Studie zur mediterranen Ernährung und Blutzucker
Glykämische Effekte eines mediterranen Ernährungsmusters mit Kartoffeln bei Erwachsenen mit Prädiabetes
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Geschätzt)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Kristina Petersen, PhD
- Telefonnummer: 814-865-7206
- E-Mail: kup63@psu.edu
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Stacey Meily
- Telefonnummer: 814-863-8622
- E-Mail: sas117@psu.edu
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
- Älterer Erwachsener
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Alter 25–65 Jahre
- Prädiabetes, ermittelt durch einen HbA1c-Wert von 5,7–6,4 % oder Nüchternglukose 100–125 mg/dL beim Screening
- BMI 25–40 kg/m² beim Screening
Ausschlusskriterien:
- HbA1c ≥6,5 % beim Screening
- LDL-C (berechnet mit der Martin-Hopkins-Gleichung) ≥190 mg/dL beim Screening
- Hämoglobin <13,2 g/dL beim Screening
Nüchtern-Triglyceride >350 mg/dL beim Screening
- ≥10 % Gewichtsveränderung innerhalb der 6 Monate vor Studieneinschluss
- Blutdruck >140/90 mmHg beim Screening
- Typ-1- oder Typ-2-Diabetes
- Verschreibung von blutdrucksenkenden, lipidsenkenden oder blutzuckersenkenden Medikamenten
- Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die die interessierenden Endpunkte beeinflussen (z. B. lipidsenkend, blutdrucksenkend oder blutzuckersenkend; Vitamin C oder Multivitamine mit Vitamin C) und nicht bereit sind, diese während der Studienphase abzusetzen
- Vorgeschichte von Leber-, Nieren- oder Autoimmunerkrankungen
- Früheres kardiovaskuläres Ereignis (z. B. Schlaganfall, Herzinfarkt)
- Aktuelle Schwangerschaft oder Schwangerschaftsabsicht innerhalb der nächsten 6 Monate
- Stillzeit innerhalb der letzten 6 Monate
- Allergie/Unverträglichkeit/Überempfindlichkeit/Abneigung gegen Lebensmittel in den Studienmenüs
- Antibiotikaeinnahme innerhalb des letzten Monats
- Einnahme von oralen Steroiden innerhalb des letzten Monats
- Konsum von Tabak oder nikotinhaltigen Produkten innerhalb der letzten 6 Monate
- Krebserkrankung an irgendeiner Stelle innerhalb der letzten 10 Jahre (teilnahmeberechtigt, wenn ≥10 Jahre ohne Rückfall) oder Nicht-Melanom-Hautkrebs innerhalb der letzten 5 Jahre (teilnahmeberechtigt, wenn ≥5 Jahre ohne Rückfall)
- Teilnahme an einer anderen klinischen Studie innerhalb von 60 Tagen vor Studienbeginn
- Derzeitige Einhaltung einer eingeschränkten oder gewichtsreduzierenden Diät
- Frühere bariatrische Operation
- Konsum von >14 alkoholischen Getränken/Woche und/oder nicht bereit, Alkoholkonsum 48 Stunden vor Testbesuchen zu vermeiden
- Ermessen des Principal Investigators bezüglich der Fähigkeit des potenziellen Teilnehmers, die Studienanforderungen einzuhalten, einschließlich der Fähigkeit, die Besuche wahrzunehmen
- Spricht und/oder versteht kein Englisch
- Nicht bereit, während der Studie auf Blutspenden zu verzichten
- Gewicht <110 lb
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Single
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: Mittelmeer-Ernährungsstil mit Kartoffel (MED-P)
Mittelmeerdiät, die 1 mittelgroße Kartoffel/Tag/2000 kcal beinhaltet und einige Getreideprodukte ersetzt
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Die Diät wird 1 mittelgroße Kartoffel/Tag/2000 kcal enthalten
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Aktiver Komparator: Traditionelle mediterrane Ernährungsweise (MED)
Eine traditionelle mediterrane Ernährungsweise, die keine Kartoffeln enthält (Kartoffeln sind kein bestimmendes Merkmal dieser Ernährung) und einen höheren Anteil an Getreide aufweist.
