Gesunde Leber – Gesundes Gehirn

Die Bedeutung der Leberfunktion für die Gehirn- und kognitive Gesundheit ist unbestreitbar. Insbesondere Erwachsene mit chronischen Lebererkrankungen wie der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD), einem Faktor des metabolischen Syndroms (MetS), leiden unter einer Reihe von Symptomen, darunter Problemen mit der Aufmerksamkeit, den Fähigkeiten zur Problemlösung und der exekutiven Funktion. Wichtig ist, dass die Ernährung eine Rolle bei der Entstehung von NAFLD spielt. Die Forscher schlagen vor, als Erste zu zeigen, dass die Anfälligkeit des Gehirns im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom in Form von erhöhtem freien zerebralen Glutamat mit dem hepatischen Triglyceridspiegel zusammenhängt, und zwar durch experimentelle Manipulation von Leberfett und Multiorgan-Bildgebung. Die Forscher versuchen, die Lebergesundheit zu verbessern, indem sie den Nahrungsinhalt in einem blockrandomisierten Fütterungsversuch ändern. Die Forscher wählten eine kohlenhydratarme Diät (<30 g/Tag) (LoCHO) zur Reduzierung des Leberfetts und eine kalorienarme Diät (LoCAL) als Kontrolle zur Gewichtsabnahme. Die Forscher gehen davon aus, dass die LoCHO-Diät die kognitive Leistung durch Verbesserung der Lebergesundheit und damit der Gehirngesundheit verbessern wird. Diese Arbeit könnte eine Möglichkeit bieten, die Gehirnfunktion bei MetS zu unterstützen und den kognitiven Verfall zu verzögern.