Ernährungsintervention mit Tafeloliven bei gesunden Freiwilligen (BIOLIVA)
Ernährungsintervention bei Tafeloliven: Pharmakokinetik von Polyphenolen und pentazyklischen Triterpenen und Bewertung von antioxidativen, kardiovaskulären und entzündungshemmenden Biomarkern
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Phase 2
- Phase 1
Kontakte und Standorte
Studienorte
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Barcelona, Spanien, 08041
- Institut de Recerca Hospital de la Santa Creu i Sant Pau - CIM Sant Pau
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Body-Mass-Index zwischen 19 und 30 kg/m2.
- Gesund auf der Grundlage körperlicher Untersuchung und routinemäßiger biochemischer und hämatologischer Laborbestimmungen.
- Freie Annahme zur Teilnahme an der Studie durch Erlangung einer unterschriebenen Einverständniserklärung.
Ausschlusskriterien:
- Rauchen.
- Alkohol- oder Drogenmissbrauch.
- Starker Konsument von anregenden Getränken (>5 Kaffees, Tees, Schokoladen- oder Cola-Getränke pro Tag) und Grapefruitsaft.
- Hintergrund einer Allergie, Eigenart oder Überempfindlichkeit gegenüber Arzneimitteln.
- Einnahme von Medikamenten innerhalb von 2 Wochen vor der Einnahme der Studienintervention (mit Ausnahme der Verwendung von Paracetamol bei kurzfristigen symptomatischen Behandlungen), einschließlich rezeptfreier Produkte (einschließlich natürlicher Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine und Heilpflanzenprodukte) oder eines enzymatischen Induktors oder Inhibitor innerhalb von 3 Monaten vor der Arzneimittelverabreichung.
- Positive Serologie für Hepatitis B, C oder HIV.
- Hintergrund oder klinischer Nachweis von kardiovaskulären, respiratorischen, renalen, hepatischen, endokrinen, gastrointestinalen, hämatologischen oder neurologischen Erkrankungen oder anderen chronischen Erkrankungen.
- Wenn Sie sich in den letzten 6 Monaten einer größeren Operation unterzogen haben.
- Schwangerschafts- oder Stillstatus (falls zutreffend).
- Teilnahme an einer anderen klinischen Studie in den 3 Monaten vor der Arzneimittelverabreichung.
- Blutspende in den 4 Wochen vor der Arzneimittelgabe.
- Akute Erkrankung vier Wochen vor der Verabreichung des Arzneimittels.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: ANDERE
- Zuteilung: ZUFÄLLIG
- Interventionsmodell: ÜBERQUERUNG
- Maskierung: KEINER
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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EXPERIMENTAL: 60 Arbequina Tafeloliven
Pharmakokinetik-Studie
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Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 60 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Kerne werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 5 Minuten Zeit, um 60 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 120 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Steine werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 10 Minuten Zeit, um 120 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Alle Probanden werden zwei experimentelle Sitzungen von 30 Tagen mit 15 Tagen Auswaschperioden innerhalb der experimentellen Perioden durchführen.
In einer experimentellen Sitzung nehmen die Probanden Tafeloliven zu sich und in der anderen Sitzung fungieren sie als ihre eigenen Kontrollpersonen, die ihren normalen Ernährungsgewohnheiten folgen.
Während des gesamten Experiments vermeiden die Teilnehmer den Verzehr von Produkten, die reich an phenolischen und triterpenischen Verbindungen sind.
Die Probanden werden die Dosis von 60 Tafeloliven in ihre normalen Ernährungsgewohnheiten aufnehmen.
Folglich werden die Oliven zweimal täglich innerhalb jeder Hauptmahlzeit verzehrt; 30 Oliven vor dem Mittagessen und 30 Oliven vor dem Abendessen.
Blutproben werden zu Studienbeginn sowie 15 und 30 Tage nach jeder Versuchssitzung entnommen.
Verträglichkeitsvariablen und Blutdruck werden ebenfalls gemessen.
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EXPERIMENTAL: 120 Arbequina Tafeloliven
Pharmakokinetik-Studie
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Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 60 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Kerne werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 5 Minuten Zeit, um 60 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 120 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Steine werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 10 Minuten Zeit, um 120 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Alle Probanden werden zwei experimentelle Sitzungen von 30 Tagen mit 15 Tagen Auswaschperioden innerhalb der experimentellen Perioden durchführen.
In einer experimentellen Sitzung nehmen die Probanden Tafeloliven zu sich und in der anderen Sitzung fungieren sie als ihre eigenen Kontrollpersonen, die ihren normalen Ernährungsgewohnheiten folgen.
