Diferencias en la longitud de los telómeros en personas adictas a los alimentos y no adictas a los alimentos

La adicción a la comida suele ir acompañada de sobrepeso/obesidad y una serie de comorbilidades. A partir de estudios piloto anteriores, hemos determinado que es difícil de tratar y que las intervenciones conductuales tienen una eficacia limitada. Para comprender mejor las posibles relaciones genéticas con la adicción a la comida, un puñado de investigadores ha comenzado a examinar esta relación propuesta. Un metanálisis (Darrow et al., 2016) que revisó los estudios que examinaron la asociación entre los trastornos psiquiátricos y la longitud de los telómeros involucró a 14 827 personas. Además, Daubenmier et al. (2012) examinaron las relaciones entre el estrés, la alimentación y los factores metabólicos con la actividad de la telomerasa en 47 mujeres con sobrepeso/obesidad. Estos estudios nos llevan a buscar una prueba de concepto, que puede haber una relación entre la adicción a la comida y la longitud de los telómeros y caracterizar mejor a las personas con y sin adicción a la comida que nos permita desarrollar intervenciones específicas para cada grupo. En este piloto, intentaremos proporcionar conocimiento científico adicional para confirmar/apoyar o negar la hipótesis de que la longitud de los telómeros puede estar relacionada con/contribuir a la adicción a la comida. Davis (2019) realizó una revisión de la literatura sobre la adicción a la comida y la genética. En la revisión, se señala que hasta ahora solo ha habido un estudio que ha evaluado si los determinantes genéticos de la adicción a la comida se superponen con la adicción a las drogas. Dos loci (rs75038630 y 74902201) cumplieron con el significado de GW. Sin embargo, ninguno de esos loci se ha asociado previamente con comportamientos alimentarios. Examinaremos la longitud de los telómeros en nuestro piloto para proporcionar evidencia adicional de esta brecha en el conocimiento.

El kit de muestra de saliva líquida que se utilizará es el kit de recolección de ADN de saliva de Oragene. Consulte a continuación para obtener información más específica. Los participantes obtendrán una muestra de saliva líquida de 2 ml escupiendo en el kit de recolección de ADN de saliva de Oragene (Genotek Inc. Ottawa, ON, Canadá) que contiene 1 ml de líquido estabilizador de ADN. Las muestras se almacenarán a temperatura ambiente hasta su procesamiento para la extracción de ADN. Las muestras de saliva se enviarán a un laboratorio de la Universidad de California en San Francisco, donde se medirá la longitud de los telómeros mediante el método de reacción en cadena de la polimerasa cuantitativa monoplex (qPCR). Este método ha sido validado frente al método de transferencia Southern. Stout et al. (2017) realizaron la prueba de variabilidad entre ensayos y encontraron que el CV promedio era del 2,7 % para el ADN en saliva. Tanto el kit de recolección de saliva como la medición de la longitud de los telómeros se usan solo con fines de investigación (es decir, no están disponibles comercialmente). Stout et al. (2017) informan que la longitud de los telómeros salivales se correlacionó con la longitud de los telómeros de la sangre total (r = 0,56, p = 0,005).