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Absorción de vitaminas/minerales de dos suplementos diferentes

1 de septiembre de 2022 actualizado por: University of California, Davis

Patrones de vitaminas y minerales plasmáticos después de la ingesta de una fórmula multivitamínica/mineral producida por dos procesos de fabricación diferentes

El objetivo de este proyecto es evaluar los niveles de vitaminas y minerales séricos y plasmáticos posprandiales en hombres y mujeres adultos sanos de entre 18 y 32 años de edad, tras una toma única de un suplemento multivitamínico y mineral procesado de dos formas diferentes.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales se medirán al inicio y 1, 2, 4 y 6 horas después de la ingesta de un suplemento multivitamínico/mineral procesado por dos métodos diferentes. Los dos métodos implican el uso de vitaminas y minerales aislados convencionales combinados para proporcionar aproximadamente el 100 % del valor diario, o el uso de la misma cantidad de vitaminas y minerales que primero se han procesado en formas liposomales antes de la mezcla.

Se requiere que los participantes asistan a dos visitas de estudio con una diferencia de 5 a 7 días. También se realizarán exámenes de salud en la visita de estudio 1. El orden de asignación del suplemento será aleatorio, realizado de forma doble ciego.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

17

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • California
      • Davis, California, Estados Unidos, 95616
        • Ragle Human Nutrition Research Center

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años a 32 años (Adulto)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Hombres y mujeres sanos de 18 a 32 años de edad
  • IMC 18,5-32 kg/m2
  • Libre de enfermedad
  • Niveles sanguíneos normales en el panel metabólico integral, o valores ligeramente fuera del rango aprobado por el médico del estudio
  • Presión arterial normal (las personas cuya presión arterial promedio sea superior a 140/90 serán excluidas del estudio)
  • Estructura adecuada de la vena y acceso para la colocación exitosa de un catéter permanente, según lo determinado por nuestra enfermera flebotomista

Criterio de exclusión:

  • Consumo de alcohol > 3 tragos/semana (es decir, 1 botella de cerveza, 1 copa de vino y 1 trago de licor fuerte)
  • De fumar
  • Vapear o usar cannabis en cualquier forma
  • Uso de suplementos multivitamínicos/minerales en los últimos dos meses
  • Actualmente toma suplementos, incluidos suplementos botánicos, probióticos o fibra.
  • Consumo de fruta ≥ 2 tazas/día
  • Consumo de vegetales ≥ 3 tazas/día
  • Café/té ≥ 3 tazas/día
  • Ejercicio crónico/rutinario de alta intensidad
  • Cualquier condición de salud crónica
  • Malabsorción autoinformada
  • Actualmente tomando medicamentos recetados
  • Indicaciones de abuso de sustancias o alcohol en los últimos 3 años
  • Incapaz de consentir

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Otro
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Cuadruplicar

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Suplemento multivitamínico/mineral A a B
Los participantes serán asignados al azar para recibir el Suplemento A y después de 5 a 7 días de seguimiento, recibirán el Suplemento B.
Administración oral del Suplemento A
Administración oral del Suplemento B
Experimental: Suplemento multivitamínico/mineral B a A
Los participantes serán asignados al azar para recibir el Suplemento B y después de 5 a 7 días de seguimiento, recibirán el Suplemento A.
Administración oral del Suplemento A
Administración oral del Suplemento B

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de vitamina A sérica
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de folato sérico
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de vitamina D sérica
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de vitamina B-12 sérica
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de vitamina C plasmática
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de zinc sérico
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de hierro sérico
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de manganeso sérico
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Área total bajo la curva de magnesio sérico
6 horas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de vitamina A (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de folato (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de vitamina D (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de vitamina B-12 (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel plasmático máximo de vitamina C (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de zinc (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de hierro (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de manganeso (mg/dL)
6 horas
Evaluar los niveles séricos o plasmáticos de cinco vitaminas y cuatro minerales
Periodo de tiempo: 6 horas
Nivel sérico máximo de magnesio (mg/dL)
6 horas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Robert M. Hackman, PhD, Research Nutritionist

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

29 de abril de 2022

Finalización primaria (Actual)

30 de julio de 2022

Finalización del estudio (Actual)

30 de julio de 2022

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

24 de marzo de 2022

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

14 de abril de 2022

Publicado por primera vez (Actual)

20 de abril de 2022

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

2 de septiembre de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

1 de septiembre de 2022

Última verificación

1 de septiembre de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Palabras clave

Otros números de identificación del estudio

  • 1692409

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

producto fabricado y exportado desde los EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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