Analyse von Mikrobiota-Variationen bei Industriearbeitern, die in verschiedenen Schichten arbeiten, und Auswirkung einer Ernährungsintervention

Schichtarbeiter sind eine wachsende Bevölkerungsgruppe. Es ist allgemein bekannt, dass diese Arbeitnehmer einem erhöhten Risiko für die Entwicklung chronischer Krankheiten ausgesetzt sind, die zugrunde liegenden Mechanismen bleiben jedoch umstritten. Verschiedene Faktoren wie interne zirkadiane Desynchronisation, ungesunde Lebensgewohnheiten und Schlafmangel interagieren auf komplexe Weise. Kürzlich wurde vermutet, dass die Darmmikrobiota (GM) eine wichtige Rolle bei diesem erhöhten Risiko spielen könnte.

Das Ziel dieser Studie besteht darin, die Variationen der GM-Zusammensetzung bei Schichtarbeitern in drei verschiedenen wechselnden wöchentlichen Schichten (morgens, nachmittags, abends) zu beschreiben und die Auswirkungen einer dreiwöchigen Walnuss-Ergänzungsintervention in Form einer kontrollierten experimentellen Studie zu messen.

Daher schlagen wir eine 6-wöchige Studie vor, die einen Beobachtungs- und einen experimentellen Teil umfasst. Zunächst werden wir im Beobachtungsteil die Darmmikrobiota von Schichtarbeitern in drei Schichten (morgens, nachmittags und abends) vergleichen. Im zweiten Teil der Studie fügen die Teilnehmer zu ihrer üblichen Aufnahme eine tägliche Portion Nüsse (30 g) hinzu. Auch hier vergleichen wir die Zusammensetzung der Darmmikrobiota über die drei Arten von Schichten hinweg. Während der Studie zeichnen die Teilnehmer ihre Nahrungsaufnahme, ihren Schlaf und ihre Stuhlgangszeit auf. Wir werden auch ihren Blutzuckerspiegel während der ersten vier Wochen der Studie kontinuierlich überwachen.