Erforschung des Einflusses sensorischer Hinweise auf das Essverhalten mithilfe der virtuellen Realität

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer beantworten die Fragen 1–3 mithilfe einer visuellen Analogskala mit entgegengesetzten Deskriptoren an jedem Ende. Bei Frage 4 handelt es sich um eine offene Antwort, die als positive Erinnerung/Geruch oder negative Erinnerung/Geruch kodiert wird.

1. Wie angenehm oder unangenehm ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: äußerst unangenehm, hoher Anker: äußerst angenehm)
2. Wie intensiv ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (niedriger Anker: nicht erkennbar, hoher Anker: sehr stark)
3. Wie vertraut ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: völlig unbekannt, hoher Anker: äußerst vertraut)
4. Erinnert Sie der Geruch, den Sie wahrnehmen, an etwas? Wenn ja, was?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer beantworten die Fragen 1–3 mithilfe einer visuellen Analogskala mit entgegengesetzten Deskriptoren an jedem Ende. Bei Frage 4 handelt es sich um eine offene Antwort, die als positive Erinnerung/Geruch oder negative Erinnerung/Geruch kodiert wird.

1. Wie angenehm oder unangenehm ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: äußerst unangenehm, hoher Anker: äußerst angenehm)
2. Wie intensiv ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (niedriger Anker: nicht erkennbar, hoher Anker: sehr stark)
3. Wie vertraut ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: völlig unbekannt, hoher Anker: äußerst vertraut)
4. Erinnert Sie der Geruch, den Sie wahrnehmen, an etwas? Wenn ja, was?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer beantworten die Fragen 1–3 mithilfe einer visuellen Analogskala mit entgegengesetzten Deskriptoren an jedem Ende. Bei Frage 4 handelt es sich um eine offene Antwort, die als positive Erinnerung/Geruch oder negative Erinnerung/Geruch kodiert wird.

1. Wie angenehm oder unangenehm ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: äußerst unangenehm, hoher Anker: äußerst angenehm)
2. Wie intensiv ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (niedriger Anker: nicht erkennbar, hoher Anker: sehr stark)
3. Wie vertraut ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: völlig unbekannt, hoher Anker: äußerst vertraut)
4. Erinnert Sie der Geruch, den Sie wahrnehmen, an etwas? Wenn ja, was?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer beantworten die Fragen 1–3 mithilfe einer visuellen Analogskala mit entgegengesetzten Deskriptoren an jedem Ende. Bei Frage 4 handelt es sich um eine offene Antwort, die als positive Erinnerung/Geruch oder negative Erinnerung/Geruch kodiert wird.

1. Wie angenehm oder unangenehm ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: äußerst unangenehm, hoher Anker: äußerst angenehm)
2. Wie intensiv ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (niedriger Anker: nicht erkennbar, hoher Anker: sehr stark)
3. Wie vertraut ist der Geruch, den Sie wahrnehmen? (tiefer Anker: völlig unbekannt, hoher Anker: äußerst vertraut)
4. Erinnert Sie der Geruch, den Sie wahrnehmen, an etwas? Wenn ja, was?

Beantwortung der Umfrage auf einem Tablet; Der Teilnehmer bewertet die folgenden Fragen auf einer Skala von 1 bis 9, wobei 9 ein stärkeres Gefühl der angegebenen Emotion darstellt.

1. Wie würden Sie den Grad der Lust einschätzen, den Sie derzeit empfinden?
2. Wie würden Sie Ihren aktuellen Erregungszustand (einen Erregungszustand, der mit einer Emotion verbunden ist) einschätzen? 3 Wie würden Sie das Ausmaß einschätzen, in dem Ihnen die Emotion das Gefühl gibt, die Situation unter Kontrolle zu haben?

Beantwortung der Umfrage auf einem Tablet; Der Teilnehmer bewertet die folgenden Fragen auf einer Skala von 1 bis 9, wobei 9 ein stärkeres Gefühl der angegebenen Emotion darstellt.

1. Wie würden Sie den Grad der Lust einschätzen, den Sie derzeit empfinden?
2. Wie würden Sie Ihren aktuellen Erregungszustand (einen Erregungszustand, der mit einer Emotion verbunden ist) einschätzen? 3 Wie würden Sie das Ausmaß einschätzen, in dem Ihnen die Emotion das Gefühl gibt, die Situation unter Kontrolle zu haben?

