuinka kuitu on vuorovaikutuksessa koko suolen toiminnan kanssa, mikä muuttaa fermentoituvien oligo-di-monosakkaridien ja moniarvoisten alkoholien (FODMAP) fermentaatiota paksusuolessa. Olemme aiemmin suorittaneet tutkimuksen The Effect of modified Cellulose On Colonic Fermentation of inulin (COCOA), jossa käytettiin muunnettua metyyliselluloosaa (elintarvikelaatuista tuotetta - modifioidut selluloosat, joka voi muodostaa geeliä kehon lämpötilassa), ja se osoitti jonkin verran vähenemistä, mutta tämä ei ollut tilastollisesti merkitsevä, ja paljon vähemmän kuin psylliumilla. Haluamme selvittää, vähentääkö inuliinin hidastuminen vedyn hengitystä vastaavasti kuin psylliumilla. Havaitsimme myös, että hengityksen vetykäyrä ei ollut osoittanut johdonmukaista laskua 6 tuntiin, mikä viittaa siihen, että 6 tuntia ei ollut tarpeeksi pitkä käyrän alla olevan alueen (AUC) määrittämiseen tarkasti. Aiomme nyt käyttää hengitysnäytteenottopusseja hengitysnäytteiden keräämiseen kotona määrittääksemme hengityksen vetyvasteen koko 24 tunnin ajan testijuoman nauttimisen jälkeen. Oletamme myös, että paksusuolen mikrobiota vaikuttaa inuliinin fermentaatioon ja kerää ulostenäytteitä mahdollistaakseen tulevan työn korreloidakseen mikrobiston käymisnopeuksien kanssa osana erillistä lääketieteellisen tutkimusneuvoston rahoittamaa tutkimusta.

Tavoite Tavoitteenamme on testata hypoteesia, jonka mukaan inuliinin hidastaminen vähentää vedyn tuotantoa hengitettynä 24 tunnin aikana nielemisen jälkeen, kuten havaitaan, kun sitä annetaan yhdessä psylliumin kanssa.

Tavoite Ensisijaisena tavoitteena on verrata inuliinin (yhdessä psylliumin tai maltodekstriinin lumelääkkeen kanssa) bolusannon ja inuliinin jaetun annostelun vaikutusta 6 tunnin aikana kaasun kokonaistuotantoon 24 tunnin aikana.

Toissijaiset tavoitteet Toissijaisia ​​tavoitteita ovat 1) verrata hengityksen vedyn AUC 0-24h -arvoja arvoihin, jotka perustuvat AUC 0-6h -arvoon, joka arvioitiin edellisessä tutkimuksessa (COCOA), jotta nähdään, kuinka paljon lyhyempi ajanjakso aliarvioi H2-tuotannon; 2) arvioida hengityksen metaanituotannon AUC 0-24h testijuomien nauttimisen jälkeen; ja 3) kerätä pilottitietoja tavanomaisesta ruokavalion FODMAP-saannista sen arvioimiseksi, muuttaako tämä inuliinin fermentaatiota.