Combinación de HIIT y PUFA n-3 para reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica (HIIT&PUFA)

La incidencia de la obesidad sigue aumentando en los Estados Unidos y en todo el mundo, por lo que su prevención o reducción es una prioridad de salud pública. La investigación nutricional que puede conducir a estrategias de prevención efectivas es muy necesaria. La inflamación es una de las principales causas subyacentes de la obesidad, y es imperativo comprender cómo las fuentes de alimentos antiinflamatorios, como el aceite de pescado, podrían ayudar a reducir la obesidad. Además, el ejercicio es eficaz para reducir la inflamación sistémica y mejorar la resistencia a la insulina. Tanto el ejercicio como la dieta pueden influir en la salud a través de cambios en el microbioma intestinal; sin embargo, ningún estudio ha investigado cómo estos juntos afectan el microbioma intestinal y la salud metabólica en general. El objetivo es comprender los efectos combinados del aceite de pescado y el ejercicio en la inflamación asociada a la obesidad. Los investigadores plantean la hipótesis de que el aceite de pescado mejorará los perfiles de bacterias intestinales, lo que a su vez potenciará los beneficios de un programa de ejercicio y mejorará la utilización de energía y reducirá la inflamación y el riesgo metabólico. Estos estudios proporcionarán la base para el desarrollo de nuevas estrategias para la obesidad, la inflamación, la dislipidemia y la disglucemia.

El primer objetivo de este estudio se centrará en determinar los efectos combinados de n-3 PUFA y HIIT para mejorar los riesgos metabólicos, como los marcadores de inflamación, dislipidemia y resistencia a la insulina relacionados con la obesidad.

Los investigadores probarán la hipótesis de que los AGPI n-3, además del HIIT, tendrán efectos beneficiosos sobre la utilización de la energía, así como sobre los marcadores de inflamación, dislipidemia y resistencia a la insulina relacionados con la obesidad.

Objetivo 2.1: Investigar la influencia de los PUFA n-3 y HIIT en el peso y la composición corporal Objetivo 2.2: Investigar la influencia de los PUFA n-3 y HIIT en los marcadores séricos asociados con la obesidad Objetivo 2.3: Investigar la influencia de los PUFA n-3 y HIIT en utilización de energía/marcadores de resistencia a la insulina

El segundo objetivo es determinar los efectos combinados de los ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA n-3) y el entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT) en la mejora de la disbiosis intestinal.

Los investigadores probarán la hipótesis de que la suplementación con PUFA n-3 mejorará la composición de la microbiota intestinal y los metabolitos relacionados, lo que dará como resultado una reducción de la inflamación y mejorará la respuesta metabólica a una intervención de ejercicio HIIT en una población con sobrepeso.

Objetivo 1.1: Investigar la influencia de los AGPI n-3 y el ejercicio en la composición de la microbiota intestinal

Objetivo 1.2: Investigar la influencia de los AGPI n-3 y el ejercicio en los metabolitos producidos por la microbiota

Los participantes serán asignados aleatoriamente a 1 de 4 grupos de tratamiento (n = 120), cada uno equilibrado por sexo, IMC, perfil de lípidos e ingesta dietética. El objetivo es realizar el estudio en cohortes más pequeñas, como 10-15 participantes/grupo (n = 40-60).

Primero, los participantes serán asignados a dos grupos: un grupo tomará 4 gramos de PUFA n-3 (AlaskOmega®) por día (3000 mg de EPA y 1000 mg de DHA) y un grupo tomará un placebo (aceite de cártamo, AlaskOmega®, de Organic Technologies Inc.) durante 8 semanas de suplementación inicial.

A continuación, un grupo del tratamiento y otro del grupo placebo (creando 4 grupos: (1) placebo + control de ejercicio; (2) n-3 PUFA + control de ejercicio; (3) placebo + HIIT; (4) n- 3 PUFA + HIIT) también participará en un programa de ejercicios HIIT 4 x 4 en el hogar (4 intervalos de 4 min al 85-95 % HRmax con 3 min de recuperación activa al 50-70 % HRmax) programa 3 días a la semana realizado en un local gimnasio bajo la supervisión de un investigador virtual y utilizando cicloergómetros.

Si no se les pide que hagan ejercicio, se les indicará a los participantes que mantengan su nivel normal de actividad física, pero participarán en un control de tiempo igualado en el hogar que consiste en un entrenamiento de flexibilidad dirigido virtualmente por investigadores.

Todos los participantes llevarán un pulsómetro (Polar H10) proporcionado por TTU durante todo el entrenamiento (HIIT y control) para monitorizar el nivel de esfuerzo.

Las cápsulas se administrarán de forma doble ciego y tendrán una apariencia idéntica. Los participantes visitarán la clínica para recoger cápsulas. Para garantizar el cumplimiento, se recordará a los sujetos por teléfono (mensaje de texto o llamada telefónica según la preferencia del participante) que tomen sus cápsulas y se realizarán recuentos cuando ingresen para las visitas del estudio.

Al igual que con cualquier mejora metabólica o fisiológica aguda, los efectos beneficiosos del ejercicio sobre los taxones bacterianos y la producción de metabolitos resultante se revierten rápidamente con el desentrenamiento. Por lo tanto, es de interés determinar si el consumo de pescado puede mejorar los efectos metabólicos e intestinales negativos del desentrenamiento.

Al final de la intervención de 6 semanas (semana 14), los participantes de los grupos respectivos dejarán de participar en HIIT durante un período de desentrenamiento de 2 semanas y los asignados al grupo de aceite de pescado recibirán recomendaciones para el consumo de pescado de acuerdo con las pautas (8). oz por semana o consumir pescado dos veces por semana, incluida una porción de pescado azul). Los registros dietéticos de las últimas 2 semanas del estudio evaluarán el cumplimiento de la ingesta dietética de pescado.