Beantwortung der Umfrage auf einem Tablet; Der Teilnehmer wird zu folgender Eingabe aufgefordert: Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich in dem Raum, den Sie gesehen haben, als Sie das Headset trugen. Sie sind nach einem langen Arbeitstag da. Wie fühlen Sie sich nun durch den architektonischen Raum im Bild?

Skala von 1-9. Eine höhere Punktzahl weist auf ein stärkeres Gefühl in dieser Dimension hin.

1. Wie würden Sie den Grad der Freude einschätzen, den Sie in diesem Bereich erlebt haben?
2. Wie würden Sie den Grad der Erregung (einen Erregungszustand, der mit einer Emotion verbunden ist) einschätzen, den Sie in diesem Raum erlebt haben? 3 Wie würden Sie das Ausmaß einschätzen, in dem Ihnen die Emotion das Gefühl gibt, die Situation unter Kontrolle zu haben?

Beantwortung der Umfrage auf einem Tablet; Der Teilnehmer wird zu folgender Eingabe aufgefordert: Stellen Sie sich vor, Sie befinden sich in dem Raum, den Sie gesehen haben, als Sie das Headset trugen. Sie sind nach einem langen Arbeitstag da. Wie fühlen Sie sich nun durch den architektonischen Raum im Bild?

Skala von 1-9. Eine höhere Punktzahl weist auf ein stärkeres Gefühl in dieser Dimension hin.

1. Wie würden Sie den Grad der Freude einschätzen, den Sie in diesem Bereich erlebt haben?
2. Wie würden Sie den Grad der Erregung (einen Erregungszustand, der mit einer Emotion verbunden ist) einschätzen, den Sie in diesem Raum erlebt haben? 3 Wie würden Sie das Ausmaß einschätzen, in dem Ihnen die Emotion das Gefühl gibt, die Situation unter Kontrolle zu haben?

Die Umfrage wird auf einem Tablet durchgeführt; Der Teilnehmer antwortet je nachdem, wie stark er diese Emotion in diesem Moment empfindet, auf einer Skala von 1 bis 5 (1 bedeutet überhaupt nicht und 5 bedeutet extrem).

1. Interessiert
2. Verzweifelt
3. Aufgeregt
4. Verärgern
5. Stark
6. Schuldig
7. Verängstigt
8. Feindselig
9. Enthusiastisch
10. Stolz
11. Reizbar
12. Alarm
13. Beschämt
14. Inspiriert
15. Nervös
16. Bestimmt
17. Aufmerksam
18. Nervös
19. Aktiv
20. Besorgt

Die Umfrage wird auf einem Tablet durchgeführt; Der Teilnehmer antwortet je nachdem, wie stark er diese Emotion in diesem Moment empfindet, auf einer Skala von 1 bis 5 (1 bedeutet überhaupt nicht und 5 bedeutet extrem).

1. Interessiert
2. Verzweifelt
3. Aufgeregt
4. Verärgern
5. Stark
6. Schuldig
7. Verängstigt
8. Feindselig
9. Enthusiastisch
10. Stolz
11. Reizbar
12. Alarm
13. Beschämt
14. Inspiriert
15. Nervös
16. Bestimmt
17. Aufmerksam
18. Nervös
19. Aktiv
20. Besorgt

Die Umfrage wird auf einem Tablet durchgeführt; Der Teilnehmer antwortet je nachdem, wie stark er diese Emotion als Reaktion auf den VR-Raum empfindet, auf einer Skala von 1 bis 5 (1 bedeutet überhaupt nicht und 5 bedeutet extrem).

1. Interessiert
2. Verzweifelt
3. Aufgeregt
4. Verärgern
5. Stark
6. Schuldig
7. Verängstigt
8. Feindselig
9. Enthusiastisch
10. Stolz
11. Reizbar
12. Alarm
13. Beschämt
14. Inspiriert
15. Nervös
16. Bestimmt
17. Aufmerksam
18. Nervös
19. Aktiv
20. Besorgt

Die Umfrage wird auf einem Tablet durchgeführt; Der Teilnehmer antwortet je nachdem, wie stark er diese Emotion als Reaktion auf den VR-Raum empfindet, auf einer Skala von 1 bis 5 (1 bedeutet überhaupt nicht und 5 bedeutet extrem).

1. Interessiert
2. Verzweifelt
3. Aufgeregt
4. Verärgern
5. Stark
6. Schuldig
7. Verängstigt
8. Feindselig
9. Enthusiastisch
10. Stolz
11. Reizbar
12. Alarm
13. Beschämt
14. Inspiriert
15. Nervös
16. Bestimmt
17. Aufmerksam
18. Nervös
19. Aktiv
20. Besorgt

Auf einem Tablet beantwortet; Lesen Sie jede Aussage und wählen Sie die passende Antwort aus, um anzugeben, wie Sie sich gerade, also in diesem Moment, fühlen. Verbringen Sie nicht zu viel Zeit mit einer einzigen Aussage, sondern geben Sie die Antwort, die Ihre gegenwärtigen Gefühle am besten zu beschreiben scheint.

