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Entscheidungsfindung für den Lebensmittelkonsum bei jungen Erwachsenen

25. März 2025 aktualisiert von: Qiuyan Liao, The University of Hong Kong

Exekutive Funktion, Reaktivität auf Hinweise des Lebensmittelkonsums: eine Kohortenstudie bei jungen Erwachsenen

Hintergrund: Experimentelle und Querschnittsbeweise deuten darauf hin, dass eine schlechte Exekutivfunktion zu einer erhöhten Reaktionsfähigkeit auf Nahrungsmittelreize und einer wahrgenommenen größeren Belohnung durch ungesunde, aber schmackhafte Nahrungsmittel und in der Folge zu übermäßigem Essen oder klinischen Essstörungen führen kann. Dies kann ein wichtiger Grund für den zunehmenden Trend zur Fettleibigkeit in unserer Gesellschaft sein.

Ziele: Diese Studie untersucht die Wechselbeziehungen zwischen exekutiven Funktionen, Reaktionsfähigkeit auf ernährungsbezogene Hinweise und Essstil bei jungen Erwachsenen. Darüber hinaus wird diese Studie den Einfluss der Lebensmittelumgebung und des Stresses auf die Reaktionsfähigkeit auf ernährungsbezogene Hinweise und die exekutive Funktion untersuchen und wie die exekutive Funktion und die Reaktionsfähigkeit auf ernährungsbezogene Hinweise gesundheitsgefährdendes Verhalten bei jungen Erwachsenen beeinflussen würden. Wir werden auch eine Pilotstudie mit randomisierter Kontrolle (RCT) durchführen, um die kulturspezifische Intervention zum Ziel-Priming für chinesische Erwachsene zu entwickeln und ihre Wirkung auf die Entscheidungsfindung für die Auswahl von Lebensmitteln bei Erwachsenen mit geringer Exekutivfunktion zu testen.

Design und Themen: Dies wird eine dreiwellige Kohortenstudie bei jungen Erwachsenen sein, die in ihrem letzten Jahr der ersten postsekundären Bildung rekrutiert werden, und eine Nachuntersuchung sechs Monate und zwölf Monate nach ihrem Abschluss. Für die Pilot-RCT wird ein 2 (niedrige vs. hohe Exekutivfunktion) x 2 (mit vs. ohne Goal-Priming-Intervention) verwendet, um die Wirkung der Goal-Priming-Intervention auf die Lebensmittelauswahl zu testen. Die Ziel-Priming-Intervention besteht aus einer 5-minütigen Wortsuchaufgabe, um die Ziele einer gesunden Ernährung zu priorisieren.

Hauptergebnismessungen: Die Teilnehmer werden eingeladen, in jeder Welle eine Reihe von computergestützten Aufgaben und anderen Bewertungen online zu absolvieren, um ihre Exekutivfunktion, Risikobereitschaft, Reaktionsfähigkeit auf ernährungsbezogene Hinweise, wahrgenommenen Stress, Exposition gegenüber ernährungsbezogenen Hinweisen und Essen zu bewerten Stil und andere gesundheitsbezogene Verhaltensweisen. Die Strukturgleichungsmodellierung wird verwendet, um die Wechselbeziehungen zwischen der Exekutivfunktion, der Reaktion auf ernährungsbezogene Hinweise und den Essstil, zwischen der Exposition gegenüber ernährungsbezogenen Hinweisen, dem wahrgenommenen Stress und der Reaktion auf ernährungsbezogene Hinweise und zwischen der Exekutivfunktion und der Reaktion auf Lebensmittel zu testen -bezogene Hinweise, Risikobereitschaft und Annahme von gesundheitsbezogenen Verhaltensweisen. Für die Pilot-RCT wird die Wirkung der Intervention auf die Tendenz, gesunde und kalorienarme Lebensmittel zu wählen, unter Verwendung eines logistischen Regressionsmodells mit dem Grad der Exekutivfunktion und der zielgerichteten Intervention als Hauptfaktoren zwischen den Gruppen bewertet.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

126

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

      • Hong Kong, China
        • University of Hong Kong School of Public Health

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 30 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Nein

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Gesunde Erwachsene, die Chinesisch oder Mandarin sprechen können
  • Alter zwischen 18 und 30 Jahren

