Bewertung des Einflusses von Aronox auf Parameter, die mit der Erholung nach muskelschädigender Übung verbunden sind

Ein randomisiertes, doppelblindes, ausgeglichenes, Placebo-kontrolliertes unabhängiges Gruppendesign. Vor dem Besuch erhalten die Teilnehmer ein Teilnehmerinformationsblatt, um über das Verfahren und die Anforderungen zu informieren, und werden per E-Mail oder Telefon einem ersten Screening unterzogen, um die Eignung zur Teilnahme festzustellen. Wenn interessierte Parteien teilnehmen möchten, werden sie zu einem Kennenlernbesuch eingeladen, bei dem sie:

• Sie erhalten einen Überblick über das Protokoll und erhalten die Möglichkeit, Fragen zu stellen
• Füllen Sie einen Fragebogen zu Gesundheit und körperlicher Aktivität aus, um die Eignung für die Studie festzustellen
• Füllen Sie einen Trainingsstatus-Fragebogen aus
• Beurteilung der Fähigkeit, Kapseln zu schlucken
• Füllen Sie eine Einverständniserklärung zur Teilnahme an der Studie aus (vorausgesetzt, sie erfüllen die Kriterien und sind zur Teilnahme bereit).

Statur, Körpermasse, Blutdruck und Herzfrequenz werden beurteilt. Die Teilnehmer werden dann mit den Leistungstests (MVC, Vertikalsprung und Sprintleistung) vertraut gemacht und einer Prüfproduktgruppe randomisiert (2 Gruppen: Aronox vs. Placebo; 1:1-Zuordnung). Die erste Prüfdosis wird im Labor verabreicht und die Teilnehmer erhalten eine 4-wöchige Versorgung mit dem Prüfprodukt, die sie morgens zum Frühstück einnehmen müssen. Die Teilnehmer werden auch gebeten, ein Ernährungs- und Aktivitätstagebuch für die 3 Tage vor dem Basisbesuch und für die Dauer des Protokolls zur Wiederherstellung von Schäden zu führen.

Nach diesem Ergänzungszeitraum (28 Tage) werden die Teilnehmer gebeten, in einem satten (mindestens 2 Stunden vor dem Besuch) und hydratisierten Zustand ins Labor zurückzukehren. Die Teilnehmer werden außerdem gebeten, vor jedem Laborbesuch 24 Stunden lang auf anstrengende körperliche Betätigung und Koffein zu verzichten. Statur, Körpermasse, Blutdruck und Herzfrequenz werden beurteilt. Darauf folgt eine grundlegende Beurteilung der Muskelschädigung, die aus visuellen Analogskalen zur Beurteilung des Muskelkaters der unteren Extremitäten (DOMS) besteht; Schmerzdruckschwelle und Grundmessungen der funktionellen Leistung (maximale freiwillige Kontraktion, vertikale Sprungleistung und Sprintleistung) und Gliedmaßenumfang. Außerdem wird eine Blutprobe zur Analyse der Kreatinkinase (Muskelschadensindex) entnommen. Darauf folgt eine anstrengende Trainingseinheit, die darauf ausgelegt ist, Muskelschäden zu verursachen, bestehend aus 100 Fallsprüngen von einer 0,6-m-Plattform mit einer Geschwindigkeit von 1 Sprung alle 10 Sekunden. Nach jeweils 20 Sprüngen wird eine kurze Pause eingelegt. Jeder Sprung wird dadurch ausgeführt, dass der Teilnehmer von der Plattform tritt und beidfüßig auf dem Boden landet und schnell auf ~90° absteigt und mit maximaler Anstrengung explosionsartig nach oben springt. Dieses Modell für Muskelschäden ist in der Literatur mehrfach verwendet worden und wurde mit großem Erfolg in unserem eigenen Labor verwendet. Die Teilnehmer kehren dann nach 24, 48 und 72 h nach dem Schädigungsprotokoll ins Labor zurück, wo die Maßnahmen zur Muskelschädigung wiederholt werden, um das Erholungsniveau zwischen den Gruppen zu bewerten.

Einzelheiten des Übungsprotokolls Muskelschäden werden mithilfe eines Drop-Jump-Protokolls induziert, das unser Labor zuvor verwendet hat. Es besteht aus 100 Fallsprüngen, die im Abstand von 10 Sekunden ausgeführt werden, wobei alle 20 Sprünge eine 2-minütige Pause eingelegt wird. Jeder Sprung wird von einer 0,6 m hohen Box ausgeführt; Nach der Landung steigen die Teilnehmer auf einen Kniewinkel von ~ 90 ° ab, bevor sie einen vertikalen Sprung mit maximaler Anstrengung ausführen.

Passiver Muskelkater wird auf einer visuellen Analogskala von 200 mm angegeben und muskelstellenspezifischer Schmerz wird als Druckschmerzschwelle (PPT) mit einem tragbaren Algometer (N2) bewertet. Die Messungen wurden durchgeführt, während die Teilnehmer auf dem Rücken lagen; Druck wurde kontinuierlich mit einer Geschwindigkeit von ~10 N cm-2∙s-1 ausgeübt, bis ein Druck von ~40 N cm-2∙s-1 auf den Muskelbauch erreicht wurde; woraufhin der Teilnehmer Muskelkater auf der oben genannten visuellen Analogskala meldet.

