Intervento di messaggistica di testo sull'Happy Family Meal per migliorare la comunicazione familiare e il benessere negli adulti di Hong Kong

Sfondo:

I pasti in famiglia sono una pietra angolare della comunicazione e del benessere familiare. Gli studi hanno dimostrato che i benefici di pasti familiari di qualità includono non solo l’apporto nutrizionale ma anche un miglioramento del benessere familiare (salute familiare, felicità, armonia, ovvero le 3 H della famiglia), con la qualità della comunicazione familiare che gioca un ruolo fondamentale. Gli stili di vita urbani limitano le opportunità di comunicazione e di incontro familiare, che sono cruciali per i legami familiari. I sondaggi hanno dimostrato che i cinesi raramente prestano ascolto ai consigli dei genitori su questioni importanti e non hanno conoscenze sulla comunicazione familiare positiva.

Le tecnologie dell’informazione e della comunicazione (TIC) diversificano le modalità di comunicazione familiare e offrono interessanti opportunità per promuovere la comunicazione e il benessere familiare. Sfruttare le ICT in brevi interventi comportamentali può avere un impatto significativo nell’influenzare il processo decisionale. Gli interventi tramite messaggi di testo si sono dimostrati promettenti nella cessazione del fumo, nella gestione del peso e nell’aderenza ai farmaci. I messaggi di testo via SMS possono fornire suggerimenti pratici per una comunicazione familiare positiva e incoraggiare la partecipazione ai pasti familiari con messaggi personalizzati specifici per le sfide affrontate dalle famiglie di Hong Kong, come vincoli di tempo e orari contrastanti. Le prove provenienti da interventi simili basati sulle TIC supportano la potenziale efficacia dei messaggi di testo nel promuovere i pasti in famiglia come mezzo onnipresente e facile da usare. Uno studio randomizzato e controllato (RCT) di Patrick et al. hanno dimostrato che i promemoria via SMS hanno migliorato significativamente le abitudini alimentari e la pianificazione dei pasti tra i partecipanti. Uno studio di Fulkerson et al. hanno dimostrato che un intervento basato sul web per i pasti in famiglia ha portato ad un aumento della frequenza dei pasti in famiglia e a migliori risultati dietetici.

Happy Family Kitchen (HFK I), Happy Family Kitchen II (HFK II) e Happy Family Kitchen Movement (HFKM) sono stati interventi basati sulla comunità nell'ambito del progetto FAMILY, che hanno evidenziato l'efficacia delle attività di cucina e ristorazione in presenza in migliorare la comunicazione e il benessere familiare. Nell'ambito del progetto SMART Family-Link di The Jockey Club, miriamo a digitalizzare l'iniziativa Happy Family Kitchen nel quadro di cinque temi psicologici positivi: gioia, gratitudine, flusso, gusto e ascolto, fornendo un approccio economicamente vantaggioso e scalabile. Questo studio mira a valutare l'efficacia di un intervento di messaggistica di testo sui pasti felici in famiglia per migliorare la comunicazione familiare e il benessere negli adulti di Hong Kong.

Ipotesi:

Punteggi più alti nella scala della comunicazione familiare e del benessere familiare per i partecipanti al gruppo di intervento rispetto al gruppo di controllo in lista d'attesa tre mesi dopo l'intervento.

Progettazione dello studio:

Questo studio è uno studio randomizzato e controllato (RCT) a due bracci, a gruppi paralleli, volto a valutare l'efficacia di un intervento di messaggistica di testo sulla promozione di pasti felici in famiglia per migliorare la comunicazione familiare e il benessere tra gli adulti di Hong Kong.

Randomizzazione e accecamento:

I partecipanti che soddisfano i criteri di inclusione verranno assegnati in modo casuale al gruppo di intervento o al gruppo di controllo della lista d'attesa in un rapporto 1:1 utilizzando numeri casuali generati dal computer. La randomizzazione sarà stratificata sulla base della versione cinese del questionario sull'alimentazione correlata al peso - sottoscala sull'alimentazione emotiva (WREQ-EE) e su quattro tipi di ruoli familiari:

1. Figli della famiglia di età pari o superiore a 18 anni (che vivano o meno con i genitori, senza figli).
2. Genitori con figli della famiglia di età inferiore a 18 anni.
3. Genitori con figli della famiglia di età pari o superiore a 18 anni (non sposati o conviventi con i genitori).
4. Genitori con figli della famiglia di età pari o superiore a 18 anni (sposati o viventi in modo indipendente).

L'occultamento dell'assegnazione sarà mantenuto dai ricercatori coinvolti nel reclutamento e nell'implementazione, che genereranno l'elenco dei partecipanti che completano il questionario di base per la randomizzazione. L'accecamento verrà applicato agli analisti di dati e ai partecipanti.

Gruppo di intervento:

I partecipanti e i loro familiari idonei nel gruppo di intervento riceveranno un opuscolo digitale tramite MMS e messaggi di testo giornalieri relativi ai pasti felici in famiglia tramite SMS per due settimane. Il contenuto di questi messaggi si baserà su cinque temi di psicologia positiva: gioia, gratitudine, flusso, assaporamento e ascolto, adattati dal progetto Happy Family Kitchen II. I partecipanti al gruppo di intervento riceveranno notifiche che li invitano a partecipare a due attività familiari, adattate dal progetto Happy Family Kitchen II, come booster rispettivamente un mese e tre mesi dopo aver ricevuto l'SMS quotidiano.

Gruppo di controllo:

I partecipanti al gruppo di controllo in lista d'attesa non riceveranno l'intervento immediatamente ma verrà offerto lo stesso opuscolo digitale, intervento SMS di 14 giorni e due booster di attività familiari a tre mesi dall'intervento.