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Mittelmeerdiät im traditionellen Stil mit höherem Getreideanteil
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Änderung des HbA1c
Zeitfenster: 12 Wochen
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Der HbA1c-Wert wird zu Studienbeginn und nach 12 Wochen erfasst und in Prozent angegeben.
Die Veränderung des HbA1c-Werts wird durch Subtraktion des Ausgangswerts vom 12-Wochen-Wert berechnet und als Prozentpunktänderung angegeben.
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12 Wochen
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Veränderung des Nüchternblutzuckers
Zeitfenster: 12 Wochen
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Änderung des Nüchtern-Plasmaglukosewerts ausgedrückt in mg/dL.
Die Änderung des Glukosewerts wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) berechnet.
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12 Wochen
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Änderung des durchschnittlichen Glukosewerts
Zeitfenster: 12 Wochen
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Änderung des mittleren Glukosewerts, gemessen durch ein kontinuierliches Glukosemessgerät (CGM), angegeben in mg/dL.
Die Änderung des mittleren Glukosewerts wird berechnet als mittlerer Glukosewert aus 7 Tagen CGM-Tragedauer nach 12 Wochen minus mittlerer Glukosewert aus 7 Tagen CGM-Tragedauer zum Basiszeitpunkt.
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12 Wochen
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Änderung der mittleren Zeit im Zielbereich
Zeitfenster: 12-Wochen
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Änderung der mittleren Zeit im Zielbereich (Glukose 70-140 mg/dL), gemessen durch ein kontinuierliches Glukosemessgerät (CGM), angegeben in Minuten pro Tag.
Die Änderung der mittleren Zeit im Zielbereich wird berechnet als die mittlere Zeit im Zielbereich, gemessen über 7 Tage CGM-Tragedauer nach 12 Wochen, minus der mittleren Zeit im Zielbereich, gemessen über 7 Tage CGM-Tragedauer zu Studienbeginn.
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12-Wochen
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Änderung der glykämischen Variabilität
Zeitfenster: 12 Wochen
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Änderung der mittleren glykämischen Variabilität, bewertet durch ein kontinuierliches Glukosemonitoring (CGM), ausgedrückt als Variationskoeffizient.
Die Änderung der mittleren glykämischen Variabilität wird berechnet als die mittlere glykämische Variabilität, bewertet aus 7 Tagen CGM-Tragen nach 12 Wochen, minus der mittleren glykämischen Variabilität, bewertet aus 7 Tagen CGM-Tragen zu Studienbeginn.
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12 Wochen
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Veränderung des Nüchterninsulins
Zeitfenster: 12 Wochen
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Änderung des Nüchtern-Seruminsulins ausgedrückt in Mikro-IU/mL.
Die Änderung des Insulins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d. h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d. h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) berechnet.
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12 Wochen
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Änderung des homöostatischen Modells der Insulinresistenz (HOMA-IR)
Zeitfenster: 12-Wochen
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Das homöostatische Modell der Insulinresistenz (HOMA-IR) wird aus Insulin und Glukose berechnet, die aus einer nüchtern entnommenen Blutprobe gemessen werden.
Berechnet als (Insulin × Glukose) / 22,5.
Die Veränderung des HOMA-IR wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) berechnet.
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12-Wochen
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Veränderung des LDL-Cholesterins
Zeitfenster: 12 Wochen
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Bewertet anhand einer Nüchternblutentnahme, ausgedrückt in mg/dL.
Die Änderung des LDL-Cholesterins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) minus dem Mittelwert der Basiswerte (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) berechnet.
