Stoffwechsel- und Appetitparameter nach Zugabe von Molkenprotein zu einem kohlenhydratbasierten Frühstück
Der Einfluss der Zugabe von Molkenprotein zu einem kohlenhydratbasierten Frühstück auf Stoffwechsel- und Appetitparameter nach einer zweiten Mahlzeit
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
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-
Tyne and Wear
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Newcastle upon Tyne, Tyne and Wear, Vereinigtes Königreich, NE1 8ST
- Faculty of Health and Life Sciences, Northumbria University
-
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Alter 18-40 Jahre alt (männlich)
- In der Freizeit aktiv (>30 Minuten strukturiertes Training, 5 Mal/Woche)
Ausschlusskriterien:
- Stoffwechselerkrankungen (z. Typ-2-Diabetes, Schilddrüsenerkrankungen)
- Einnahme von verschriebenen Medikamenten
- Regelmäßiger Frühstücks-Skipper
- Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten
- Essstörungen
- Raucher
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Frühstück – Kohlenhydrate + Molkenprotein
Zugabe von Molkenproteinisolat (20 g gelöst in aromatisiertem Wasser) zu einer Frühstücksmahlzeitzusammensetzung
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20 g Whey Protein Isolat zur Frühstücksmahlzeit hinzugefügt
Kohlenhydratfrühstück als Standardportion serviert (1799 kJ, 93/2/9 % Energie aus Kohlenhydraten/Fett/Eiweiß)
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Placebo-Komparator: Frühstück - Kohlenhydrate
Nur aromatisiertes Wasser, das zum Frühstück konsumiert wird
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Kohlenhydratfrühstück als Standardportion serviert (1799 kJ, 93/2/9 % Energie aus Kohlenhydraten/Fett/Eiweiß)
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Kein Eingriff: Kein Frühstück
Nur Wasser zum Frühstückszeitpunkt verbraucht
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Postprandiale Blutzuckerreaktionen
Zeitfenster: 0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Blutglukosekonzentration bestimmt in Vollblutproben in regelmäßigen Abständen nach dem Frühstück und nach dem Mittagessen
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0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Akute subjektive Appetitreaktionen
Zeitfenster: 0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Subjektive Appetitbewertungen, bestimmt anhand visueller Analogskalen, die in regelmäßigen Abständen abgetastet werden
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0-360 Minuten nach dem Frühstück
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Ermittler
Ermittler
- Studienleiter: Emma J Stevenson, PhD, Northumbria University
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Schätzen)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Schätzen)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- HLS-13-131017
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