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Estudie sobre los efectos del almidón de papa resistente en las bacterias intestinales en adultos sanos

17 de noviembre de 2025 actualizado por: MSP Starch Products Inc.

Un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo, de grupo paralelo para evaluar los efectos del almidón de papa resistente en la composición de microbiota intestinal en adultos sanos

El objetivo de este ensayo clínico es evaluar cómo tomar el almidón de papa resistente afecta la microbiota intestinal en comparación con un placebo, en adultos sanos. Durante un período de 4 semanas, los participantes proporcionarán muestras de heces para su análisis para detectar cualquier cambio en las bacterias intestinales. También registrarán información diaria en un diario sobre la consistencia de sus heces, la frecuencia, los síntomas digestivos y la calidad de vida general.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Este es un estudio aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo diseñado para evaluar los efectos de una dosis baja de almidón de papa resistente en el microbioma intestinal en adultos sanos. El producto de prueba es un tipo de almidón resistente derivado de papas, lo que puede ayudar a fortalecer la barrera intestinal y mejorar el equilibrio de microbiomas al actuar como un prebiótico que apoya bacterias intestinales saludables.

El objetivo principal del estudio es medir los cambios en la microbiota intestinal después de 4 semanas de tomar el almidón resistente en comparación con un placebo. Los objetivos secundarios incluyen evaluar los cambios en la consistencia de las heces, la frecuencia del movimiento intestinal, los síntomas digestivos y la calidad de vida general, también después de 4 semanas de suplementación.

Antes de comenzar el estudio, los participantes pasarán por un corto período de encuentro en el que completarán un diario diario para rastrear su forma y frecuencia de las heces, cambios de salud general y cualquier otro medicamento que estén tomando.

El estudio inscribirá a adultos generalmente sanos para examinar específicamente el efecto del almidón resistente en los niveles de *akkermansia *, un tipo beneficioso de bacterias intestinales. Las personas serán excluidas del estudio si han tomado el producto de prueba antes, tienen antecedentes familiares de enfermedades gastrointestinales, han usado antibióticos dentro de las 5 semanas anteriores o durante el estudio, tienen condiciones gastrointestinales existentes o tienen intolerancia a la lactosa y/o gluten. Cualquier persona que, en opinión del investigador principal, pueda no ser una buena opción para el estudio o cuya participación pueda representar un riesgo para su salud también será excluido.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

74

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Ontario/ON
      • Guelph, Ontario/ON, Canadá, N1G 0B4
        • Apex Trials

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Adultos de 18 a 69 años de edad (inclusive).
  2. Tener un IMC entre 18.0 y 34.9 kg/m2 (inclusive).
  3. En buena salud general (es decir, sin enfermedades o afecciones no controladas) como lo considera el investigador, el historial médico, el examen de la sangre y pueden consumir el producto de estudio.
  4. Han mantenido hábitos dietéticos consistentes, incluidos los medicamentos y la ingesta de suplementos, y el estilo de vida durante los últimos 3 meses antes de la detección y aceptar mantenerlos durante todo el estudio
  5. Acepte seguir las restricciones a los tratamientos concomitantes
  6. Acepte seguir las restricciones al estilo de vida
  7. Acepte usar métodos anticonceptivos aceptables
  8. Dispuesto y capaz de aceptar los requisitos de este estudio, estar dispuesto a dar su consentimiento voluntario, poder comprender y leer los cuestionarios y llevar a cabo todos los procedimientos relacionados con el estudio.

Criterios de exclusión:

  1. Las personas que están lactando, embarazadas o que planean quedar embarazadas durante el estudio o demuestran una prueba de embarazo positiva en la visita 2.
  2. Tener una sensibilidad, intolerabilidad o alergia conocidas a cualquiera de los productos de estudio o sus excipientes.
  3. Las personas que han tomado el TP en cualquier momento en el pasado, incluso haber consumido productos que enumeran el TP como ingrediente.
  4. Tener antecedentes familiares de úlcera péptica, cáncer colorrectal o EII.
  5. Tener enfermedades/condiciones estructurales o metabólicas que afectan el sistema GI.
  6. Presencia de afecciones concomitantes, como la enfermedad gastrointestinal orgánica, la intolerancia a la lactosa y/o el gluten, la propensión al sangrado rectal debido a los problemas de gastrohadillas persistentes (por ejemplo, constipación crónica o diarrea) que, en la opinión del investigador, pueden interferir con los resultados del estudio o la seguridad de los participantes.
  7. Información de autoinforme de problemas gastrointestinales actuales o en recuperación al inicio (Visite 2).
  8. Diagnóstico actual de IBS, dispepsia y/o trastornos GI significativos.
  9. Detección de alanina transaminasa (ALT), transaminasa de aspartato (AST), resultados de fosfatasa alcalina (ALP) que son ≥ 2 veces el límite superior de los valores de laboratorio de seguridad anormales normales o cualquier otro clínicamente significativo según la discreción del investigador.
  10. En una dosis inestable de medicamentos (es decir, menos de 90 días al mismo nivel de dosis)
  11. Tener diabetes tipo I, diabetes tipo II no controlada, presión arterial alta no controlada (≥140 sistólicos o ≥90 MMHG diastólico), o enfermedad de tiroides no controlada ("no controlado" definido como que no se medica, tiene un uso inestable de 3 meses antes de la detección, o tienen un uso estable de 3 meses para 3 meses.
  12. Tienen condición médica que se sabe que interfieren con la absorción, distribución, metabolismo o excreción del producto de estudio (por ejemplo, enfermedad de Crohn, intestino corto, pancreatitis aguda o crónica, o insuficiencia pancreática).
  13. Tener antecedentes de enfermedad cardíaca/cardiovascular, enfermedad renal (diálisis o insuficiencia renal), deterioro hepático/enfermedad, trastornos inmunes y/o inmunocomprometidos (es decir, VIH/SIDA).
  14. Tener antecedentes de cáncer (excepto el cáncer de piel localizado sin metástasis o el cáncer de cuello uterino in situ), a menos que la recuperación ocurriera más de 5 años antes de la visita de detección.
  15. Están recibiendo tratamientos o han sido hospitalizados en los últimos 12 meses para los trastornos psiquiátricos (por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, esquizofrenia, etc.).
  16. Informa una enfermedad clínicamente significativa durante los 28 días anteriores a la primera dosis del producto de estudio.
  17. Cirugía mayor en 3 meses antes de la detección o la cirugía mayor planificada durante el estudio.
  18. Tener antecedentes de abuso de alcohol o sustancias en los 12 meses anteriores a la detección (incluido haber sido hospitalizado por este en un programa de intervención hospitalaria o ambiente) o usarlo en opinión del investigador puede ser una preocupación para el estudio.
  19. La inscripción actual o la participación pasada en otro estudio con cualquier producto (s) con al menos un ingrediente activo dentro de los 28 días previos a la detección o más, si el investigador considera que el producto de prueba anterior tiene efectos duraderos que podrían influir en los criterios de elegibilidad o los resultados del estudio actual.
  20. Cualquier otra condición/situación médica o uso de medicamentos/suplementos/terapias que, en opinión del investigador, puedan afectar negativamente la capacidad del participante para participar en el estudio o sus medidas o representar un riesgo significativo para el participante.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Investigación de servicios de salud
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Doble