Während des gesamten Experiments vermeiden die Teilnehmer den Verzehr von Produkten, die reich an phenolischen und triterpenischen Verbindungen sind.
Die Probanden werden die Dosis von 60 Tafeloliven in ihre normalen Ernährungsgewohnheiten aufnehmen.
Folglich werden die Oliven zweimal täglich innerhalb jeder Hauptmahlzeit verzehrt; 30 Oliven vor dem Mittagessen und 30 Oliven vor dem Abendessen.
Blutproben werden zu Studienbeginn sowie 15 und 30 Tage nach jeder Versuchssitzung entnommen.
Verträglichkeitsvariablen und Blutdruck werden ebenfalls gemessen.
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EXPERIMENTAL: 60 Tafeloliven
Tafeloliven Ernährungsintervention
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Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 60 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Kerne werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 5 Minuten Zeit, um 60 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Am frühen Morgen (z. B. 08:00 Uhr) und nach 10 Stunden Fastenbedingungen werden jedem Probanden die Oliven der Sorte Arbequina verabreicht.
Die 120 Oliven werden vor der Einnahme gewogen und die restlichen Steine werden anschließend gewogen, um die Menge des verbrauchten Olivenmarks festzuhalten.
Die Probanden haben 10 Minuten Zeit, um 120 Oliven mit 240 ml Wasser einzunehmen.
Blutproben werden 1 Stunde vor der Verabreichung bis 24 Stunden nach der Verabreichung entnommen.
Außerdem werden Urinproben entnommen und der Blutdruck gemessen.
Alle Probanden werden zwei experimentelle Sitzungen von 30 Tagen mit 15 Tagen Auswaschperioden innerhalb der experimentellen Perioden durchführen.
In einer experimentellen Sitzung nehmen die Probanden Tafeloliven zu sich und in der anderen Sitzung fungieren sie als ihre eigenen Kontrollpersonen, die ihren normalen Ernährungsgewohnheiten folgen.
Während des gesamten Experiments vermeiden die Teilnehmer den Verzehr von Produkten, die reich an phenolischen und triterpenischen Verbindungen sind.
Die Probanden werden die Dosis von 60 Tafeloliven in ihre normalen Ernährungsgewohnheiten aufnehmen.
Folglich werden die Oliven zweimal täglich innerhalb jeder Hauptmahlzeit verzehrt; 30 Oliven vor dem Mittagessen und 30 Oliven vor dem Abendessen.
Blutproben werden zu Studienbeginn sowie 15 und 30 Tage nach jeder Versuchssitzung entnommen.
Verträglichkeitsvariablen und Blutdruck werden ebenfalls gemessen.
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KEIN_EINGRIFF: Kontrolle
Kontrolle der Ernährungsintervention bei Tafeloliven
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Stufe 1: Maximale Plasmakonzentration (Cmax)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Konzentration am Ende des Dosierintervalls (Ct)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Zeit bis zum Erreichen von Cmax (Tmax)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Fläche unter der Kurve von der Verabreichung bis zur letzten beobachteten Konzentration zum Zeitpunkt (AUC (0-t)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: AUC extrapoliert auf unendliche Zeit (AUC (0-∞)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Prozentsatz der extrapolierten AUC (AUC%)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Konstante der Endausscheidungsrate (Kel)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Halbwertszeit der Plasmakonzentration (t ½)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Verteilungsvolumen (Vd/ F)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Freigabe (Cl/F)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Peak-Tal-Fluktuation über ein Dosierungsintervall im Steady State (PTF)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Normalisierte Cmax-Dosis (Cmax/Dosis)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: AUC (0-t)-Dosis normalisiert (AUC (0-t)/Dosis)
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Polyphenolkonzentration im Urin
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 1: Konzentration der Triterpene im Urin
Zeitfenster: 24 Stunden
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24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Auswaschung
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24 Stunden
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Stufe 2: Konzentration der Polyphenole im Plasma
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration der Triterpene im Plasma
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Polyphenolkonzentration im Urin
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration der Triterpene im Urin
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Malondialdehyd-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Katalasekonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Glutathionperoxidase-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Superoxid-Dismutase-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: F2A-Isoprostan-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: 8 Isoprostankonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Oxidierte Lipoproteinkonzentration niedriger Dichte
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration des C-reaktiven Proteins