Beantwortet auf einer Skala von 1 bis 4:

1 Überhaupt nicht 2 Ein wenig 3 Etwas 4 Sehr wohl

1. Ich fühle mich ruhig
2. Ich fühle mich sicher
3. Ich fühle mich angespannt
4. Ich fühle mich angespannt
5. Ich fühle mich wohl
6. Ich bin verärgert
7. Ich mache mir derzeit Sorgen über mögliche Unglücke
8. Ich fühle mich zufrieden
9. Ich habe Angst
10. Ich fühle mich unwohl
11. Ich fühle mich selbstbewusst
12. Ich bin nervös
13. Ich fühle mich nervös
14. Ich fühle mich unentschlossen
15. Ich bin entspannt
16. Ich fühle mich zufrieden
17. Ich mache mir Sorgen
18. Ich fühle mich verwirrt
19. Ich fühle mich stabil
20. Ich fühle mich angenehm

Auf einem Tablet beantwortet; Lesen Sie jede Aussage und wählen Sie die passende Antwort aus, um anzugeben, wie Sie sich gerade, also in diesem Moment, fühlen. Verbringen Sie nicht zu viel Zeit mit einer einzigen Aussage, sondern geben Sie die Antwort, die Ihre gegenwärtigen Gefühle am besten zu beschreiben scheint.

Beantwortet auf einer Skala von 1 bis 4:

1 Überhaupt nicht 2 Ein wenig 3 Etwas 4 Sehr wohl

1. Ich fühle mich ruhig
2. Ich fühle mich sicher
3. Ich fühle mich angespannt
4. Ich fühle mich angespannt
5. Ich fühle mich wohl
6. Ich bin verärgert
7. Ich mache mir derzeit Sorgen über mögliche Unglücke
8. Ich fühle mich zufrieden
9. Ich habe Angst
10. Ich fühle mich unwohl
11. Ich fühle mich selbstbewusst
12. Ich bin nervös
13. Ich fühle mich nervös
14. Ich fühle mich unentschlossen
15. Ich bin entspannt
16. Ich fühle mich zufrieden
17. Ich mache mir Sorgen
18. Ich fühle mich verwirrt
19. Ich fühle mich stabil
20. Ich fühle mich angenehm

Auf einem Tablet beantwortet; Lesen Sie jede Aussage und wählen Sie die passende Antwort aus, um anzugeben, wie Sie sich gerade, also in diesem Moment, fühlen. Verbringen Sie nicht zu viel Zeit mit einer einzigen Aussage, sondern geben Sie die Antwort, die Ihre gegenwärtigen Gefühle am besten zu beschreiben scheint.

Beantwortet auf einer Skala von 1 bis 4:

1 Überhaupt nicht 2 Ein wenig 3 Etwas 4 Sehr wohl

1. Ich fühle mich ruhig
2. Ich fühle mich sicher
3. Ich fühle mich angespannt
4. Ich fühle mich angespannt
5. Ich fühle mich wohl
6. Ich bin verärgert
7. Ich mache mir derzeit Sorgen über mögliche Unglücke
8. Ich fühle mich zufrieden
9. Ich habe Angst
10. Ich fühle mich unwohl
11. Ich fühle mich selbstbewusst
12. Ich bin nervös
13. Ich fühle mich nervös
14. Ich fühle mich unentschlossen
15. Ich bin entspannt
16. Ich fühle mich zufrieden
17. Ich mache mir Sorgen
18. Ich fühle mich verwirrt
19. Ich fühle mich stabil
20. Ich fühle mich angenehm

Auf einem Tablet beantwortet; Lesen Sie jede Aussage und wählen Sie die passende Antwort aus, um anzugeben, wie Sie sich gerade, also in diesem Moment, fühlen. Verbringen Sie nicht zu viel Zeit mit einer einzigen Aussage, sondern geben Sie die Antwort, die Ihre gegenwärtigen Gefühle am besten zu beschreiben scheint.

