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Phase 1 Entwicklungszentrum für diätetische Biomarker in Seattle (P1-SDBDC)

18. Februar 2026 aktualisiert von: Marian Neuhouser
Das Seattle Dietary Biomarker Development Center (S-DBDC) zielt darauf ab, die Wissenschaft der Messung der Nahrungsaufnahme durch die Identifizierung und Validierung von Nahrungsbiomarkern voranzutreiben, die die selbstberichtete Ernährung verbessern. Um diese Mission zu erfüllen, wird das Seattle DBDC kontrollierte Fütterungsstudien an gesunden menschlichen Freiwilligen durchführen. Metabolomik-Assays werden an Blut- und Urinproben durchgeführt, die während der Fütterungsstudien zur Identifizierung von Biomarkern gesammelt wurden.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Die zentrale Mission der Seattle Dietary Biomarker Development (DBDC) besteht darin, die Wissenschaft der Messung komplexer Ernährungsexpositionen durch rigorose Identifizierung und Validierung von Ernährungsbiomarkern voranzutreiben, die die selbstberichtete Ernährung mit Messfehlern verbessern. Um diese Mission zu erfüllen, wird das Seattle DBDC eine Reihe von zwei randomisierten Crossover-Studien mit kontrollierter Fütterung über 3 Perioden durchführen, um auf Metabolomik basierende Blut- und Urin-Biomarker von 4 einzelnen Nahrungsmitteln (1) Rindfleisch und Pintobohnen oder 2) Eiern und zu entwickeln schwarze Bohnen) und bestimmen die dynamischen Bereiche und Halbwertszeiten der urin- und blutbasierten Ernährungsbiomarker. Die beiden Studien verwenden genau das gleiche Probenprotokoll und die gleichen Studienverfahren und werden nacheinander durchgeführt.

Für jeden Fütterungsversuch werden 15 gesunde Erwachsene drei Fütterungsperioden in zufälliger Reihenfolge absolvieren (alles Protein aus Rindfleisch (Versuch 1) oder Eiern (Versuch 2); 1/2 Protein aus Rindfleisch (Versuch 1) oder Eiern (Versuch 2); und 1/2 Protein aus Pintobohnen (Versuch 1) oder schwarzen Bohnen (Versuch 2); alles Protein aus Pintobohnen (Versuch 1) oder schwarzen Bohnen (Versuch 2)). Jede Fütterungsperiode besteht aus einem 2-tägigen Anlauf mit kontrollierter Fütterung, gefolgt von einer 7-tägigen Fütterungsperiode, mit etwa 7-tägiger Auswaschung zwischen den Fütterungsperioden. Blut- und Urinproben werden vor, in der Mitte und am Ende jeder Fütterungsperiode entnommen. Darüber hinaus wird eine ganztägige pharmakokinetische Bewertung für 2 der 3 Fütterungsperioden durchgeführt (alles Rindfleisch und alle Pintobohnen (Versuch 1); alle Eier und alle schwarzen Bohnen (Versuch 2)). Stuhlproben werden vor und am Ende jeder Fütterungsperiode gesammelt und für zukünftige Studien aufbewahrt. Die gesammelten Bioproben werden für Studienergebnisse verwendet und für zukünftige Studien archiviert.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

30

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Washington
      • Seattle, Washington, Vereinigte Staaten, 98109
        • Fred Hutchinson Cancer Center

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  1. Gesunde Erwachsene
  2. Alter 18 Jahre und älter
  3. Bereit, während des Studiums 16 Mal zum Fred Hutch Campus zu kommen
  4. BMI 18,5-39,9 kg/m2

Ausschlusskriterien:

