Modelos de capacitación efectivos para implementar prácticas de promoción de la salud después de la escuela

Este estudio de la difusión de la Iniciativa de nutrición y actividad física fuera de la escuela utilizará una prueba de control aleatoria de grupo de 3 brazos para establecer la efectividad de dos modelos de capacitación de aprendizaje colaborativo (p. capacitar al capacitador en persona versus en línea) para una intervención de nutrición y actividad física fuera del horario escolar (OST, por sus siglas en inglés) basada en evidencia. El estudio comparará sitios que reciben los modelos de entrenamiento con un grupo de control. Los investigadores trabajarán con el liderazgo de YMCA para reclutar 45 sitios OST de YMCA demográficamente diversos de todo el país. Los sitios se compararán según la composición racial/étnica, la proporción de estudiantes elegibles para recibir comidas gratuitas oa precio reducido, la inscripción al programa, el entorno urbano/rural/suburbano y las instalaciones de servicio de alimentos y actividad física disponibles. Un tercio de los sitios se asignarán al azar para participar en la capacitación en línea durante el año escolar, un tercio participará en el modelo de capacitación de capacitadores en persona y un tercio servirá como control. Después de la aleatorización, en el otoño de 2016, se invitará a los equipos de directores y personal de línea de YMCA OST a participar en las capacitaciones colaborativas de aprendizaje de OSNAP. La intervención sigue el modelo ecológico social con actividades dirigidas a múltiples niveles de cambio (distrito escolar/patrocinador del programa, sitio de OST, interpersonal e individual) y enfatiza la adopción de los siguientes objetivos de OSNAP: prohibir las bebidas azucaradas en los refrigerios servidos y traídos desde fuera del programa de refrigerios; ofrecer agua como bebida en la merienda todos los días; ofrecer una opción de frutas o verduras todos los días en la merienda; prohibir los alimentos con grasas trans en los refrigerios que se sirven; sirva cereales integrales; ofrecer 30 minutos de actividad física a todos los niños diariamente; ofrecer 20 minutos de actividad física vigorosa a todos los niños 3 veces por semana; y eliminar la televisión, las películas y el tiempo de pantalla no educativo. Las sesiones están diseñadas de acuerdo con el modelo colaborativo de la serie Breakthrough del Institute for Healthcare Improvement y utilizan construcciones de la teoría cognitiva social (conocimiento y desarrollo de habilidades junto con la planificación de acciones) para impulsar el cambio ambiental y de comportamiento. Los equipos del personal extraescolar utilizarán la Herramienta de evaluación de la práctica observacional de nutrición y actividad física fuera de la escuela (OSNAP-OPAT), ayudas para la toma de decisiones, guías para la redacción de políticas y otros recursos disponibles en www.osnap.org para establecer metas basadas en datos y implementar prácticas discretas, políticas y pasos de acción de comunicación a lo largo del año. El personal también recibirá capacitación sobre el plan de estudios Food & Fun After School disponible en foodandfun.org.