Beantwortet auf einer Skala von 1 bis 4:

1 Überhaupt nicht 2 Ein wenig 3 Etwas 4 Sehr wohl

1. Ich fühle mich ruhig
2. Ich fühle mich sicher
3. Ich fühle mich angespannt
4. Ich fühle mich angespannt
5. Ich fühle mich wohl
6. Ich bin verärgert
7. Ich mache mir derzeit Sorgen über mögliche Unglücke
8. Ich fühle mich zufrieden
9. Ich habe Angst
10. Ich fühle mich unwohl
11. Ich fühle mich selbstbewusst
12. Ich bin nervös
13. Ich fühle mich nervös
14. Ich fühle mich unentschlossen
15. Ich bin entspannt
16. Ich fühle mich zufrieden
17. Ich mache mir Sorgen
18. Ich fühle mich verwirrt
19. Ich fühle mich stabil
20. Ich fühle mich angenehm

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten ihre Erfahrung mit der Virtual-Reality-Umgebung auf einer Skala von -10 bis 10, wobei an beiden Enden der Skala entgegengesetzte Deskriptoren vorhanden sind und 10 dem angegebenen Attribut am ähnlichsten ist

1. Angenehmheit: unangenehm vs. angenehm
2. Lebendigkeit: Leblos vs. lebhaft
3. Schönheit: hässlich vs. schön
4. Vertrautheit: Unbekannt vs. vertraut
5. Aufregung: nicht aufregend vs. aufregend
6. Neuheit: Traditionell vs. Roman
7. Geräumigkeit: schmal vs. geräumig
8. Einfachheit: Komplex vs. einfach
9. Gehäuse: Offen vs. geschlossen
10. Ordnung: Chaotisch vs. geordnet
11. Leichtigkeit: Überwältigend vs. leicht
12. Harmonie: Nicht harmonisch vs. harmonisch
13. Ruhe: Stressig vs. beruhigend
14. Wärme: Kalt vs. warm
15. Helligkeit: Dunkel vs. hell
16. Erfahrung: Schlecht vs. gut
17. Komfort: Unbequem vs. bequem
18. Natürlichkeit: Künstlich vs. natürlich
19. Fröhlichkeit: Deprimierend vs. fröhlich
20. Symmetrie: Asymmetrisch vs. symmetrisch

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer markierten auf einer visuellen Analogskala von 0 bis 100, wie sie sich in der VR fühlten, wobei 0 „überhaupt nicht“ und 100 „sehr viel“ bedeutete

1. In der virtuellen Welt hatte ich das Gefühl, „da zu sein“
2. Ich hatte das Gefühl, dass die virtuelle Welt mich umgab.
3. Es kam mir vor, als würde ich nur Bilder wahrnehmen.
4. Ich fühlte mich im virtuellen Raum nicht präsent.
5. Ich hatte das Gefühl, im virtuellen Raum zu agieren, anstatt etwas von außen zu steuern.
6. Ich fühlte mich im virtuellen Raum präsent.
7. Wie bewusst waren Sie sich der realen Welt um Sie herum, während Sie in der virtuellen Welt navigierten? (d. h. Geräusche, Raumtemperatur, andere Personen usw.)?
8. Ich war mir meiner realen Umgebung nicht bewusst.
9. Ich habe immer noch auf die reale Umgebung geachtet.
10. Ich war völlig fasziniert von der virtuellen Welt.
11. Wie real kam Ihnen die virtuelle Welt vor?
12. Inwieweit schien Ihre Erfahrung in der virtuellen Umgebung mit Ihrer Erfahrung in der realen Welt übereinzustimmen?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer markierten auf einer visuellen Analogskala von 0 bis 100, wie sie sich in der VR fühlten, wobei 0 „überhaupt nicht“ und 100 „sehr viel“ bedeutete

1. In der virtuellen Welt hatte ich das Gefühl, „da zu sein“
2. Ich hatte das Gefühl, dass die virtuelle Welt mich umgab.
3. Es kam mir vor, als würde ich nur Bilder wahrnehmen.
4. Ich fühlte mich im virtuellen Raum nicht präsent.
5. Ich hatte das Gefühl, im virtuellen Raum zu agieren, anstatt etwas von außen zu steuern.
6. Ich fühlte mich im virtuellen Raum präsent.
7. Wie bewusst waren Sie sich der realen Welt um Sie herum, während Sie in der virtuellen Welt navigierten? (d. h. Geräusche, Raumtemperatur, andere Personen usw.)?
8. Ich war mir meiner realen Umgebung nicht bewusst.
9. Ich habe immer noch auf die reale Umgebung geachtet.
10. Ich war völlig fasziniert von der virtuellen Welt.
11. Wie real kam Ihnen die virtuelle Welt vor?
12. Inwieweit schien Ihre Erfahrung in der virtuellen Umgebung mit Ihrer Erfahrung in der realen Welt übereinzustimmen?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer würden auf einer Punkteskala von 0 bis 8 einstufen: für Frage 1: Keine, ein paar Minuten, eine halbe Stunde, eine Stunde, ein paar Stunden, ein Tag, ein paar Tage, viele, viele Tage; für die Fragen 2–5 – überhaupt nicht, sehr gering, gering, gering bis mäßig, mäßig, sehr, sehr, sehr stark