  1. Vorgeschichte von Magen-Darm-Erkrankungen (z. B. Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Sprue, Zöliakie, erblicher nicht-polypöser Darmkrebs, familiäre adenomatöse Polyposis, Pankreaserkrankung, Lebererkrankung)
  2. Blutgerinnungsstörung, die eine Blutentnahme ausschließt
  3. Frühere gastrointestinale Resektion oder bariatrische Operation
  4. Kürzliche Krankenhauseinweisungen (in den letzten 6 Monaten) wegen einer Herzerkrankung (Myokardinfarkt/zerebrovaskulärer Insult oder dekompensierte Herzinsuffizienz) oder einer anderen kardiovaskulären Erkrankung/koronaren Herzkrankheit unter ärztlich geführter Therapie, die medizinisch nicht stabil ist.
  5. Krebs unter aktiver Bestrahlung oder Chemotherapie (nach 6 Monaten)
  6. Schwanger oder stillend
  7. Gewichtsveränderung (±5 % in 3 Monaten)
  8. Regelmäßiger Alkoholkonsum von >2 Getränken/Tag (2 Getränke entsprechen 720 ml Bier, 240 ml Wein oder 90 ml Spirituosen) und keine Bereitschaft, während der Fütterungszeiten darauf zu verzichten
  9. Konsum von Tabak und/oder Marihuana, Wasserpfeifen, E-Zigaretten (E-Cigs, Vapes usw.) und keine Bereitschaft, während der Fütterungszeiten darauf zu verzichten.
  10. Konsum illegaler Drogen und keine Bereitschaft, während der Fütterungszeiten darauf zu verzichten.
  11. BMI ≥40 kg/m2
  12. Blutdruck im Sitzen > 140/90 mm Hg
  13. Fasten klinische Labortests außerhalb des akzeptablen Wertes, wie bei einer Screening-Blutabnahme festgestellt°
  14. Lebensmittelallergien/-unverträglichkeiten oder große Abneigungen gegen Lebensmittel, die in den Studienmenüs verwendet werden; nicht bereit, Studiennahrung zu sich zu nehmen.
  15. Aktuelle Einnahme bestimmter verschreibungspflichtiger Medikamente (das Studienpersonal überprüft die Medikamente, um die Eignung zu bestimmen)**
  16. Regelmäßige (tägliche bis wöchentliche) Verwendung von rezeptfreien Hilfsmitteln zur Gewichtsabnahme, entzündungshemmenden Mitteln und Unfähigkeit, diese während der Fütterungsperioden einzunehmen
  17. Nicht bereit, die Einnahme von OTC-Nahrungsergänzungsmitteln einzustellen, die die untersuchten Testnahrungsmittel beeinträchtigen, einschließlich Pillen, Kautabletten, Flüssigkeiten oder Pulver für Folgendes: Proteinergänzungen, Soja, Ballaststoffe, Leinsamen, Fischöl (inkl. Lebertran), Probiotika, Glucosamin und Chondroitin (wenn eine Vitaminergänzung MD verschrieben wird – kann fortgesetzt werden). Das Studienpersonal überprüft die Ergänzungen, um die Eignung zu bestimmen
  18. Orale oder intravenöse Antibiotikaanwendung in den letzten 3 Monaten (kann die Teilnahme bis 3 Monate nach Abschluss der Antibiotikakur verschieben)
  19. Unfähigkeit, freiwillig eine informierte Einwilligung zu geben.

    • Fasten klinische Labortests außerhalb des akzeptablen Wertes, wie bei einer Screening-Blutabnahme festgestellt:

Beschreibung [Zulässige Werte]

Glukose-Nüchtern: Serumglukose [54-125 mg/dl]

Harnstoff: BUN [6-50 mg/dl]

Serumkreatinin [0,4-1,3 mg/dl]

eGFR: geschätzte GFR [>60ml/min]

Serumnatrium [133-146 mmol/L]

ALT/GPT Leberenzym [5-60 U/L]

AST/GOT Leberenzym [5-40 U/L]

Alkalische Phosphatase Leberenzym [20-135 U/L]

Gesamtbilirubin Leberfunktion [0,0-1,9 mg/dl]

Gesamtserumprotein [5-9,0 g/dl]

Albumin Serumprotein [3,5-5,9 g/dl]

LDL-Cholesterin [

Triglyceride [

WBC weiße Blutkörperchen [3-10,5 K/uL]

HCT (Frauen) Hämatokrit [35-48 g/dl]

HCT (Männer) Hämatokrit [37,5-49 g/dl]

**Medikamenteneinsatz zum Ausschluss:

  1. Diuretika
  2. Steroide (oral): täglich oral jede Dosis innerhalb von 1 Monat der Studie, außer OCP wie unten angegeben
  3. Opiate: jede Verwendung innerhalb von 1 Monat der Studie
  4. Antilipämika, die den GI oder die Nierenfunktion beeinflussen (z. Fibrate)
  5. Andere Antiglykämika als Metformin (z. Insulin, SGLT2-Hemmer, α-Glucosidase-Hemmer)
  6. Psychiatrische Arzneimittel, die den Stoffwechsel/die Nierenfunktion beeinflussen (Antipsychotika, Lithium)
  7. Biologika/Immunmodulatoren (zB. RA, Psoriasis, andere aktive rheumatologische/hämatologische Erkrankungen)
  8. Antikoagulantien (Coumadin, Heparin, Eliquis usw.)
  9. HIV/HAART usw. (dyslipogen)

