Marjauutteen aikavaikutukset aivoverenkiertoon.

Marjahedelmät tunnetaan laajalti luonnollisina funktionaalisina elintarvikkeina. Ne sisältävät useita erilaisia ​​fytokemikaaleja, jotka voivat vaikuttaa ihmisten terveyteen ja hyvinvointiin. On kuitenkin keskustelua mekanismeista, jotka ohjaavat niiden terveyttä edistäviä ominaisuuksia.

Huolimatta kirjallisuudessa raportoiduista hedelmäuutteiden laajoista terveyttä edistävistä ominaisuuksista, viime vuosikymmenen aikana huomattava kiinnostus on kohdistunut ensisijaisesti niiden rooliin syöpään ja sydänsairauksiin liittyvien riskitekijöiden vähentämisessä. Tästä johtuen todellista tieteellistä tietoa niiden roolista aivotoimintojen, kuten mielialan, oppimisen ja muistin, moduloimisessa on edelleen niukasti, ja joiden heikkenemisellä on erittäin kielteisiä vaikutuksia elämänlaatuun.

Muista lähteistä peräisin olevien hedelmien fytokemikaalien on osoitettu välittävän sekä perifeeristä että aivojen verenkiertoa. Aivojen verenkierron modulaatiota ei kuitenkaan ole vielä osoitettu marjoilla. Aivojen verenkiertoa on ylläpidettävä, jotta varmistetaan jatkuva hapen ja glukoosin toimitus sekä kuona-aineiden poistuminen. Aivojen verenvirtauksen modulointi marjojen polyfenolien lisäämisellä voisi siksi olla mahdollinen tapa muuttaa positiivisesti ihmisen kognitiivista käyttäytymistä. Aivojen verenvirtauksen akuutin lisääntymisen ja lisääntyneen kognition välinen yhteys on tällä hetkellä hieman heikko, mutta se voisi tarjota hyvän pohjan pitkän aikavälin käyttäytymis- ja terveyshyötyille lisääntyneen aivojen/perifeerisen verenkierron ja vähentyneen MAO-B-aktiivisuuden kautta.

Tutkimuksen tavoitteena on siis selvittää marjauutteen vaikutusta digitaaliseen tilavuuspulssiin, verenpaineeseen ja aivojen verenkiertoon.