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12 Wochen
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Veränderung von Apolipoprotein B
Zeitfenster: 12 Wochen
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Aus der Nüchternblutentnahme ermittelt und in mg/dL angegeben.
Die Veränderung von Apolipoprotein B wird durch Subtraktion des Ausgangswerts vom 12-Wochen-Wert berechnet.
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12 Wochen
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Änderung des Nicht-HDL-Cholesterins
Zeitfenster: 12-Wochen
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Aus der Nüchternblutentnahme ermittelt, angegeben in mg/dL.
Die Änderung des Non-HDL-Cholesterins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d. h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d. h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) berechnet.
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12-Wochen
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Änderung des Gesamtcholesterins
Zeitfenster: 12-wöchig
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Erhoben aus der Nüchternblutentnahme, angegeben in mg/dL.
Die Änderung des Gesamtcholesterins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) berechnet.
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12-wöchig
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Veränderung des HDL-Cholesterins
Zeitfenster: 12 Wochen
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Aus Nüchternblutentnahme bestimmt, angegeben in mg/dL.
Die Veränderung des HDL-Cholesterins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messwerte (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) minus dem Mittelwert der Baseline-Messwerte (d.h. Mittelwert der Werte von Tag 1 und Tag 2) berechnet.
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12 Wochen
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Veränderung der Triglyceride
Zeitfenster: 12-Wochen
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Aus Nüchternblutentnahme bestimmt, angegeben in mg/dL.
Die Veränderung der Triglyceride wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) minus dem Mittelwert der Baseline-Messungen (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) berechnet.
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12-Wochen
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Änderung des C-reaktiven Proteins
Zeitfenster: 12 Wochen
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Aus Nüchternblutentnahme ermittelt, angegeben in mg/L.
Die Veränderung des C-reaktiven Proteins wird als Mittelwert der 12-Wochen-Messwerte (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) minus dem Mittelwert der Baseline-Messwerte (d.h. Mittelwert der Tag-1- und Tag-2-Werte) berechnet.
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12 Wochen
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Änderung des zentralen systolischen und diastolischen Blutdrucks
Zeitfenster: 12 Wochen
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Der zentrale Blutdruck wird mittels SphymoCor Xcel (Atcor Medical) zu Studienbeginn und nach 12 Wochen gemessen und bewertet.
Die Veränderung wird durch Subtraktion des Ausgangswerts vom Endwert berechnet.
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12 Wochen
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Änderung des peripheren systolischen und diastolischen Blutdrucks
Zeitfenster: 12 Wochen
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Peripherer Blutdruck, gemessen mit einem SphymoCor Xcel (Atcor Medical) zu Studienbeginn und nach 12 Wochen.
Die Änderung wird berechnet, indem der Ausgangswert vom Endwert subtrahiert wird.
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12 Wochen
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Veränderung der Karotis-Femoral-Pulswellengeschwindigkeit
Zeitfenster: 12 Wochen
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Gemessen beurteilt mit einem SphymoCor Xcel (Atcor Medical) zu Studienbeginn und nach 12 Wochen.
Die Veränderung wird berechnet, indem der Basiswert vom Endwert subtrahiert wird.
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12 Wochen
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Änderung der Partikelgröße und Anzahl von LDL-, HDL- und triglyceridreichen Lipoproteinen
Zeitfenster: 12 Wochen
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Gemessen mittels Kernspinresonanz
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12 Wochen
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Diätzufriedenheit
Zeitfenster: 12 Wochen
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Die Teilnehmer werden einen Fragebogen ausfüllen, den wir zuvor entwickelt haben, um die Zufriedenheit mit der Ernährung nach 12 Wochen zu bewerten.
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12 Wochen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Geschätzt)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Geschätzt)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Geschätzt)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Schlüsselwörter
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
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- MDP
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
IPD-Sharing-Zeitrahmen
Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen
- STUDIENPROTOKOLL
- SAFT
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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