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Almidón de papa resistente
Activo: 1 bolsita por día oral
Ingredientes activos: 3.5 g de almidón de papa Ingredientes inactivos: 3.5 g de almidón de maíz
Comparador de placebos: Placebo
Placebo: 1 bolsita por día oral
Ingredientes activos: N/A Ingredientes inactivos: 7 g de almidón de maíz

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los cambios en el género de Akkermansia en la microbiota intestinal después de 4 semanas de suplementación con almidón de papa resistente (RPS), en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en la abundancia relativa del género de Akkermansia, según lo evaluado a través de la secuenciación de las muestras fecales de ácido ribonucleico ribosómico 16S (ARNr) de muestras fecales
Semana 4

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Evaluar los cambios en el género de Bifidobacterium en la microbiota intestinal después de 4 semanas de suplementación con RPS, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en la abundancia relativa del género de Bifidobacterium, según lo evaluado a través de la secuenciación 16S rRNA de muestras fecales
Semana 4
Para evaluar el efecto de RPS en la forma de heces (consistencia) después de 3 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en el puntaje de consistencia y la incidencia de los siguientes tipos de heces, según lo evaluado por la escala de formulario de heces de Bristol (BSF) en diarios diarios: heces estreñidas (tipo 1 o 2)
Semana 4
Para evaluar el efecto de RPS en la forma de heces (consistencia) después de 3 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en el puntaje de consistencia y la incidencia de los siguientes tipos de heces, según lo evaluado por la escala de formulario de heces de Bristol (BSF) en diarios diarios: heces diarreicas (tipo 6 o 7)
Semana 4
Para evaluar el efecto de RPS en el número de movimientos intestinales (BM) (frecuencia de las heces) después de 3 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en el número promedio de BM diarios, según lo evaluado por diarios diarios
Semana 4
Para evaluar el efecto de las RP en los síntomas gastrointestinales (GI) después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en síntomas gastrointestinales, según lo evaluado por la Escala de calificación de síntomas gastrointestinales (GSR)
Semana 4
Para evaluar el efecto de las RP en el bienestar general después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en el bienestar general, según lo evaluado por la Calidad de Vida de la Organización Mundial de la Salud-Bref (Whoqol-Bref)
Semana 4
Para evaluar el efecto de las RP en la calidad de vida relacionada con la salud (QOL) después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en la calidad de vida relacionada con la salud, según lo evaluado por Rand 36-Item Health Survey 1.0 (Rand-36)
Semana 4

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Para evaluar el efecto de RPS en el intestino permeable después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en zonulina sérica y lipopolisacárido (LPS)
Semana 4
Evaluar el efecto de las RP en biomarcadores metabolómicos microbianos sistémicos y intestinales a través de análisis metabolómicos de las heces y muestras de suero después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en abundancia de microbiota intestinal y material metagenómico relevante, identificado en análisis metagenómicos de muestras de heces
Semana 4
Evaluar el efecto de las RP en la composición de la microbiota intestinal y determinar los mecanismos genéticos subyacentes a través de análisis metagenómicos de muestras de heces después de 4 semanas de suplementación, en comparación con un placebo
Periodo de tiempo: Semana 4
Cambio de la línea de base a la semana 4 en abundancia de microbiota intestinal y material metagenómico relevante, identificado en análisis metagenómicos de muestras de heces
Semana 4
Para evaluar la seguridad de RPS
Periodo de tiempo: De la semana 1 a la semana 4
Informes de eventos adversos (AES)
De la semana 1 a la semana 4

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Director de estudio: Jason Bush, Chief Scientific Officer, MSP Starch Products Inc.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

29 de mayo de 2025

Finalización primaria (Actual)

3 de octubre de 2025

Finalización del estudio (Actual)

3 de octubre de 2025

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

22 de abril de 2025

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

22 de abril de 2025

Publicado por primera vez (Actual)

29 de abril de 2025

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

20 de noviembre de 2025

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de noviembre de 2025

Última verificación

1 de noviembre de 2025

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • M03-25-01-T0081

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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