Ausschlusskriterien:

  • Kognitive Schwierigkeiten haben, die Lerninstrumente zu verstehen
  • Einen körperlichen oder medizinischen Zustand haben, der bestimmte Lebensmittel- oder Ernährungseinschränkungen erfordert
  • Wurde eine pathogene Essstörung diagnostiziert
  • Teilnehmer, deren Fach einen Bezug zur Psychologie hat

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Niedriger EF mit Grundierung
Die Teilnehmer werden zunächst nach ihrer Exekutivfunktion (EF) stratifiziert. In diesem Arm haben die Teilnehmer einen niedrigen EF. Sie werden eine Rätselaufgabe spielen, die die Teilnehmer auffordert, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen, um chinesische Wörter nach sinnvollen Aussagen zu durchsuchen. Jede Aussage steht für ein implizites Ziel einer gesunden Ernährung.
Die Pilot-RCT wird die Teilnehmer bitten, eine einfache Wortsuchübung als Zielvorgabe für gesunde Ernährung zu absolvieren, die in 5 Minuten abgeschlossen werden kann.
Kein Eingriff: Niedriger EF ohne Grundierung
Die Teilnehmer werden zunächst nach ihrer Exekutivfunktion (EF) stratifiziert. In diesem Arm haben die Teilnehmer einen niedrigen EF. Sie werden eine ähnliche Rätselaufgabe spielen, aber die gesuchten Aussagen sind neutral.
Experimental: Hoher EF mit Grundierung
Die Teilnehmer werden zunächst nach ihrer Exekutivfunktion (EF) stratifiziert. In diesem Arm haben die Teilnehmer einen hohen EF. Sie werden eine Rätselaufgabe spielen, die die Teilnehmer auffordert, sich 5 Minuten Zeit zu nehmen, um chinesische Wörter nach sinnvollen Aussagen zu durchsuchen. Jede Aussage steht für ein implizites Ziel einer gesunden Ernährung.
Die Pilot-RCT wird die Teilnehmer bitten, eine einfache Wortsuchübung als Zielvorgabe für gesunde Ernährung zu absolvieren, die in 5 Minuten abgeschlossen werden kann.
Kein Eingriff: Hohe EF ohne Grundierung
Die Teilnehmer werden zunächst nach ihrer Exekutivfunktion (EF) stratifiziert. In diesem Arm haben die Teilnehmer einen hohen EF. Sie werden eine ähnliche Rätselaufgabe spielen, aber die gesuchten Aussagen sind neutral.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Die Wirkung von Ziel-Priming-Interventionen auf die Lebensmittelauswahl
Zeitfenster: Unmittelbar nachdem die Teilnehmer die Aufgaben erledigt haben

Der Name der Maßnahme: Tendenz der Teilnehmer, verschiedene Kategorien von Lebensmitteln zu wählen

Messwerkzeug: Die Aufgabe zur erzwungenen Lebensmittelauswahl

  • Die Aufgabe „Erzwungene Lebensmittelauswahl“ bewertet das „Wollen“ der Teilnehmer an Lebensmitteln mit verlockenden Hinweisen. ("Wenn du dich entscheiden müsstest, welches Essen würdest du jetzt am liebsten essen?")
  • Software: Umfrageantworten und Testdaten wurden in Inquisit über den Web- oder laborbasierten Dienst aufgezeichnet.

Maßeinheit: die Häufigkeit der Lebensmittelauswahl

Unmittelbar nachdem die Teilnehmer die Aufgaben erledigt haben

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Qiuyan Liao, PhD, School of Public Health, University of Hong Kong

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

24. Juni 2021

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

24. Oktober 2024

Studienabschluss (Tatsächlich)

24. Dezember 2024

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

27. Mai 2021

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

2. Juni 2021

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

3. Juni 2021

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

30. März 2025

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

25. März 2025

Zuletzt verifiziert

1. März 2025

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 2021effood

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

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UNENTSCHIEDEN

Beschreibung des IPD-Plans

Die Daten, die die Ergebnisse dieser Studie stützen, sind auf begründete Anfrage vom korrespondierenden Autor erhältlich.

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Produkt, das in den USA hergestellt und aus den USA exportiert wird

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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