Kahden tuotteen glykeemisen ja insuliinin indeksin määritys: Fructilight® ja A Fruit Frukto-oligosakkaridit Sweet Matrixissa (IGNUT)
Glykeemisen ja insuliinin indeksin määritys 2 tuotteesta: Fructilight® ja A Fruit Frukto-oligosakkaridit Sweet Matrixissa
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Yksityiskohtainen kuvaus
Tutkimukseen osallistui 12 tervettä aikuista miestä ja naista. Viiden erillisen käynnin aikana koehenkilöt kuluttavat joko 50 g glukoosia vedessä (3 glukoosivastetestiä) tai annoksen siirappia, joka vastaa 50 g glykeemisiä hiilihydraatteja (2 siirappivastetestiä).
Kokeellinen istunto kestää 3 tuntia ja 9 laskimo- ja kapillaariverenottoa. Koeateriat tarjoillaan klo t0 ja niitä nautitaan enintään 12-15 minuuttia. Ajankohtana -5, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 ja 180 minuuttia glukoosi mitataan kapillaariverestä ja insuliini mitataan laskimoverestä.
Kahden siirapin glykeemisen indeksin ja insuliiniindeksin määritys aloitetaan laskemalla kunkin AUC:n glykemia- ja insuliinivasteen 120 minuutin aikana. AUC(0-120min) lasketaan FAO:n suosituksen mukaisesti (vrt. FAO/WHO 1998), eli käyttämällä puolisuunnikkaan inkrementaalista menetelmää ja ottamatta huomioon paastopitoisuuden alapuolella olevaa aluetta. sitten prosentteina ilmaistut GI- ja II-arvot lasketaan jakamalla testisiirappituotteiden AUC(0-120min) glukoosireferenssin AUC-arvolla (0-120min) ja kertomalla 100:lla.
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Opiskelupaikat
-
-
Pays de La Loire
-
Nantes, Pays de La Loire, Ranska, 44000
- Biofortis
-
-
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ikärajat 18-50 vuotta (rajoitukset mukaan lukien
- Kun BMI on 19-25 kg/m² (sisältää rajat)
- Tupakoimaton
- Ei-menopausaalinen nainen, jolla on luotettava ehkäisy kahden syklin ajan ennen tutkimuksen alkua ja joka suostuu säilyttämään sen koko tutkimuksen ajan
- Pystyy ja haluaa noudattaa pöytäkirjaa ja suostuu antamaan kirjallisen tietoisen suostumuksensa
- Rekisteröity sosiaaliturvajärjestelmään
- Hyväksyminen biolääketieteellisen tutkimuksen vapaaehtoisten luetteloon
Biologisen analyysin jälkeen kohteet sisällytetään seuraaviin kriteereihin:
- Paastoverensokeri < 1,1 g/l
- Verensokeritaso 120 minuuttia 75 g glukoosin saannin jälkeen < 1,4 g/l
- Täydellinen verenkuva ilman merkittävää kliinistä poikkeavuutta tutkijan mukaan
- ASAT < 1,55 µkat/l
- ALAT < 1,7 µkat/l
- GGT < 2,55 µkat/l
- 45 < kreatiniini < 104 µmol/l
- 1,7 < Urea < 8,3 mmol/L
Poissulkemiskriteerit:
- Tunnettu ruoka-aineallergia, erityisesti jollekin testatun tuotteen aineosista tai vastaavista tuotteista
- Henkilökohtainen hyperkolesterolemia, korkea verenpaine, diabetes tai glukoosi-intoleranssi
- Munuaisten vajaatoiminta
- Maksahäiriöt jatkuvat
- Ruoansulatuskanavan häiriöt, kliinisesti merkittävät tutkijan mukaan
- Lääkkeiden käyttö, jotka voivat vaikuttaa lipidi- tai hiilihydraattiaineenvaihduntaan
- Sairaus tai lääkitys, joka vaikuttaa ravintoaineiden ruoansulatukseen ja imeytymiseen
- Raskaana olevat tai imettävät naiset
- Yleisanestesia tutkimusta edeltävän kuukauden aikana
- Psykologinen tai kielellinen kyvyttömyys allekirjoittaa tietoinen suostumus
- Kieltäytyminen allekirjoittamasta tietoon perustuvaa suostumusta
- Oikeussuojan alainen (huollon, edunvalvonta) tai oikeutensa evättynä hallinnollisen tai oikeudellisen päätöksen johdosta
- on saanut viimeisten 12 kuukauden aikana korkeintaan 4500 euron korvauksia kliinisestä tutkimuksesta
- Yhteydenotto hätätapauksessa mahdotonta
- Suuri tai lääketieteellinen tai kirurginen tapahtuma, johon on liittynyt sairaalahoitoa viimeisen 3 kuukauden aikana
- Osallistuminen toiseen kliiniseen tutkimukseen tai edellisen kliinisen tutkimuksen poissulkemisjaksolla
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Glykemiakäyrän alla oleva alue yli 120 min (AUC 0-120 min)
Aikaikkuna: 120 minuuttia testin ottamisesta
|
Siirapin glykeemistä vastetta verrataan glukoosin glykeemiseen vasteeseen.
Mittaa glukoosimittarilla aikavälillä 15, 30, 45, 60, 90, 120 (ja 180 minuuttia) sen jälkeen, kun tuotteista (siirappi tai glukoosi) on otettu 50 g glukoosiekvivalenttia.
AUC(0-120min) lasketaan FAO:n suosituksen mukaisesti (vrt.
FAO/WHO 1998), eli käyttämällä puolisuunnikkaan inkrementaalista menetelmää ja ottamatta huomioon paastopitoisuuden alapuolella olevaa aluetta.
|
120 minuuttia testin ottamisesta
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Insulinemiakäyrän alla oleva alue yli 120 min (AUC 0-120 min)
Aikaikkuna: 120 minuuttia testin ottamisesta
|
Siirappiinsulineemiavastetta verrataan glukoosi-insuliinivasteeseen.
Mittaa ajanhetkellä 15, 30, 45, 60, 90, 120 (ja 180 minuuttia) sen jälkeen, kun tuotteista (siirappi tai glukoosi) on otettu 50 g glukoosiekvivalenttia.
AUC(0-120min) lasketaan FAO:n suosituksen mukaisesti (vrt.
FAO/WHO 1998), eli käyttämällä puolisuunnikkaan inkrementaalista menetelmää ja ottamatta huomioon paastopitoisuuden alapuolella olevaa aluetta.
|
120 minuuttia testin ottamisesta
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Odotettu)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- IGNUT PEC10513
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .