Efecto de la ingesta de flavanol de cacao a largo plazo sobre la presión arterial y la función plaquetaria en adultos sanos, parte 2
Efecto de la ingesta de flavanoles de cacao sobre la presión arterial y la función plaquetaria en adultos sanos, parte 2
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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California
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Davis, California, Estados Unidos, 95616
- Ragle Human Nutrition Research Center, Department of Nutrition at UC Davis
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- 30-55 años
- Una química sanguínea y una función hepática normales.
- IMC < 30 kg/m2
- productos de cacao y maní consumidos previamente, sin reacciones adversas
Criterio de exclusión:
- Antecedentes de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular, hipertensión, enfermedad renal, hepática o tiroidea, trastornos del tracto gastrointestinal, cirugía gastrointestinal previa, síndrome metabólico, diabetes, medicamentos para reducir el colesterol, terapia de reemplazo hormonal, suplementos antioxidantes, terapia con aspirina o anticoagulantes. , o con una dieta prescrita médicamente.
- Alergias a frutos secos, productos de cacao y chocolate.
- Vegetarianos, veganos, amantes de la moda, personas que usan dietas no tradicionales, que siguen una dieta para bajar de peso o que usan suplementos dietéticos a base de hierbas
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Ciencia básica
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación paralela
- Enmascaramiento: Cuadruplicar
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Comparador de placebos: Control, intervención sin flavonoides
Ingesta de cápsulas de control compatibles con macro y micronutrientes, libres de flavanoles
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Cápsulas a base de cacao, sin flavonoides, equivalentes al control, consumidas durante 12 semanas (Semana 1: 2 cápsulas/día; Semana 2: 3 cápsulas/día; Semana 3-12: 4 cápsulas/día; Semana 12-14: ninguna cápsula consumo).
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Comparador activo: Intervención de FQ
Ingesta de cápsulas que contienen Mars Cocoa Extract Capsules fabricadas por el proceso Cocoapro® y que aportan 500 mg de flavanoles de cacao por cápsula
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Cápsulas que contienen Extracto de Cacao Mars fabricado por el proceso Cocoapro® y que contienen 500 mg de flavanoles de cacao por cápsula consumida durante 12 semanas (Semana 1: 2 cápsulas/día; Semana 2: 3 cápsulas/día; Semana 3-12: 4 cápsulas/día ; Semana 12-14: sin ingesta de cápsulas).
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la presión arterial
Periodo de tiempo: Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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La presión arterial se medirá utilizando técnicas estándar.
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Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en la función plaquetaria
Periodo de tiempo: Línea de base y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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La función plaquetaria se determinará utilizando el analizador PFA-100® (Dade Behring International, Miami, FL) con estimulación de colágeno-epinefrina (CEPI) y colágeno-ADP (CADP).
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Línea de base y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Cambio en la presión arterial ambulatoria de 24 h
Periodo de tiempo: Línea de base (día 0) y 12 semanas después de la intervención
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La presión arterial ambulatoria de 24 h se medirá utilizando técnicas estándar.
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Línea de base (día 0) y 12 semanas después de la intervención
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Cambio en los parámetros metabólicos en sangre
Periodo de tiempo: Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Los parámetros metabólicos determinados en sangre incluyeron: panel metabólico completo, panel hepático y hemograma.
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Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Otras medidas de resultado
Otras medidas de resultado
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambio en la concentración plasmática de metabolitos de flavanoles de cacao
Periodo de tiempo: Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Los metabolitos de flavanol de cacao en plasma incluyen: metabolitos de (-)-epicatequina estructuralmente relacionados y metabolitos de 5-(3,4-dihidroxifenil)-4-valerolactona
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Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Cambio en la concentración plasmática de metilxantinas
Periodo de tiempo: Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Las metilxantinas determinadas en plasma incluyen: cafeína, teobromina, paraxantina y teofilina
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Línea de base (día 0) y 6, 12 y 14 semanas después de la intervención
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Colaboradores e Investigadores
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Publicaciones y enlaces útiles
Publicaciones Generales
- Schroeter H, Heiss C, Spencer JP, Keen CL, Lupton JR, Schmitz HH. Recommending flavanols and procyanidins for cardiovascular health: current knowledge and future needs. Mol Aspects Med. 2010 Dec;31(6):546-57. doi: 10.1016/j.mam.2010.09.008. Epub 2010 Sep 18.
- Ottaviani JI, Balz M, Kimball J, Ensunsa JL, Fong R, Momma TY, Kwik-Uribe C, Schroeter H, Keen CL. Safety and efficacy of cocoa flavanol intake in healthy adults: a randomized, controlled, double-masked trial. Am J Clin Nutr. 2015 Dec;102(6):1425-35. doi: 10.3945/ajcn.115.116178. Epub 2015 Nov 4.
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
Inicio del estudio
Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
Finalización del estudio
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- 311497-II (Otro identificador: UC Davis)
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