Der Gliedmaßenumfang wird in der Mitte des Oberschenkels gemessen, um die Schwellung der Gliedmaßen zu untersuchen. Dies wird bestimmt, indem der Mittelpunkt zwischen der Leistenfalte und dem oberen Rand der Patella des rechten Beins identifiziert wird, während der Teilnehmer im anatomischen Nullpunkt steht. Der Standort wird mit einem Permanentmarker markiert, um die Konsistenz an den folgenden Tagen zu gewährleisten.

Dann wird eine venöse Blutprobe entnommen, um die Kreatinkinase (CK)-Konzentration zu untersuchen, um den Nachweis zu erbringen, dass eine Muskelschädigung aufgetreten ist.

Maximale isometrische freiwillige Kontraktionen (MIVCs), die mit einem tragbaren Dehnungsmessstreifen (MIE Medical Research Ltd., Leeds, UK) durchgeführt werden, werden verwendet, um den Kraftverlust und die Erholung zu untersuchen. Der Spitzenwert von 3 maximalen Kontraktionen (durch 60 Sekunden getrennt) wird für die Analyse verwendet. Zusätzlich werden Gegenbewegungssprünge (CMJ) mit einem optischen System zur Messung der Sprunghöhe in cm untersucht. Mit den Händen an den Hüften gehen die Teilnehmer in eine ~90°-Kniebeuge und springen mit maximaler Anstrengung vertikal. Der Durchschnitt von 3 maximalen Sprüngen (getrennt durch 30 Sekunden) wird für die Analyse verwendet. Die Teilnehmer absolvieren einen 30-m-Sprint mit maximaler Anstrengung, bei dem die Sprintzeit aufgezeichnet wird. Der Sprint wird von einer Linie 30 cm hinter der Startlinie eingeleitet, um ein falsches Auslösen der Timing Gates zu verhindern (Brower, Utah, USA). Zusätzlich zu den oben genannten Maßnahmen, die nach 24, 48 und 72 h wiederholt werden, wird ein Fragebogen zur wahrgenommenen Genesung ausgefüllt, um qualitativere Aspekte der Intervention zur Genesung vom Schädigungsprotokoll zu bewerten.

Nahrungsergänzung und Ernährungskontrolle Nach der Gruppenzuteilung erhalten die Teilnehmer Aronia (Aronox®) oder Placebo (PLA) als Nahrungsergänzung und werden angewiesen, 500 mg des Prüfpräparats zu sich zu nehmen. Das PLA besteht zu 95 % aus Maltodextrin mit 5 % künstlichen Farbstoffen (Red Lake und Blue Lake). Die 500 mg Aronox sind mit Maltodextrin angereichert, um insgesamt 200 mg Polyphenol bereitzustellen. Der Verzehr von Aronia hat keine Sicherheitsprobleme gezeigt, wenn es als Inhaltsstoff in Nahrungsergänzungsmitteln oder als Studienmedikament in klinischen Studien mit Erwachsenen in Dosierungen von 150 bis 300 mg Extrakt pro Tag für 14 Tage bis zu 2 Monate verwendet wurde (Broncel et al. , 2010; Naruszewicz et al., 2007).

Die Teilnehmer werden angewiesen, das Nahrungsergänzungsmittel am Tag der Erstbewertung nicht zu konsumieren und das Nahrungsergänzungsmittel nach jedem Laborbesuch zu konsumieren, da frühere Untersuchungen (Bitsch et al. 2004; Kurilich et al. 2005) gezeigt haben, dass die systemische Bioverfügbarkeit von Anthocyanen bis zu einem Höhepunkt zwischendurch ansteigt 1-2 Stunden nach Einnahme. Darüber hinaus werden Trainingsprotokolle geführt, um Unterschiede im Trainingsvolumen zwischen den Gruppen zu untersuchen, sowie ein allgemeines Gesundheitsprotokoll, um Krankheiten oder den Konsum von Arzneimitteln während des Ergänzungszeitraums aufzuzeichnen.

Datenanalyse

Alle Daten werden als Mittelwerte ± Standardabweichung ausgedrückt, und die statistische Signifikanz wird vor den Analysen auf P < 0,05 gesetzt. Unterschiede in den Merkmalen der Teilnehmergruppe, der Trainingshistorie und der Nahrungsaufnahme wurden unter Verwendung von Student-t-Tests analysiert. Die Ernährungsanalysesoftware von Nutritics (Nutritics LTD, Dublin, Irland) wird verwendet, um die Ernährungstagebücher der Teilnehmer zu analysieren. Abhängige Variablen (MIVC, CMJ, VAS und alle Blutindizes) werden unter Verwendung einer gemischten Modell-ANOVA mit 2 unabhängigen Gruppenniveaus (Aronex vs. PLA) und 4 Messwiederholungszeitpunkten (vor, 24,48,72 h) analysiert. Wenn die ANOVA einen signifikanten Wechselwirkungseffekt anzeigt (Getränk × Zeit), wird eine Fisher LSD Post-hoc-Analyse durchgeführt, um die signifikanten Unterschiede zu lokalisieren. Die Varianzhomogenität wird mit dem Sphärizitätstest nach Mauchly überprüft und bei einem signifikanten Ergebnis werden GreenhouseGeisser-Anpassungen verwendet. Alle Daten werden mit IBM SPSS Statistics 22 für Windows (Surrey, UK) analysiert.