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Doppelt

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: 1) Rindfleisch, dann halb Rindfleisch und halb Pintobohne, dann Pintobohne
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Rind, Pintobohnen und halb Rind/halb Pintobohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.
Experimental: 2) Halb Pinto-Bohne und halb Rindfleisch, dann Pinto-Bohne, dann Rindfleisch
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Rind, Pintobohnen und halb Rind/halb Pintobohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.
Experimental: 3) Pinto-Bohne, dann Rindfleisch, dann halb Pinto-Bohne und halb Rindfleisch
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Rind, Pintobohnen und halb Rind/halb Pintobohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.
Experimental: 4) Ei dann halb Ei und halb schwarze Bohne dann schwarze Bohne
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Eier, schwarze Bohnen und halb Eier/halb schwarze Bohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.
Experimental: 5) Halb Ei und halb schwarze Bohne, dann schwarze Bohne, dann Ei
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Eier, schwarze Bohnen und halb Eier/halb schwarze Bohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.
Experimental: 6) Schwarze Bohne, dann Ei, dann halb schwarze Bohne und halb Ei
Crossover-Fütterungsstudie mit drei 7-tägigen Fütterungsperioden mit pflanzlichen und/oder tierischen Proteinen (Eier, schwarze Bohnen und halb Eier/halb schwarze Bohnen), die in zufälliger Reihenfolge durchgeführt wurden.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Mittlere Metabolitenkonzentration an Tag 7 für Rindfleisch
Zeitfenster: Tag 7
Tag 7
Mittlere Metabolitenkonzentration an Tag 7 für Pinto Bean
Zeitfenster: Tag 7
Tag 7
Mittlere Fläche unter der Kurve der 24-Stunden-Metabolitenkonzentration für Rindfleisch
Zeitfenster: 0-24 Stunden
0-24 Stunden
Mittlere Fläche unter der Kurve der 24-Stunden-Metabolitenkonzentration für Pinto Bean
Zeitfenster: 0-24 Stunden
0-24 Stunden
Mittlere Metabolitenkonzentration an Tag 7 für Ei
Zeitfenster: Tag 7
Tag 7
Mittlere Metabolitenkonzentration an Tag 7 für Black Bean
Zeitfenster: Tag 7
Tag 7
Mittlere Fläche unter der Kurve der 24-Stunden-Metabolitenkonzentration für Ei
Zeitfenster: 0-24 Stunden
0-24 Stunden
Mittlere Fläche unter der Kurve der 24-Stunden-Metabolitenkonzentration für Schwarze Bohnen
Zeitfenster: 0-24 Stunden
0-24 Stunden

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Marian L. Neuhouser, PhD, RD, Fred Hutchinson Cancer Center
  • Hauptermittler: Johanna W. Lampe, PhD, RD, Fred Hutchinson Cancer Center

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

2. März 2023

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

17. April 2025

Studienabschluss (Tatsächlich)

17. April 2025

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

12. Oktober 2022

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

12. Oktober 2022

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

14. Oktober 2022

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

20. Februar 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

18. Februar 2026

Zuletzt verifiziert

1. Februar 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • RG1121654
  • USDA-NIFA 2022-67017-38475 (Andere Zuschuss-/Finanzierungsnummer: United States Department of Agriculture - National Institute of Food and Agriculture (USDA-NIFA))

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

JA

Beschreibung des IPD-Plans

Wir werden die NIH-Datenfreigaberichtlinie einhalten. Diese Studie wird bei ClinicalTrials.gov registriert. Wir veröffentlichen die Ergebnisse in Fachzeitschriften mit Peer-Review. Die aus dieser Studie generierten Daten werden an das Data Coordinating Centre Center (DCC) der Duke University gesendet. Das DCC wird Studiendaten anderen Mitgliedern des Konsortiums (University of California Davis, Harvard University) gemäß Best Practices für Datensicherheit und Zugänglichkeit zur Verfügung stellen. Die Daten der Teilnehmer können ohne zusätzliche informierte Zustimmung gespeichert und für zukünftige Forschungszwecke weitergegeben werden, wenn identifizierbare private Informationen entfernt werden. Die Verwendung von Teilnehmerdaten kann zu kommerziellem Gewinn führen; Die Teilnehmer werden jedoch nicht für die Nutzung ihrer Daten entschädigt, die nicht in der Einwilligungserklärung beschrieben ist. Die endgültigen anonymisierten Studiendaten und -ergebnisse werden gemäß den NIH-Richtlinien zum Datenaustausch öffentlich zugänglich gemacht.

Art der unterstützenden IPD-Freigabeinformationen

  • STUDIENPROTOKOLL
  • SAFT
  • ICF

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

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