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Producción de beta glucano y acetato

10 de enero de 2020 actualizado por: Maastricht University Medical Center

Los efectos del beta glucano en la producción de acetato y el metabolismo del sustrato humano

Con base en nuestra hipótesis de que el almidón resistente y el beta glucano administrados por vía oral se fermentarán en un patrón SCFA con alto contenido de acetato y que esto conducirá a efectos beneficiosos sobre el sustrato humano y el metabolismo energético, nuestro objetivo principal es abordar el siguiente objetivo:

Investigar los efectos de una administración aguda de inulina/beta glucano en combinación con almidón resistente sobre el acetato fecal y plasmático, así como sobre el sustrato en ayunas y posprandial y el metabolismo energético en hombres delgados normoglucémicos y obesos, prediabéticos.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

24

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Limburg
      • Maastricht, Limburg, Países Bajos, 5229 ER
        • Maastricht University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

30 años a 65 años (ADULTO, MAYOR_ADULTO)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Masculino

Descripción

Criterios de inclusión:

  • magro (IMC ≥ 20 kg/m2 y ≤ 24,9 kg/m2)
  • normoglucémico
  • de 30 a 65 años

O

  • sobrepeso/obesidad (IMC ≥ 25 kg/m2 y ≤ 34,9 kg/m2)
  • prediabetes
  • edad entre 30 - 65 años.

Criterio de exclusión:

  • diabetes mellitus
  • enfermedades gastroenterológicas o cirugía abdominal mayor (permitidas, por ejemplo: ---apendicectomía, colecistectomía)
  • intolerancia a la lactosa y otros trastornos digestivos
  • enfermedad cardiovascular, cáncer, mal funcionamiento hepático o renal (determinado en base a los niveles de ALAT y creatinina, respectivamente)
  • enfermedad con una esperanza de vida inferior a 5 años
  • Uso de antibióticos 3 meses antes de la inclusión
  • Uso de probióticos o prebióticos

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: TRANSVERSAL
  • Enmascaramiento: DOBLE

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
PLACEBO_COMPARADOR: Placebo
maltodextrina isocalórica antes de la CID
COMPARADOR_ACTIVO: beta glucano
12 g de beta gluten allí día antes del CID
EXPERIMENTAL: beta glucano y almidón resistente
12 g por día el día anterior a la CID Almidón resistente 7,5 g

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Concentraciones de acetato en plasma (microM)
Periodo de tiempo: al inicio (antes de una comida mixta rica en grasas)
al inicio (antes de una comida mixta rica en grasas)
Concentraciones de acetato en plasma (microM)
Periodo de tiempo: cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
El gasto de energía (kJ/min) se medirá utilizando un sistema de campana ventilada de circuito abierto (Omnical, Universidad de Maastricht, Países Bajos)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
la oxidación de grasas (g/min) se medirá utilizando un sistema de campana ventilada de circuito abierto (Omnical, Universidad de Maastricht, Países Bajos)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
la oxidación de carbohidratos (g/min) se medirá mediante un sistema de campana ventilada de circuito abierto (Omnical, Universidad de Maastricht, Países Bajos)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
Concentraciones de hormonas circulantes (insulina, GLP-1, PYY)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
Concentraciones de metabolitos circulantes (glucosa, ácidos grasos libres, triglicéridos)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
Glucosa plasmática (mmol/L)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
Ácidos Grasos Libres (micromol/L)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
Uso de Breath H2 (Bedfont EC60 Gastrolyzer, Rochester, Reino Unido)
Periodo de tiempo: al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas
al inicio del estudio y cuatro horas después de una comida mixta rica en grasas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

5 de septiembre de 2018

Finalización primaria (ACTUAL)

10 de mayo de 2019

Finalización del estudio (ACTUAL)

10 de mayo de 2019

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

6 de julio de 2018

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

18 de octubre de 2018

Publicado por primera vez (ACTUAL)

22 de octubre de 2018

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

13 de enero de 2020

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

10 de enero de 2020

Última verificación

1 de octubre de 2018

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • NL63759.068.17

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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