1. Wie viel Zeit möchten Sie in der virtuellen Umgebung verbringen?
2. Wie sehr würden Sie versuchen, diesen Ort zu verlassen oder zu verlassen?
3. Wie viel Spaß würde es Ihnen machen, die Umgebung zu erkunden?
4. Wie sehr würden Sie es vermeiden, sich umzusehen oder den Raum zu erkunden?
5. Wie oft würden Sie sich dafür entscheiden, in diese Essumgebung einzutreten?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer würden auf einer Punkteskala von 0 bis 8 einstufen: für Frage 1: Keine, ein paar Minuten, eine halbe Stunde, eine Stunde, ein paar Stunden, ein Tag, ein paar Tage, viele, viele Tage; für die Fragen 2–5 – überhaupt nicht, sehr gering, gering, gering bis mäßig, mäßig, sehr, sehr, sehr stark

1. Wie viel Zeit möchten Sie in der virtuellen Umgebung verbringen?
2. Wie sehr würden Sie versuchen, diesen Ort zu verlassen oder zu verlassen?
3. Wie viel Spaß würde es Ihnen machen, die Umgebung zu erkunden?
4. Wie sehr würden Sie es vermeiden, sich umzusehen oder den Raum zu erkunden?
5. Wie oft würden Sie sich dafür entscheiden, in diese Essumgebung einzutreten?

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten auf einer Skala von 1 bis 7, wie sehr jede Aussage ihr typisches Verhalten widerspiegelt

Bewertungsskala

1, Nie | 2, Selten | 3, Selten | 4, Manchmal | 5, oft | 6, Normalerweise | 7, Immer

Prompte Teilnehmer erhalten Folgendes: Denken Sie darüber nach, ein typisches Abendessen bei Ihnen zu Hause zu sich zu nehmen. Identifizieren Sie für jede der folgenden Aussagen die Häufigkeit, die am besten widerspiegelt, wie oft Sie dies als Grund dafür erleben, dass Sie zu Hause kein typisches Abendessen mehr zu sich nehmen.

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten auf einer Skala von 1 bis 5, wie sehr jede Aussage ihr typisches Verhalten widerspiegelt

Bewertungsskala

1, Stimme überhaupt nicht zu | 2, Nicht einverstanden | 3, Weder zustimmen noch nicht zustimmen | 4, Zustimmen | 5, Stimme voll und ganz zu

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten auf einer Skala von 1 bis 4, wie oft die Aussage auf sie zutrifft

Bewertungsskala

1, Selten | 2, Manchmal | 3, oft | 4, Viel

Fragen:

1. Ich möchte Speisen oder Getränke, die ich bei anderen sehe.
2. Mir fallen Snack- oder Getränkeautomaten auf.
3. Ich möchte essen, wenn über Essen gesprochen wird.
4. Mir fallen Restaurantschilder/Logos auf.
5. An den Kassengängen fallen mir Snacks auf.
6. Bestimmte Snacks gefallen mir aufgrund der Verpackung.
7. Ich bemerke das Geräusch des kochenden Essens.
8. Ich möchte essen, wenn ich höre, wie ein Snack geöffnet wird.
9. Ich gehe davon aus, dass ich einen Snack zu mir nehme, wenn ich im Auto sitze.

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten auf einer Skala von 1 bis 4, wie wahr die Aussage für sie ist

Bewertungsskala

1, definitiv falsch | 2, größtenteils falsch | 3, Meistens wahr | 4, Auf jeden Fall wahr

Auf einem Tablet beantwortet; Die Teilnehmer bewerten auf einer Skala von 1 bis 7, wie sehr sie jeder Aussage zustimmen. Die Fragen 1–3 wurden umgekehrt bewertet.

Bewertungsskala

1, Stimme überhaupt nicht zu | 2, Nicht einverstanden | 3, Eher nicht einverstanden | 4, Neutral | 5, stimme einigermaßen zu | 6, Zustimmen | 7, Stimme voll und ganz zu