Fegato sano - Cervello sano
Intervento dietetico per promuovere la salute del fegato e del cervello negli adulti con steatosi epatica non alcolica
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Descrizione dettagliata
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Andreana Haley, PhD
- Numero di telefono: 5124717926
- Email: haley@austin.utexas.edu
Backup dei contatti dello studio
- Nome: Isabelle Gallagher, BS
- Numero di telefono: 2624431982
- Email: isabelle.gallagher@austin.utexas.edu
Luoghi di studio
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Texas
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Austin, Texas, Stati Uniti, 78712
- University of Texas at Austin
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- almeno 40 anni di età
- persone che parlano inglese
- mostrare un livello minimo di trigliceridi epatici del 5% sull'imaging del fegato
- non hanno preso parte a una perdita di peso/intervento dietetico entro 6 mesi
- attualmente non aderisce a una dieta a basso contenuto di carboidrati (ad es. Atkins, Paleo)
Criteri di esclusione:
- di età inferiore ai 40 anni
- ha una storia di malattia neurologica (ad es. ictus, disturbo convulsivo)
- malattia psichiatrica (es. schizofrenia, disturbo bipolare)
- consumo dannoso di alcol (punteggio AUDIT-C >5)
- obesità patologica (BMI>40)
- Controindicazioni alla risonanza magnetica
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
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Sperimentale: Dieta a basso contenuto di carboidrati
I partecipanti assegnati alla dieta a basso contenuto di carboidrati saranno istruiti a limitare l'assunzione di carboidrati a <30 g/giorno.
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Il pasto sarà preparato e consegnato da SNAP Kitchen, che ha 7 sedi ad Austin e offre oltre 20 opzioni per pasti a basso contenuto di carboidrati e ipocalorici, ogni pasto disponibile in diverse dimensioni che variano in termini di apporto energetico.
I pasti verranno inseriti nel software Nutrition Data System for Research (NDS-R) per confermare il profilo ipocalorico.
I pasti saranno consegnati a domicilio dei partecipanti due volte a settimana.
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Comparatore attivo: Dieta ipocalorica
I partecipanti assegnati alla dieta ipocalorica saranno istruiti a ridurre il loro apporto energetico per corrispondere al blocco LoCHO (prevediamo ~1200 kcal/die per le donne e ~1500 kcal/die per gli uomini, seguendo le attuali raccomandazioni per il trattamento della NAFLD).
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Il pasto sarà preparato e consegnato da SNAP Kitchen, che ha 7 sedi ad Austin e offre oltre 20 opzioni per pasti a basso contenuto di carboidrati e ipocalorici, ogni pasto disponibile in diverse dimensioni che variano in termini di apporto energetico.
I pasti verranno inseriti nel software Nutrition Data System for Research (NDS-R) per confermare il profilo ipocalorico.
I pasti saranno consegnati a domicilio dei partecipanti due volte a settimana.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
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Diminuzione del grasso del fegato
Lasso di tempo: Il grasso epatico verrà misurato al basale (settimana 0) e dopo almeno 2 settimane (fino a 3 settimane) sulla dieta designata. Le scansioni MRS 1H del fegato verranno eseguite durante la Visita 3 (basale) e la Visita 4 (almeno 2 settimane di dieta).
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I livelli di trigliceridi epatici saranno valutati utilizzando il fegato 1H MRS.
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Il grasso epatico verrà misurato al basale (settimana 0) e dopo almeno 2 settimane (fino a 3 settimane) sulla dieta designata. Le scansioni MRS 1H del fegato verranno eseguite durante la Visita 3 (basale) e la Visita 4 (almeno 2 settimane di dieta).
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Diminuzione del glutammato cerebrale
Lasso di tempo: Il glutammato cerebrale sarà misurato al basale (settimana 0) e dopo almeno 2 settimane (fino a 3 settimane) sulla dieta designata. Le scansioni MRS cerebrali 1H avverranno durante la Visita 3 (basale) e la Visita 4 (almeno 2 settimane di dieta).
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I livelli di glutammato cerebrale saranno misurati usando 1H MRS.
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Il glutammato cerebrale sarà misurato al basale (settimana 0) e dopo almeno 2 settimane (fino a 3 settimane) sulla dieta designata. Le scansioni MRS cerebrali 1H avverranno durante la Visita 3 (basale) e la Visita 4 (almeno 2 settimane di dieta).
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Andreana Haley, PhD, Department of Psychology, University of Texas at Austin
Pubblicazioni e link utili
Pubblicazioni generali
- Crabb DW, Im GY, Szabo G, Mellinger JL, Lucey MR. Diagnosis and Treatment of Alcohol-Associated Liver Diseases: 2019 Practice Guidance From the American Association for the Study of Liver Diseases. Hepatology. 2020 Jan;71(1):306-333. doi: 10.1002/hep.30866. No abstract available.
- Browning JD, Baker JA, Rogers T, Davis J, Satapati S, Burgess SC. Short-term weight loss and hepatic triglyceride reduction: evidence of a metabolic advantage with dietary carbohydrate restriction. Am J Clin Nutr. 2011 May;93(5):1048-52. doi: 10.3945/ajcn.110.007674. Epub 2011 Mar 2.
- Ervin RB. Prevalence of metabolic syndrome among adults 20 years of age and over, by sex, age, race and ethnicity, and body mass index: United States, 2003-2006. Natl Health Stat Report. 2009 May 5;(13):1-7.
- Haley AP, Gonzales MM, Tarumi T, Tanaka H. Subclinical vascular disease and cerebral glutamate elevation in metabolic syndrome. Metab Brain Dis. 2012 Dec;27(4):513-20. doi: 10.1007/s11011-012-9306-x. Epub 2012 May 3.
- Oh R, Gilani B, Uppaluri KR. Low-Carbohydrate Diet. 2023 Aug 17. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2024 Jan-. Available from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/
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Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
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Primo Inserito
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Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
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Ultimo verificato
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Termini relativi a questo studio
Parole chiave
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Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- STUDY00002189
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