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Ingestione di proteine ​​vegane o animali sul recupero della funzione muscolare dopo l'esercizio (VAMPIRE)

21 marzo 2023 aggiornato da: University of Exeter

L'effetto dell'ingestione di proteine ​​vegane o animali sul recupero della funzione muscolare scheletrica dopo un intenso esercizio fisico

Questo studio valuterà l'effetto dell'ingestione giornaliera di proteine ​​vegane (piselli) e animali (siero di latte) post-esercizio rispetto al placebo in 7 giorni di recupero da un intenso esercizio fisico. La forza muscolare e il dolore saranno misurati quotidianamente e i meccanismi alla base del recupero saranno studiati nelle biopsie muscolari prelevate 3, 24 e 48 ore dopo l'esercizio.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

L'esercizio fisico intenso può causare indolenzimento muscolare e riduzione della forza muscolare. È ampiamente riconosciuto che gli integratori alimentari derivati ​​da fonti proteiche animali, incluso il siero di latte, aiutano il recupero se assunti immediatamente dopo un intenso esercizio fisico. Tuttavia, l'effetto degli integratori proteici vegani è meno compreso e non è noto come influenzino il recupero della forza e del dolore. Questa è un'importante area di ricerca a causa della crescente domanda di proteine ​​vegetali.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

30

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Exeter, Regno Unito, EX1 1TX
        • University of Exeter

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 40 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Attività ricreativa
  • 18-40 anni

Criteri di esclusione:

  • Coinvolgimento regolare e strutturato nell'allenamento di resistenza
  • Partecipanti inattivi
  • Assunzione abituale di proteine ​​nella dieta <0,8 g/kg di peso corporeo/giorno e >2,0 g/kg di peso corporeo/giorno
  • Uso di integratori alimentari
  • Qualsiasi condizione metabolica diagnosticata (diabete), malattia cardiovascolare o ipertensione
  • Lesione muscoloscheletrica attuale
  • Uso di medicinali antinfiammatori
  • Individui con impianti metallici non rimovibili (inclusi pacemaker cardiaci, impianti cocleari, pompe per farmaci, clip chirurgiche, placche o viti) o claustrofobia
  • Individui con allergia agli ingredienti di uova, pesce, grano o soia poiché il prodotto è fabbricato in uno stabilimento che contiene questi ingredienti

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Placebo
Placebo consumato dopo l'esercizio per aiutare il recupero della funzione muscolare dopo un intenso esercizio fisico.
Comparatore attivo: Proteine ​​vegane
Integratore proteico vegano consumato dopo l'esercizio per aiutare il recupero della funzione muscolare dopo un intenso esercizio fisico.
Comparatore attivo: Proteine ​​animali
Integratore di proteine ​​animali consumato dopo l'esercizio per aiutare il recupero della funzione muscolare dopo un intenso esercizio fisico.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione del lavoro isocinetico (W30) eseguito prima e ogni 24 ore dopo aver eseguito 300 contrazioni eccentriche massimali del quadricipite.
Lasso di tempo: Una volta ogni 24 ore per 7 giorni
Il recupero della produzione di forza isocinetica del muscolo scheletrico dopo l'esercizio eccentrico utilizzando un dinamometro isocinetico
Una volta ogni 24 ore per 7 giorni

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Dolore muscolare percepito del quadricipite
Lasso di tempo: Una volta ogni 24 ore per 7 giorni
Il dolore sarà valutato utilizzando una scala analogica visiva (VAS) per determinare se l'integratore proteico può ridurre il dolore muscolare dopo l'esercizio eccentrico. Questa scala rappresenterà una linea di 100 mm senza dolore e il dolore peggiore ancorato alle due estremità della scala.
Una volta ogni 24 ore per 7 giorni
Gonfiore muscolare
Lasso di tempo: Una volta ogni 24 ore per 3 giorni
Determinare se l'integratore proteico può ridurre il gonfiore muscolare dopo l'esercizio eccentrico valutato mediante risonanza magnetica
Una volta ogni 24 ore per 3 giorni
Velocità di incorporazione delle proteine ​​nel muscolo
Lasso di tempo: Una volta ogni 24 ore per 3 giorni
Determinare se l'esercizio faticoso e un integratore proteico possono sovraregolare la sintesi proteica dopo un esercizio faticoso valutato dalle biopsie muscolari
Una volta ogni 24 ore per 3 giorni
Attività plasmatica della creatina chinasi (CK) prima e ogni 24 ore dopo aver eseguito 300 contrazioni eccentriche massime del quadricipite.
Lasso di tempo: Una volta ogni 24 ore per 7 giorni
Danni e marcatori biologici infiammatori a seguito di un intenso esercizio fisico valutato mediante prelievo di sangue
Una volta ogni 24 ore per 7 giorni
Cambiamento nella dilatazione mediata dal flusso
Lasso di tempo: Una volta ogni ora dopo l'esercizio per 3 ore
Determinare se il supplemento di polifenoli proteici può influire sulla funzione vascolare dopo l'esercizio eccentrico
Una volta ogni ora dopo l'esercizio per 3 ore

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Collaboratori

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

23 settembre 2019

Completamento primario (Effettivo)

23 aprile 2022

Completamento dello studio (Effettivo)

23 aprile 2022

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

6 settembre 2019

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

6 novembre 2019

Primo Inserito (Effettivo)

7 novembre 2019

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

22 marzo 2023

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

21 marzo 2023

Ultimo verificato

1 marzo 2023

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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