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Vegane oder tierische Proteinaufnahme zur Wiederherstellung der Muskelfunktion nach dem Training (VAMPIRE)

21. März 2023 aktualisiert von: University of Exeter

Die Wirkung der Einnahme von veganem oder tierischem Protein auf die Wiederherstellung der Skelettmuskelfunktion nach anstrengendem Training

Diese Studie wird die Wirkung der täglichen Einnahme von veganem (Erbsen) und tierischem (Molke) Protein nach dem Training im Vergleich zu Placebo über 7 Tage nach der Erholung von anstrengendem Training bewerten. Muskelkraft und Muskelkater werden täglich gemessen, und Mechanismen, die der Erholung zugrunde liegen, werden in Muskelbiopsien untersucht, die 3, 24 und 48 Stunden nach dem Training entnommen werden.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Anstrengendes Training kann Muskelkater und verringerte Muskelkraft verursachen. Es ist allgemein anerkannt, dass Nahrungsergänzungsmittel aus tierischen Proteinquellen, einschließlich Molke aus Milch, die Regeneration unterstützen, wenn sie unmittelbar nach anstrengendem Training eingenommen werden. Die Wirkung veganer Proteinpräparate ist jedoch weniger bekannt, und wie sie die Wiederherstellung von Kraft und Muskelkater beeinflussen, ist nicht bekannt. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichem Protein ist dies ein wichtiges Forschungsgebiet.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

30

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienkontakt

Studieren Sie die Kontaktsicherung

Studienorte

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 40 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Freizeit aktiv
  • 18-40 Jahre alt

Ausschlusskriterien:

  • Regelmäßige und strukturierte Teilnahme am Widerstandstraining
  • Inaktive Teilnehmer
  • Gewohnheitsmäßige Proteinaufnahme mit der Nahrung < 0,8 g/kg Körpergewicht/Tag und > 2,0 g/kg Körpergewicht/Tag
  • Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln
  • Alle diagnostizierten Stoffwechselerkrankungen (Diabetes), Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Bluthochdruck
  • Aktuelle Muskel-Skelett-Verletzung
  • Verwendung von entzündungshemmenden Arzneimitteln
  • Personen mit nicht entfernbaren metallischen Implantaten (einschließlich Herzschrittmachern, Cochlea-Implantaten, Medikamentenpumpen, chirurgischen Clips, Platten oder Schrauben) oder Klaustrophobie
  • Personen mit einer Allergie gegen Ei-, Fisch-, Weizen- oder Sojabestandteile, da das Produkt in einer Anlage hergestellt wird, die diese Bestandteile enthält

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Placebo-Komparator: Placebo
Nahrungsergänzungsmittel: Placebo (32 g Maltodextrin)
Placebo wurde nach dem Training eingenommen, um die Wiederherstellung der Muskelfunktion nach anstrengendem Training zu unterstützen.
Aktiver Komparator: Veganes Protein
Nahrungsergänzungsmittel: Recover veganes (26 g Erbsen) Proteinergänzungsmittel
Veganes Proteinpräparat, das nach dem Training konsumiert wird, um die Wiederherstellung der Muskelfunktion nach anstrengendem Training zu unterstützen.
Aktiver Komparator: Tierisches Protein
Nahrungsergänzungsmittel: Tierische Proteinergänzung (20 g Molke) zur Wiederherstellung
Nahrungsergänzungsmittel mit tierischem Protein, das nach dem Training konsumiert wird, um die Wiederherstellung der Muskelfunktion nach anstrengendem Training zu unterstützen.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Änderung der isokinetischen Arbeit (W30), die vor und alle 24 h nach der Ausführung von 300 maximal exzentrischen Quadrizepskontraktionen durchgeführt wird.
Zeitfenster: Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage
Die Wiederherstellung der isokinetischen Kraftproduktion der Skelettmuskulatur nach exzentrischem Training unter Verwendung eines isokinetischen Dynamometers
Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Wahrgenommener Muskelkater im Quadrizeps
Zeitfenster: Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage
Muskelkater wird anhand einer visuellen Analogskala (VAS) beurteilt, um festzustellen, ob die Proteinergänzung Muskelkater nach exzentrischem Training reduzieren kann. Diese Skala stellt eine 100-mm-Linie dar, bei der kein Schmerz und der schlimmste Schmerz an beiden Enden der Skala verankert sind.
Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage
Muskelschwellung
Zeitfenster: Einmal alle 24 Stunden für 3 Tage
Bestimmen Sie, ob die Proteinergänzung die Muskelschwellung nach exzentrischem Training reduzieren kann, das mit MRT bewertet wurde
Einmal alle 24 Stunden für 3 Tage
Geschwindigkeit des Proteineinbaus in den Muskel
Zeitfenster: Einmal alle 24 Stunden für 3 Tage
Bestimmen Sie, ob die anstrengende Übung und eine Proteinergänzung die Proteinsynthese nach anstrengender Übung hochregulieren können, die durch Muskelbiopsien bewertet wird
Einmal alle 24 Stunden für 3 Tage
Plasma-Kreatinkinase (CK)-Aktivität vor und alle 24 h nach Ausführung von 300 maximal exzentrischen Quadrizeps-Kontraktionen.
Zeitfenster: Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage
Schäden und entzündliche Biomarker nach anstrengender körperlicher Betätigung, die anhand einer Blutprobe beurteilt werden
Einmal alle 24 Stunden für 7 Tage
Änderung der flussvermittelten Dilatation
Zeitfenster: Einmal stündlich nach dem Training für 3 Stunden
Bestimmen Sie, ob die Protein-Polyphenol-Ergänzung die Gefäßfunktion nach exzentrischem Training beeinflussen kann
Einmal stündlich nach dem Training für 3 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Exeter

Mitarbeiter

Beachbody

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

23. September 2019

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

23. April 2022

Studienabschluss (Tatsächlich)

23. April 2022

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

6. September 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

6. November 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

7. November 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

22. März 2023

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

21. März 2023

Zuletzt verifiziert

1. März 2023

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 190703-B-01

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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