Un ensayo clínico para evaluar la eficacia de un plan de comidas saludable para mejorar los biomarcadores de salud y promover un control de peso saludable.

Criterios de inclusión:

• Machos y mujeres de 25 años o más.
• Los participantes que luchan con un control de peso saludable y desean perder peso.
• Los participantes que comen comida para llevar o en los restaurantes al menos cuatro veces por semana.
• Los participantes no usan actualmente un kit de comidas.
• Participantes que están dispuestos a cocinar comidas dos veces al día durante el período de estudio de 16 semanas.
• Los participantes que están dispuestos a cocinar y consumir comidas según las instrucciones, completar cuestionarios regulares, tomar mediciones regulares de peso y presión arterial, y asistir a análisis de sangre en la búsqueda de evaluaciones de línea de base y línea final para el período de estudio de 16 semanas.
• Los participantes no deben haber introducido nuevos medicamentos recetados, suplementos o remedios herbales dirigidos al control de peso en los últimos tres meses.
• Los participantes deben estar dispuestos a suspender los medicamentos recetados, suplementos o remedios herbales que se dirigen a la gestión de peso durante la duración del juicio.
• Los participantes deben aceptar no introducir nuevos medicamentos recetados, vitaminas, minerales, nutracéuticos o suplementos a base de hierbas durante la duración del ensayo.
• Los participantes deben considerarse en buena salud general y no tener condiciones de salud crónicas que puedan afectar su participación en el estudio.
• Los participantes deben residir en los Estados Unidos.

Criterios de exclusión:

• Las personas que se han sometido a cirugías o tratamientos invasivos en los últimos seis meses o que tienen algún planeado durante la duración del juicio.
• Individuos que se han sometido a una cirugía de pérdida de peso.
• Las personas que han experimentado cambios de peso dramáticos (ganancia o pérdida) en los últimos tres meses.
• Las personas que se consideran a sí mismas como dietas crónicas o "siempre en una dieta" (por ejemplo, aquellos que han estado haciendo dieta o restringiendo las calorías durante un período prolongado de tiempo o que tienden a saltar de una dieta a la siguiente regularmente).
• Individuos con antecedentes conocidos de trastornos digestivos severos, que incluyen, entre otros, reflujo ácido, síndrome del intestino irritable (SIB), enfermedad inflamatoria intestinal (EII), colitis ulcerosa (UC), enfermedad de Crohn o cirugías del tracto gastrointestinal.
• Individuos con antecedentes conocidos de cualquier enfermedad crónica, como hipertensión, diabetes o cáncer.
• Individuos con alguna alergia conocida o hipersensibilidad a los alimentos.
• Individuos con antecedentes de comportamientos alimenticios desordenados o un trastorno alimentario.
• Individuos que regularmente toman laxantes o antiácidos.
• Individuos que regularmente toman anticoagulantes (también conocidos como anticoagulantes).
• Las personas con afecciones de salud crónicas, incluidos los trastornos oncológicos o psiquiátricos, que podrían afectar la participación.
• Individuos con reacciones alérgicas serias conocidas que requieren el uso de un EPI-pen.
• Individuos que actualmente están embarazadas, tratan de concebir o amamantando.
• Las personas actualmente participan o planean participar en otro estudio de investigación en las próximas 16 semanas.
• Individuos con antecedentes de abuso de sustancias.
• Individuos con restricciones dietéticas específicas que hacen imposible el consumo de las comidas de prueba (por ejemplo, pescatario, vegetariano, vegano, entero 30, FODMAP).
• Cualquiera que haya tomado un agonista GLP-1 en los últimos 3 meses.