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Lipoprotein-assoziierte Phospholipase A2-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Apolipoprotein A1-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Apolipoprotein B100-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration des Tumornekrosefaktors alpha
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration von Interleukin 6
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration von Interleukin 1
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Stufe 1 und 2: Anzahl der Teilnehmer mit behandlungsbedingten unerwünschten Ereignissen
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 1 und 2: Systolischer und diastolischer Blutdruck
Zeitfenster: Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 1: 24 Stunden, Stufe 2: 30 Tage
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Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 1 und 2: Herzfrequenz
Zeitfenster: Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 1: 24 Stunden, Stufe 2: 30 Tage
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Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 1 und 2: Atemfrequenz
Zeitfenster: Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 1: 24 Stunden, Stufe 2: 30 Tage
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Stufe 1: 24-Stunden-Dosierungszeitraum; 2 Dosierungsperioden jeweils getrennt durch 7 Tage Washout, Stufe 2: 30 Tage Dosierungsperiode oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Washout
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Stufe 2: Körpergewicht
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: High-Density-Lipoprotein-Cholesterinkonzentration (HDL-C)
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinkonzentration (LDL-C)
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Lipoprotein-Cholesterinkonzentration sehr niedriger Dichte (VLDL-C)
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Triglyceridkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Gesamtcholesterinkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Natriumkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Glukosekonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Harnstoffkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Kreatininkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Aspartat-Aminotransferase-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Alanin-Aminotransferase-Konzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Konzentration der alkalischen Phosphatase
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Stufe 2: Gesamtproteinkonzentration
Zeitfenster: 30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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30 Tage
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30 Tage Dosierungszeitraum oder 30 Tage als Kontrollgruppe getrennt durch 15 Tage Auswaschung
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Studienleiter: Joana M Planas, PhD Prof., Departament de Bioquímica i Fisiologia. Facultat de Farmàcia i Ciències de l´Alimentació. Universitat de Barcelona
Publikationen und hilfreiche Links
Allgemeine Veröffentlichungen
- Bachhav SS, Bhutada MS, Patil SP, Sharma KS, Patil SD. Oleanolic Acid Prevents Increase in Blood Pressure and Nephrotoxicity in Nitric Oxide Dependent Type of Hypertension in Rats. Pharmacognosy Res. 2014 Oct-Dec;7(4):385-92. doi: 10.4103/0974-8490.159575.
- Cicerale S, Conlan XA, Sinclair AJ, Keast RS. Chemistry and health of olive oil phenolics. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 Mar;49(3):218-36. doi: 10.1080/10408390701856223.
- Covas MI, Nyyssonen K, Poulsen HE, Kaikkonen J, Zunft HJ, Kiesewetter H, Gaddi A, de la Torre R, Mursu J, Baumler H, Nascetti S, Salonen JT, Fito M, Virtanen J, Marrugat J; EUROLIVE Study Group. The effect of polyphenols in olive oil on heart disease risk factors: a randomized trial. Ann Intern Med. 2006 Sep 5;145(5):333-41. doi: 10.7326/0003-4819-145-5-200609050-00006.
- de la Torre-Carbot K, Chavez-Servin JL, Jauregui O, Castellote AI, Lamuela-Raventos RM, Fito M, Covas MI, Munoz-Aguayo D, Lopez-Sabater MC. Presence of virgin olive oil phenolic metabolites in human low density lipoprotein fraction: determination by high-performance liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry. Anal Chim Acta. 2007 Feb 5;583(2):402-10. doi: 10.1016/j.aca.2006.10.029. Epub 2006 Nov 2.
- Dzubak P, Hajduch M, Vydra D, Hustova A, Kvasnica M, Biedermann D, Markova L, Urban M, Sarek J. Pharmacological activities of natural triterpenoids and their therapeutic implications. Nat Prod Rep. 2006 Jun;23(3):394-411. doi: 10.1039/b515312n. Epub 2006 May 3. No abstract available.
- Ghanbari R, Anwar F, Alkharfy KM, Gilani AH, Saari N. Valuable nutrients and functional bioactives in different parts of olive (Olea europaea L.)-a review. Int J Mol Sci. 2012;13(3):3291-3340. doi: 10.3390/ijms13033291. Epub 2012 Mar 12.
- Juan ME, Planas JM, Ruiz-Gutierrez V, Daniel H, Wenzel U. Antiproliferative and apoptosis-inducing effects of maslinic and oleanolic acids, two pentacyclic triterpenes from olives, on HT-29 colon cancer cells. Br J Nutr. 2008 Jul;100(1):36-43. doi: 10.1017/S0007114508882979. Epub 2008 Feb 26.
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