Dosis-Wirkungs-Verhältnis der Einnahme von Molken- und Sojaprotein mit und ohne Widerstandsübung bei älteren Männern (NDC)

Wenn wir älter werden, verlieren wir Muskeln. Es ist nicht ganz klar, warum dies passiert, aber wir wissen, dass dieser Muskelverlust die Gesundheitsrisiken erhöhen und zu Gesundheitsproblemen führen kann. Gewichte heben (z. Widerstandstraining) und die richtige Ernährung, insbesondere ausreichend hochwertiges Protein, können dazu beitragen, den Verlust von Muskelmasse zu verlangsamen oder möglicherweise sogar umzukehren. Es wird angenommen, dass Protein- und Widerstandsübungen dies tun, indem sie Ihre Muskeln stimulieren, mehr Proteine ​​​​zu produzieren, und / oder möglicherweise indem sie die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der Ihr Körper Proteine ​​​​abbaut. Molkenprotein ist ein hochwertiges Protein, das aus Milch isoliert wird und dafür bekannt ist, die neue Proteinsynthese für alle Proteine ​​in Ihrem Körper zu stimulieren. Bis heute muss jedoch die Wirkung, die Wheyprotein auf die Muskelproteinsynthese hat, insbesondere bei älteren Menschen, noch bestimmt werden. Daher sind die Ziele dieser Studie: 1) zu bestimmen, ob Molke eine wirksame Proteinquelle ist, die die Muskelproteinsynthese bei älteren Menschen stimuliert, ähnlich wie wir es zuvor bei jungen Menschen gesehen haben; 2) um die kleinste Menge an Molkeprotein zu bestimmen, die Sie konsumieren müssen, um Ihre Muskeln maximal zu stimulieren, um neue Proteine ​​​​zu produzieren; 3) um zu sehen, ob die Durchführung von Widerstandsübungen die Zunahme der neuen Muskelproteinsynthese mit Molkekonsum erhöht; und 4) zu versuchen und herauszufinden, ob Molke wirksamer als Sojaprotein ist, um die neue Muskelproteinsynthese zu stimulieren und den Muskelproteinabbau bei älteren Menschen zu unterdrücken, ähnlich wie wir es zuvor bei jungen Menschen gesehen haben