Tekstbeskederintervention om et lykkeligt familiemåltid for at forbedre familiekommunikation og velvære hos voksne i Hongkong

Baggrund:

Familiemåltider er en hjørnesten i familiens kommunikation og trivsel. Undersøgelser har vist, at fordelene ved familiemåltider af høj kvalitet ikke kun omfatter ernæringsindtag, men også forbedret familievelvære (familiens sundhed, lykke, harmoni, dvs. familiens 3H'er), hvor kvaliteten af ​​familiens kommunikation spiller en central rolle. Byens livsstil begrænser mulighederne for familiekommunikation og sammenkomster, som er afgørende for familiebinding. Undersøgelser har vist, at kinesiske individer sjældent lytter til deres forældres råd om vigtige spørgsmål og mangler viden om positiv familiekommunikation.

Informationskommunikationsteknologier (IKT'er) diversificerer familiekommunikationsmåderne og tilbyder spændende muligheder for at fremme familiekommunikation og -velvære. Udnyttelse af IKT i korte adfærdsmæssige interventioner kan have betydning for at påvirke beslutningstagning. Sms-interventioner har vist lovende med hensyn til rygestop, vægtkontrol og overholdelse af medicin. SMS-beskeder via SMS kan give praktiske forslag til positiv familiekommunikation og tilskynde til deltagelse i familiemåltider med skræddersyede beskeder, der er specifikke for udfordringer, som Hongkong-familier står over for, såsom tidsbegrænsninger og modstridende tidsplaner. Beviser fra lignende IKT-baserede interventioner understøtter den potentielle effektivitet af tekstbeskeder til at fremme familiemåltider som et allestedsnærværende og letanvendeligt medium. Et randomiseret kontrolleret forsøg (RCT) af Patrick et al. viste, at sms-påmindelser betydeligt forbedrede kostvaner og måltidsplanlægning blandt deltagerne. En undersøgelse af Fulkerson et al. viste, at en webbaseret intervention for familiemåltider førte til øget hyppighed af familiemåltider og forbedrede kostresultater.

Happy Family Kitchen (HFK I), Happy Family Kitchen II (HFK II) og Happy Family Kitchen Movement (HFKM) var fællesskabsbaserede interventioner under The FAMILY Project, som fremhævede effektiviteten af ​​ansigt-til-ansigt madlavning og spiseaktiviteter i forbedre familiens kommunikation og trivsel. Som en del af The Jockey Club SMART Family-Link Project, sigter vi mod at digitalisere Happy Family Kitchen-initiativet med rammerne af fem positive psykologiske temaer: glæde, taknemmelighed, flow, smag og lytning, hvilket giver en omkostningseffektiv og skalerbar tilgang. Dette forsøg har til formål at evaluere effektiviteten af ​​en tekstmeddelelsesintervention på glade familiemåltider for at forbedre familiekommunikation og velvære hos voksne i Hongkong.

Hypotese:

Højere score i familiekommunikationsskalaen og familietrivsel for deltagere i interventionsgruppen end ventelistekontrolgruppen tre måneder efter intervention.

Studiedesign:

Denne undersøgelse er et randomiseret kontrolleret forsøg med to arme, parallelgruppe (RCT), der har til formål at evaluere effektiviteten af ​​en tekstbeskedintervention til at fremme glade familiemåltider for at forbedre familiekommunikation og velvære blandt voksne i Hongkong.

Randomisering og blinding:

Deltagere, der opfylder inklusionskriterierne, vil blive tilfældigt tildelt enten interventionsgruppen eller ventelistekontrolgruppen i forholdet 1:1 ved hjælp af computergenererede tilfældige tal. Randomiseringen vil blive stratificeret baseret på den kinesiske version af det vægtrelaterede spisespørgeskema - Emotional Eating subscale (WREQ-EE) og fire typer familieroller:

1. Børn af familien på 18 år eller derover (uanset om de bor sammen med forældre eller ej, ingen børn).
2. Forældre med børn i familien under 18 år.
3. Forældre med børn i familien på 18 år eller derover (ugift eller bor sammen med forældre).
4. Forældre med børn i familien på 18 år eller derover (gift eller selvstændigt boende).

Tildelingsskjulningen vil blive vedligeholdt af de forskere, der er involveret i rekruttering og implementering, som vil generere listen over deltagere, der udfylder baseline-spørgeskemaet til randomisering. Blinding vil blive anvendt på dataanalytikerne og deltagerne.

Interventionsgruppe:

Deltagerne og deres berettigede familiemedlemmer i interventionsgruppen vil modtage et digitalt hæfte via MMS og daglige tekstbeskeder relateret til glade familiemåltider via SMS i to uger. Indholdet af disse beskeder vil være baseret på fem positive psykologiske temaer: glæde, taknemmelighed, flow, at nyde og lytte, tilpasset fra Happy Family Kitchen II-projektet. Deltagerne i interventionsgruppen vil modtage meddelelser, der tilskynder dem til at deltage i to familiebaserede aktiviteter, tilpasset fra Happy Family Kitchen II-projektet, som boostere henholdsvis en måned og tre måneder efter, at de modtager den daglige SMS.

Kontrolgruppe:

Deltagere i ventelistekontrolgruppen vil ikke modtage interventionen med det samme, men vil blive tilbudt den samme digitale pjece, 14-dages SMS-intervention og to familiebaserede aktivitetsforstærkere tre måneder efter interventionen.