Einfluss der Proteinaufnahme auf Muskelmasse und gesundheitsbezogene Lebensqualität während und nach Strahlentherapie (pROtein)

Viele Studien haben gezeigt, dass bei Krebspatienten die Prävalenz von Mangelernährung sehr hoch ist. Mehrere groß angelegte Studien haben berichtet, dass 50–80 % dieser Patienten von unfreiwilligem Gewichtsverlust betroffen sind, wobei das Ausmaß des Gewichtsverlusts von der Tumorlokalisation sowie der Art und dem Stadium der Erkrankung abhängt. Es wurde weithin berichtet, dass Ernährungsinterventionen bei Krebspatienten unerlässlich sind. Dennoch ist die Ernährungsunterstützung noch immer nicht für alle Patienten allgemein zugänglich. Angesichts der Prävalenz ernährungsbedingter Risiken bleibt die Behandlung des Muskelmasseverlusts in der klinischen Praxis eine Herausforderung. Aus diesem Grund ist ein multidisziplinärer Ansatz mit gezielter Ernährungstherapie entscheidend, um die Versorgungsqualität in der Onkologie zu verbessern. Für den Erhalt der Muskelmasse wird ein Proteingehalt von 1-1,2 g/kg KG empfohlen. Allerdings hat sich gezeigt, dass diese Menge nicht ausreicht, um ALM bei Patienten mit Tumorerkrankungen zu unterstützen. Nur eine Menge über 1,4 g/kg KG wird mit einer positiven Wirkung auf die Muskelmasse in Verbindung gebracht. Eine ausreichende Proteinzufuhr über die Nahrung ist für die Aufrechterhaltung zahlreicher physiologischer Prozesse, einschließlich der Muskelproteinsynthese und der Muskelfunktion, unerlässlich. Zur Unterstützung der Muskelproteinsynthese ist eine ausreichende Energie- und Proteinzufuhr erforderlich. In der wissenschaftlichen Literatur wird häufig der Zusammenhang zwischen der täglichen Proteinaufnahme und ihrer Verteilung auf die Hauptmahlzeiten diskutiert. Für die Aufrechterhaltung von ALM ist das Abendessen besonders wichtig.