Efectos de la restricción del sueño sobre la activación de BAT en humanos (BAT)

El objetivo de esta investigación propuesta es probar la hipótesis de que la restricción leve del sueño (RS) a largo plazo, como ocurre con frecuencia en adultos y adolescentes, conduce a un balance energético positivo y a un aumento de peso.

Objetivo 1. Determinar los efectos de la RS, en relación con el sueño habitual (HS), sobre la elección de alimentos y la ingesta energética (IE) en adultos con riesgo de obesidad.

• Hipótesis 1a. La IE, evaluada mediante múltiples recordatorios semanales de 24 horas, será mayor durante un período de SR en relación con HS. Esto se debe principalmente al aumento de la ingesta de grasas y carbohidratos.
• Hipótesis 1b. Las respuestas neuronales a los estímulos alimentarios, evaluadas mediante resonancia magnética funcional (fMRI) después de 6 semanas de SR o HS, indicarán una mayor actividad en las redes asociadas con la recompensa y la valoración de los alimentos (ínsula, corteza orbitofrontal) durante un período de SR en relación con HS. Estas respuestas se correlacionarán con la ingesta de alimentos ricos en carbohidratos y grasas (hipótesis 1a) y neuropéptido Y (NPY). Además, la activación de la red de modo predeterminado (DMN) se suprimirá en menor medida después de SR en comparación con HS.

Objetivo 2. Determinar los efectos de SR, en relación con HS, sobre el gasto energético (EE) a través de enfoques independientes y complementarios.

• Hipótesis 2a. La EE, evaluada por el agua doblemente marcada (DLW), y el nivel de actividad física, monitoreado diariamente por actigrafía, serán más bajos durante la RS en relación con la HS.
• Hipótesis 2b. El tejido adiposo pardo (BAT), evaluado mediante tomografía por emisión de positrones y escáner combinado de resonancia magnética (PET/MR) usando 18F-fluorodesoxiglucosa (18FDG-PET) y medición de fracción grasa (FF) bajo estimulación con frío, será mayor después de SR en relación con HS . Esto sugeriría una mayor termogénesis adaptativa después de SR en comparación con HS. La activación de BAT también se correlacionará con NPY.

Objetivo 3. Determinar si la RS altera el peso corporal y la adiposidad en relación con la HS.

• Hipótesis 3a. La RS conducirá a un aumento de peso y a un aumento de la adiposidad total, según lo evaluado mediante resonancia magnética nuclear (RMN), en relación con la HS.
• Hipótesis 3b. El aumento de la adiposidad tras la RS se correlacionará con un perfil de riesgo cardiometabólico adverso (aumento de glucosa, insulina, triglicéridos, leptina, reducción del colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad y adiponectina) y respuestas neuronales a estímulos alimentarios (Hipótesis 1b), y EE (Hipótesis 2a y 2b). La falta de estimulación de BAT con SR se asociará con una mayor ganancia de adiposidad.