Effekt av leveranshastighet på kolonfermentering av inuliN (EON) (EON)

Vår utmaning är att förstå hur fibrer interagerar med hela tarmfunktionen för att förändra kolonjäsningen av fermenterbara oligo-di-mono-sackarider och flervärda alkoholer (FODMAPs). Vi har tidigare genomfört studien med titeln Effect of modified Cellulose On COlonic fermentAtion of inulin (COCOA) där en modifierad metylcellulosa (livsmedelsgodkänd produkt -modifierade cellulosas- som kan bilda geler vid kroppstemperatur) användes och visade en viss minskning, men detta var inte statistiskt signifikant och mycket mindre än med psyllium. Vi vill avgöra om en långsammare leverans av inulin kommer att ge en sänkning av väte i andningen som är likvärdig med psyllium. Vi fann också att andningsvätekurvan inte hade visat ett konsekvent fall med 6 timmar, vilket tyder på att 6 timmar inte var tillräckligt lång för att exakt definiera arean under kurvan (AUC). Vi planerar nu att använda utandningsprovtagningspåsar för att samla utandningsprover hemma för att definiera andningsvätesvaret under hela 24-timmarsperioden efter intag av testdryck. Vi antar också att kolonmikrobiotan kommer att påverka jäsningen av inulin och kommer att samla in avföringsprover för att möjliggöra framtida arbete med att korrelera mikrobiota med jäsningshastigheter som en del av en separat Medical Research Council-finansierad studie.

Syfte Vårt mål är att testa hypotesen att en långsammare leverans av inulin kommer att uppnå en liknande minskning av väteproduktionen i andningen under de 24 timmarna efter intag som ses vid samtidig administrering med psyllium.

Syfte Det primära målet är att jämföra effekten av bolusadministrering av inulin (samadministrerad med psyllium eller maltodextrin placebo) med delad dostillförsel av inulin under 6 timmar på total gasproduktion under 24 timmar.

Sekundära mål Sekundära mål kommer att vara 1) att jämföra andningsväte AUC 0-24h med värden baserade på AUC 0-6h som bedömdes i den tidigare studien (COCOA) för att se hur mycket den kortare perioden underskattar H2-produktionen; 2) att bedöma utandningsmetanproduktion AUC 0-24h efter konsumtion av testdrycker; och 3) att samla in pilotdata om vanligt intag av FODMAPs i kosten för att bedöma om detta förändrar fermenteringen av inulin.