Intervenção por mensagens de texto sobre refeição feliz em família para melhorar a comunicação familiar e o bem-estar em adultos de Hong Kong

Fundo:

As refeições em família são a base da comunicação e do bem-estar familiar. Estudos têm demonstrado que os benefícios de refeições familiares de qualidade incluem não só a ingestão nutricional, mas também a melhoria do bem-estar familiar (saúde familiar, felicidade, harmonia, ou seja, os 3Hs da família), desempenhando a qualidade da comunicação familiar um papel fundamental. Os estilos de vida urbanos limitam as oportunidades de comunicação e reuniões familiares, que são cruciais para o vínculo familiar. Pesquisas mostraram que os chineses raramente dão ouvidos aos conselhos dos pais sobre assuntos importantes e carecem de conhecimento sobre comunicação familiar positiva.

As tecnologias de informação e comunicação (TIC) diversificam os modos de comunicação familiar e oferecem oportunidades intrigantes para promover a comunicação e o bem-estar familiar. Aproveitar as TIC em intervenções comportamentais breves pode ter impacto na influência na tomada de decisões. As intervenções por mensagens de texto têm se mostrado promissoras na cessação do tabagismo, no controle do peso e na adesão à medicação. As mensagens de texto via SMS podem fornecer sugestões práticas para uma comunicação familiar positiva e incentivar a participação nas refeições familiares com mensagens personalizadas específicas para os desafios enfrentados pelas famílias de Hong Kong, tais como restrições de tempo e horários conflitantes. As evidências de intervenções semelhantes baseadas nas TIC apoiam a eficácia potencial das mensagens de texto na promoção de refeições em família como um meio omnipresente e fácil de usar. Um ensaio clínico randomizado (ECR) de Patrick et al. mostraram que os lembretes por mensagens de texto melhoraram significativamente os hábitos alimentares e o planejamento das refeições entre os participantes. Um estudo de Fulkerson et al. mostraram que uma intervenção baseada na web para refeições familiares levou ao aumento da frequência das refeições familiares e à melhoria dos resultados dietéticos.

Happy Family Kitchen (HFK I), Happy Family Kitchen II (HFK II) e Happy Family Kitchen Movement (HFKM) foram intervenções comunitárias no âmbito do Projeto FAMILY, que destacou a eficácia das atividades presenciais de culinária e jantar em melhorando a comunicação familiar e o bem-estar. Como parte do Projeto SMART Family-Link do Jockey Club, pretendemos digitalizar a iniciativa Happy Family Kitchen com a estrutura de cinco temas de psicologia positiva: alegria, gratidão, fluxo, saborear e ouvir, proporcionando uma abordagem econômica e escalável. Este ensaio tem como objetivo avaliar a eficácia de uma intervenção por mensagem de texto em refeições familiares felizes para melhorar a comunicação familiar e o bem-estar em adultos de Hong Kong.

Hipótese:

Pontuações mais altas na escala de comunicação familiar e bem-estar familiar para os participantes do grupo de intervenção do que o grupo de controle da lista de espera três meses após a intervenção.

Desenho do estudo:

Este estudo é um ensaio clínico randomizado (RCT) de dois braços, de grupos paralelos, que visa avaliar a eficácia de uma intervenção de mensagens de texto na promoção de refeições familiares felizes para melhorar a comunicação familiar e o bem-estar entre adultos de Hong Kong.

Randomização e cegamento:

Os participantes que atenderem aos critérios de inclusão serão atribuídos aleatoriamente ao grupo de intervenção ou ao grupo de controle da lista de espera em uma proporção de 1:1 usando números aleatórios gerados por computador. A randomização será estratificada com base na versão chinesa do Questionário de Alimentação Relacionada ao Peso - subescala de Alimentação Emocional (WREQ-EE) e quatro tipos de papéis familiares:

1. Filhos da família com idade igual ou superior a 18 anos (morando ou não com os pais, sem filhos).
2. Pais com filhos da família menores de 18 anos.
3. Pais com filhos da família com idade igual ou superior a 18 anos (solteiros ou que vivam com os pais).
4. Pais com filhos da família com idade igual ou superior a 18 anos (casados ​​ou que vivam de forma independente).

A ocultação da alocação será mantida pelos pesquisadores envolvidos no recrutamento e implementação, que irão gerar a lista de participantes que completaram o questionário de linha de base para randomização. O cegamento será aplicado aos analistas de dados e aos participantes.

Grupo de Intervenção:

Os participantes e seus familiares elegíveis no grupo de intervenção receberão um livreto digital via MMS e mensagens de texto diárias relacionadas a refeições familiares felizes via SMS durante duas semanas. O conteúdo destas mensagens será baseado em cinco temas da psicologia positiva: alegria, gratidão, fluxo, saborear e ouvir, adaptados do projeto Happy Family Kitchen II. Os participantes do grupo de intervenção receberão notificações solicitando-lhes a adesão a duas atividades familiares, adaptadas do projeto Happy Family Kitchen II, como reforços um mês e três meses após o recebimento do SMS diário, respectivamente.

Grupo de controle:

Os participantes do grupo de controle da lista de espera não receberão a intervenção imediatamente, mas receberão o mesmo livreto digital, intervenção por SMS de 14 dias e dois reforços de atividades familiares três meses após a intervenção.